可乐猪品种资源现状与其开发利用,该文是资源相关毕业论文的格式范文与开发利用和可乐和品种有关自考开题报告范文.
资源论文参考文献：
胡元品 李朝英 贵州省毕节市七星关区畜禽品种改良站 551700
摘 要：长期以来,由于大量引进外来高产品种改良地方品种,使我国地方畜禽品种逐渐消失,有些品种资源已濒临灭绝.因此,开展地方畜禽品种资源调查,加强对现有畜禽品种资源的保护和合理开发利用,对实现畜牧业持续、稳定、健康、高效发展具有重要的战略意义.
关键词：可乐猪；养殖现状；繁殖性状；开发利用
毕节市七星关区地方畜禽品种主要有可乐猪、威宁黄牛、威宁绵羊、贵州黑山羊、乌蒙乌骨鸡和织金白鹅等,这些畜禽品种都是经过长期进化形成的宝贵遗传资源,在人民的生产生活中起到至关重要的作用.七星关区的本地黑猪（可乐猪）由于瘦肉率低、生长缓慢,受冲击更大,饲养量逐年下降.但随着人们饮食品味的改变,肉食消费又有回归的趋势,给可乐猪的重新崛起带来一线生机.
1 可乐猪品种资源现状
可乐猪是黔西北高寒山区的一个特有的经济型猪种,因主产于赫章的可乐而得名.以放牧饲养为主,随牧群爬山越岭,啃食牧草,因而体质健状,四肢粗状结实,后腿发达,是加工“云腿”的优质原料.2007年,根据《毕节地区畜禽遗传资源调查实施方案的通知》精神,组织调查了我区的野角、水箐、千溪、梨树等4个乡镇和地区的种畜场,共1455户农户和1个养殖场,得知共存栏生猪3219头,仅有可乐猪149头,占饲养量的4.6%.这149头可乐猪主要集中在地区种畜场和野角乡.
2 体型外貌
可乐猪体质粗状结实,头大小适中,额宽有菱形皱纹,额心有旋毛,耳下垂,面微凹,嘴筒较粗且直,一般有三条皱褶,俗称“三道箍”.体躯稍窄,背腰平直,腹大较紧凑,后躯比前躯高,四肢健状,肢蹄结实,大腿皮肤多有皱褶.被毛以黑色为主,有的在额心、四肢、尾端有白毛.
3 繁殖性状
可乐猪母猪一般为5～6对,3～4月龄开始发情,发情征兆比较明显,发情时基本不食、打圈,发情持续期3～4天,发情周期17～21天.5～6月龄开始配种,怀孕期110～115天.哺乳母猪一般断奶后1周便可发情.经产母猪产活仔数为7头左右,初生窝重4.5kg,一般双月断奶,断奶窝重54kg.公猪30～40日龄便有爬跨行为,90日龄左右就可以配种.
4 性状
可乐猪饲养周期长,肉质优良,后肢粗状结实,肥肉比瘦肉多,肉质鲜嫩,口感好,深受消费者喜爱.对20头可乐猪的屠宰测定结果显示,平均活体重121.4&plun;25.48kg,重91.4&plun;19.19kg,屠宰率75.32&plun;2%,头重7.95&plun;1.58kg,瘦肉率41.48&plun;2.69%.
5 开发利用地方畜禽品种的措施和方法
（1）注重品种资源的保护.可乐猪的饲养方式主要是放牧加补饲,随着农户养殖习惯的改变,现在的可乐猪已没有优越的放牧条件,圈养后的可乐猪在肉质和腿肌等方面都有所退化,所以,要得到优质猪肉,必须回到传统养殖上来.应最大限度地创造可乐猪生长发育的条件,充分认识地方畜禽品种资源在畜牧业发展中所起的作用,畜禽遗传资源的丢失是不可挽回的损失,在保护好地方畜禽品种的同时,要做到有计划地合理开发利用.
（2）加大资金投入建立良种繁育基地.可乐猪生长速度慢,产量低,饲养成本高,难以实现集约化大规模生产,作为今后的发展方向,政府应加大投入力度,对原有能繁母猪进行一次普查,经过品种品质鉴定,建立核心群.利用地方品种质优价高的优势,积极开展经济杂交,以可乐猪为母本,生产二元杂交母猪,再以大约克或杜洛克为终端父本,生产优质三元杂交商品猪,使地方品种的潜力得以充分发挥,变地方畜禽品种的资源优势为商品经济优势,逐步形成以保护促开发、以开发促保护的良性循环.
（3）加强研发与培训力度.组织专业技术研究人员,利用现代遗传育种理论,建立地方畜禽品种资源库,开展地方畜禽品种的选育提纯和专门化品系的培育工作,建立畜禽品种资源保护与利用研究中心,实施科学有效的保护与开发利用.
（4）加强对外合作与交流,推进畜禽品种资源的保护.进一步加强与科研院所、育种公司在畜禽品种资源保护方面的合作与交流,利用其科技和设备优势,进行多部门、多学科、多形式的联合保种.有组织有计划地开展杂交试验,筛选出较理想的杂交组合,培育出新型的、经济价值较高的、适应当地自然生态条件的新品种.
参考文献：
[1]张芸.贵州省畜禽品种资源现状及发展对策[J].贵州畜牧兽医,2006,（6）：5-6.
[2]汤劲鹏.畜牧业地方品种资源的综合开发利用[J].中国畜牧兽医文摘,2015,（12）：59.
该文结束语：本文是一篇关于资源方面的大学硕士和本科毕业论文以及开发利用和可乐和品种相关资源论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
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