基于术语学的旅游英语人才培养探究,该文是关于人才培养相关开题报告范文和旅游英语和人才培养和术语方面学士学位论文范文.
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摘 要 文章分析了智慧旅游视阈下高校旅游英语人才培养的基本现状及存在的部分问题,提出了以术语学为基础的旅游英语人才培养新模式,讨论了将术语学应用到旅游类人才培养中的可能性,为高校旅游人才培养改革提供一定意见和建议.
关键词 智慧旅游；术语学；旅游人才培养
中图分类号:H319 文献标识码:C 文章编号:2095-1205(2018)11-26-02
自2010 年被提出以来,“智慧旅游”的概念已被旅游业界广泛接受,围绕大数据、云计算等现代信息技术与旅游行业的融合,各地都在致力打造富有当地特色的智慧旅游平台,依托科技来实现旅游资源配置的最优化.要适应迅猛发展的行业背景,高校对旅游人才的培养也需做出改变.旅游英语作为以英语为主体,以行业为导向的专业,其人才培养不能局限于传统的语言习得,更应紧跟行业发展风向标,积极引入新技术,从而保持所培养人才的时代特性.
1 智慧旅游英语人才培养现状
整体而言,随着高校教育改革的不断深化,不论是硬件配套还是软件师资,旅游高校在人才培养上已取得长足的进步,但仍存在许多问题.
（1）大多数高校的人才培养方式理念相对单一,还保留着传统的模式,即校内授课与企业实习相结合.不可否认,长久以来在强调实践的培养体系下,这种培养模式为旅游业输送了大量能够快速适应行业的人才,极大推动了旅游业的发展,但是人才“量”的提升并不意味着“质”的飞跃.在信息化智慧旅游趋势下,低技术含量基础工作的从业者将被机器或人工智能所取代,只有同时“掌握旅游相关知识和信息技术相关知识的复合型人才”才能在职场的优胜劣汰中幸存下来.而传统模式虽然有着良好的校企合作机制,但对旅游英语专业来说,企业本身的业务更多是与旅游相关,而真正需要应用旅游英语的工作少之又少,这导致高校在人才培养的过程中,无法准确找到行业知识与语言能力之间的平衡点,使人才培养目标不明确,毕业生在就业后难以找到自身定位,影响毕业生整体的就业情况.
（2）旅游英语课程较为落后,智慧旅游教学资源相对匮乏.国内高校旅游英语专业课程仍以英语能力的提升为主体,同时加入部分旅游专业知识及实践课程,从而实现“旅游＋英语”的结合.这样的课程设置忽视了对学生信息技术能力的培养,即使毕业生具备旅游业务能力及英语语言能力,但在数据管理、信息分析方面的培养几乎为零.就目前来看,在智慧旅游背景下,这套体系所培养出来的毕业生的行业发展空间受到了极大限制.
（3）高校旅游英语专业的师资力量,尤其是新进师资的行业专业性相对薄弱.目前高校招聘的旅游英语教师依照各高校地域、层次的不同,基本都是应届硕士或博士研究生,且由于需要教授英语课程,新进教师的专业主要集中在语言学、英美文学及翻译等领域.他们大多既没有旅游业从业经验、也不具备专业的数据处理及信息技术能力,因而其旅游英语课程的设计自然而然地会存在不契合行业实际、不顺应智慧旅游潮流的情况,更有甚者会由于备课的不足而在课堂上传递给学生错误的信息或知识.
2 术语学与智慧旅游英语人才培养的理论联系
从维斯特创立术语学以来,人们已经对术语学的定位进行了多轮的讨论.目前普遍被人们接受的一个看法是,“术语学的产生和发展,总是从语言学、逻辑学、信息学、认知科学等多种不同学科中寻求理论依据与支持”.不难看出,虽然是一门独立的学科,但术语学从起根本来说便与诸多其他学科领域有着千丝万缕的联系.
从课程内容上来说,一般所说的术语学针对的是某一学科或领域中对特定意义或概念的专业表述.不论是从英语能力的培养还是旅游专业知识技能的习得,对学习者而言,能够合理、准确地运用旅游领域内的行业术语来提供实际的旅游服务,都是一项基本却又不易达成的任务.同时,在学习术语学的过程中,要求学习者有识别术语,区分并管理双语文本中存在着的中英译本“一对多”、“多对多”配对等复杂情况的能力.学习者需要依照不同的情境,将这些配对文本进行分类整理,并各自标明该术语适用的语言环境,从而在实际旅游服务中对不同的术语进行合理的运用.这项能力不仅能提升语言学习者相对薄弱的理性逻辑思维,更是学习者通过术语学的学习来提升自我专业技能素养的最好例证.从课程结构上来说,术语学的学习框架通常包含文本处理、术语提取、术语管理、术语应用等几个部分.其中,文本处理和术语应用这两个环节的更偏向于语言能力的培养,而术语提取和术语管理则更靠向技术的应用,但不论哪个环节,整个术语学学习框架都离不开信息化技术的支持,从简单的利用word 对文本进行排版翻译,到复杂的运用SDL MultiTerm 软件对术语进行提取,信息技术始终贯穿术语学的学习过程.因此将术语学纳入到课程体系中,可以进一步地推进旅游英语人才的信息化培养,以“信息化”的学习方式来掌握“信息化”的知识,使学习者的信息技术能力得到提升.
3 术语学在智慧旅游英语人才培养中的应用
虽然术语学对智慧旅游英语人才的培养有着积极的作用,但在实践教学中仍不应该喧宾夺主.本文将从课程设置、教学资源、师资力量3 方面来讨论术语学的实际应用.
（1）若是将术语学作为独立学科来进行教学,在保证实训时长的同时,其课程设置需要具备一定的系统性和理论性.课程的主要内容应包括术语的特征和种类、术语的编纂、术语整理和规范、术语数据库、术语的产生与演变等.但考虑到旅游英语偏重语言实际应用的特性,上述课程的部分内容可相对省略,如术语特征种类及产生演变,可以以知识点的形式包含在别的课程中,将更多的时间安排到术语编纂、整理以及术语库的建构等方面上,以契合注重实践能力培养的大方向.此外,授课形式和地点也不必局限于课堂教师授课,可以更多利用多媒体或研讨室,通过演示讲解、分组讨论、上机实操等方式开展教学,模拟真实的术语应用环境,提高知识的实际应用能力.
（2）当下旅游英语人才培养体系由于注重学习者在CET-4、6 以及导游资格考试等*中的通过率,故在教学资源会侧重备考复习.大学英语等级考试有对应难度的词汇表,而为了取得英语导游资质,在备考英语景区解说时则需要掌握大量的专业表达.在课程中加入术语学内容,通过术语管理工具可以实现对大学英语高频词汇的词意及例句的管理,帮助学习者加深记忆,同时在术语学课程中可以从真实旅游文本中提取使用频率最高的术语,对语言使用进行模拟.虽然所属领域不同,但上述几种考试对考生的考察还是有一定的侧重性的.四、六级自2013 年改革之后翻译由部分句子翻译改为段落翻译,分值由5 %增加到15 %,体现了注重语言实际能力的改革大方向,加之在基础英语已经普及的今天,年轻一代或多或少均具备一定的英语能力,所以从业人员仅仅具备基础语言能力已不足够,而需要能准确、熟练应用行业专业表达,所以术语学的这种“从实践中来,到实践中去”的训练方式所取得的效果将大大优于传统的复习备考.
（3）纵观国内高校旅游英语专业的师资队伍,大多存在着“重理论而轻实践,重学历提升而轻能力培养”的问题.虽然随着近年来推进“双师”的浪潮,这一情况有所缓解,但包括目前“双师”队伍中的很大一部分教师在内,由于其本身专业多为英语,并未在旅游业内进行学习工作,也未接受过足够的行业培训,因而在进行旅游英语授课时,往往难以避免对旅游专业知识讲解不到位,在旅游英语专业表述的教学过程中也不可避免地发生偏差,这些都极大地影响了旅游英语人才培养的专业度.术语学课程对这个问题的改善大致体现在两个层面.一方面可以对师资队伍进行术语能力培训,提升教师对旅游英语术语的使用能力,在术语源文本整合、术语提取、管理过程中补充教师的旅游理论知识.另一方面,要求教师在旅游英语教学中使用上述的术语学知识,以术语库替代单词表,通过反复的备课来提升教师的术语知识储备以及信息管理技能.
4 小结
智慧旅游的行业趋势决定了高校对旅游行业人才培养的大方向,将术语学与旅游英语人才培养结合起来便可以充分发挥术语学跨学科的特点,将旅游英语和信息技术有效结合起来,从而让高校培养出来的人才能在以科学技术为特点的新时期旅游业中始终保持竞争力.
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