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高粱是旱地粮食作物之一,既是人们的粮食,又是牲畜的好饲料和酿酒的主要原料.佳县常年降水量少,旱地坝地高粱种植面积大,高粱产量不稳定,市场波动较大,种植户增收缓慢.如何通过发展农业产业带动农民脱贫致富已成为农技推广部门的首要任务.佳县从2016年开始,在山西省农科院农业资源与经济研究所引进渗水地膜高.穴播技术.根据近年的推广,高粱产量和品质得到提高,有效增加山区种植户收入,有力助推佳县农村精准扶贫.
1渗水地膜高粱技术推广基本情况
佳县位于陕西省东北部,黄河中游西岸,总土地面积2028平方千米（折合304万亩）,耕地面积80.96万亩,粮田面积76万亩,耕种土质以黄绵土和绵沙土为主,昼夜温差大,年平均降水量400mm左右,年平均气温10℃左右,年平均日照时数为2754.5小时,无霜期159天.佳县是典型旱作农业县,适宜高粱、绿豆和马铃薯等农作物生长.佳县常年高粱播种面积10万亩,亩产550公斤.高粱种植出苗不整齐、病虫害较多,产量普遍偏低,种植户收入低,种植积极性不高.2016、2017年佳县农业技术推广中心试验分别推广渗水地膜高粱1000亩、2000亩,平均亩产750公斤,亩增产200公斤,试验取得成功.2018年全县在方塌镇、金明寺镇、王家砭镇等14个乡镇156个村种植渗水地膜高粱3万亩,品种为晋杂12,主要推广地膜覆盖、配方施肥、病虫害统防统治等4项技术,实现“五统一”（统一品种、统一地膜、统一播种、统一病虫害防治、统一收购）,预计亩产达800公斤.3万亩渗水地膜高粱所需地膜、种子、收获、建烘干塔等累计投资1090万元,收入达到9000万元,经济效益特别明显.
2渗水地膜高粱技术推广的效果分析
2.1高粱生长状况分析：渗水地膜种植出苗率高、出苗整齐.2018年对照试验,佳县金明寺元团峁村民渗水地膜种植、常规种植高粱各2亩,4月27播种,5月9日检查出苗,其中渗水地膜种植高粱出苗率92%,常规种植高粱出苗率70%.渗水地膜高粱能够有效的缓解丘陵山区干旱少雨的问题,解决高粱生育期间极其容易产生种子粉烂、发苗慢、死苗等问题.
2.2高粱产量分析：通过佳县近几年大面积推广,渗水地膜高粱每亩种植密度达4500穴～6000穴,产量到达800公斤/亩.常规种植高粱高粱产量到达550公斤/亩.渗水地膜覆盖穴播技术是一项节水、省工、增产的技术,促进高粱生长发育进程,大幅提高作物产量和质量.
2.3社会效益分析：渗水地膜高粱产业是适合佳县农业的特色产业,2018年可以带动全县7个乡镇32个贫困村5312户贫困户种植18000亩渗水地膜高粱,高粱产业使贫困户稳定脱贫,达到农业增产、农民增收的目的.高粱产业给农业产业扶贫的注入了新的活力,有效提高山区贫困户的收入,及早实现脱贫目标.
3渗水地膜高粱产业发展抓好“四个”关键环节
3.1合同签订：签订高粱生产合同和购销合同是农民种植高粱的“定心丸”.2017年底佳县政府开展农业招商引资工作,引进陕西西凤酒股份有限公司,公司技术人员经过实地调研,认为佳县的土壤、空气、水质能生产出适合做酒的精品高粱.佳县一隆农副产品购销有限公司与陕西西凤酒股份有限公司签订高粱购销协议.佳县一隆农副产品购销有限公司与种植村、合作社签订渗水地膜高粱生产合同,种植户必须按照《渗水地膜高粱机械化穴播技术实施方案》种植,佳县一隆农副产品购销有限公司必须收购农户高粱,解决“农产品增产不增收”的现象.
3.2落实政策：为了实现了特色产业增产、经营主体增效、贫困群众增收的共赢模式,佳县政府出台了“统一免费供种、统一免费耕地、统一免费覆膜、统一田间管理、统一保底收购”五统一优惠政策,调动了农民种植的积极性,高粱产业可以带动其他产业的发展,使农业科技成果真正助推农民增收.
3.3技术指导：按照标准化生产技术要求,渗水地膜高粱种植实行属地管理,乡镇党委负主体责任,县农业局负责技术指导.每个种植村落实1名能力强的乡镇干部包村.农业局抽调农业技术推广中心的35名技术干部深入到田间地头,严格按照《渗水地膜高粱机械化穴播技术实施方案》从选地、施肥、耕地、覆膜、播种、田间管理、收获等环节进行全程现场技术指导.选用地膜宽度一般为1300mm或1200mm,厚度为0.006mm,4月20日至5月5日适时播种,种植密度达4500穴～6000穴/亩,及时做好人工辅助放苗和病虫害防治,预计产量为800公斤/亩.
3.4质量认证：公司申报无公害高粱认证.质量是品牌农产品的根本.高粱产业要持久发展,必须要把优质高粱产品变成品牌商品.技术人员按照“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”等要求,从农业投入品、田间管理、收获等环节进行技术指导.
渗水地膜高粱穴播技术是采用铺膜、播种、覆土、镇压一次性机穴播免间苗作业,改变了传统的高粱种植方式,实现了高粱的机械化和规模化种植.同时,具有“保水增温性好,精量播种,不需要人工放苗,也不需要人工间苗,地膜有效性好,积聚雨水的功能好,对小雨资源利用率高,成本低,作业效率高”优势,高粱产量高,品质好.实践证明,渗水地膜高粱经济效益和社会效益显著,山旱地区应该大面积推广,力争高粱产业做大做强,助推精准扶贫.
（作者单位：719299陕西省佳县农业技术推广中心）
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