现阶段云南咖啡面临的困境与解决策略,本文是关于云南咖啡类自考开题报告范文跟咖啡和策略和云南类本科论文开题报告范文.
云南咖啡论文参考文献：
云南省具备咖啡种植与发展的自然环境和优势人文条件,其咖啡产业发展历史悠久,在长期的发展中形成了自身的咖啡特色,也实现了当地咖啡产业化的发展.新时期,市场需求的扩大,云南咖啡生产也积极尝试现代化产业化的发展,也形成了一定特色的产业发展集群.但是就其产业化发展水平来看,并不理想,因而经济产值较低,不利于云南咖啡的品牌化发展,云南咖啡生产面临现实性的挑战.因此加强现阶段云南咖啡既存困境的分析,提出有效的应对举措具有现实必要性.
一、云南咖啡的种植历史及发展现状
云南是我国咖啡主要生产区,其最初是由传教士引入的.据《宾川县志》记载,早在1904年,受咖啡传统文化的影响,法国传教士田德能将法国的咖啡苗带到了大理的宾川县.云南自此成为我国大陆咖啡种植的起源地.这也奠定了云南咖啡种植的悠久历史地位,也为云南咖啡产业的发展提供了巨大的拓展空间.云南咖啡种植生产走产业化之路具有历史和现实基础.当地政府也十分关注咖啡产业的发展.在2017年4月5日颁布的《关于咖啡产业发展的指导意见》,明确指出要按照“创新,协调,绿色及开放共享”的发展理念,实现当地咖啡产业的现代化发展,实现当地咖啡产业精品的打造,提升种植面积,改造咖啡加工工艺,实现品牌的塑造与推广,实现云南咖啡生产名号的宣扬.而这也需要我们创新思考,大胆尝试,不断开拓市场,深化挖掘自身特色,基于国际市场的视野,做好产业发展困境的梳理,提出云南咖啡产业现代化发展的思路和策略,实现云南咖啡产业的持续稳定发展,成为当地产业发展的有力经济支持.
二、云南咖啡产业发展面临的困境
（一）咖啡种植基地投入不足,建设滞后
咖啡产业化发展需要大型种植基地为支撑,但是云南当地咖啡产业发展种植基地投入不足,建设较为滞后.一方面因为资金的紧缺,基础设施建设配套不足,咖啡产业作为云南特色产业,其发展历史十分悠久,也拥有巨大发展空间,当地政府支持有限,而农户咖啡种植管理意识较弱,部分新发展基地不能很好地实现咖啡生产基地建设优势的发挥.另一方面咖啡种植规模受到限制.当地适合咖啡种植的土地没有被充分地挖掘与利用,也难以得到完全的咖啡原材料.当地咖啡种植走的是小农之路,农户分散独立,不利于产业集群效应的发挥.
（二）咖啡产业加工技术落后,限制品质
咖啡种植生产后必须进行有效的加工,加工工艺对咖啡产出品质的影响是十分明显的.咖啡产业作为云南特色产业之一,其发展历史悠久,但前面提到以小农经营为主,生产独立,农户分散,咖啡产业资金和技术也十分有限,无法进行集中性的深加工.整体加工工艺较为滞后.组织化程度较低.咖啡产业没有形成生产到销售的完整链条,当地的咖啡产业发展面临标准不一,销售阻力重重的问题,限制了其规模效应的发挥.加工投入少,加工技术落后,深加工不足,限制了当地咖啡的品质提升.
（三）咖啡市场抗风险能力弱,阻力重重
咖啡产业发展需要稳定的市场环境.而社会主义市场经济的发展及经济全球化趋势的加强,意味着市场风险加大,这对于云南的咖啡产业发展来说也是巨大的挑战.咖啡产业对自然环境要求高,一般来说培育条件决定咖啡品质,近几年全球气候变暖,云南自然环境恶化,市场风险加大.此外市场调控能力弱,导致农户利益受损严重,也挫伤了当地农户咖啡种植及生产的积极性.加工工艺落后,着眼于未来,其市场竞争力明显不足,抗风险能力弱,无法实现当地咖啡产业的长远发展与进步.
（四）云南咖啡缺乏品牌意识,发展较慢
随着产业的现代化发展,一种产品要想获得更多的市场利润,就必须有自己的竞争筹码,而对于云南咖啡来说,最有效的竞争筹码就是品牌,而纵观当前云南咖啡种植与生产,其恰恰缺少了品牌效应.云南咖啡发展历史悠久,在三十多年的发展中,其也有部分品种享有国际知名度.但是当地政府却忽略了品牌发展的引导,知名度不属于企业也不属于产品,只是咖啡品类.相当于模糊的背景.因此走品牌发展之路是必然.当前云南咖啡市场上没有独立的咖啡品牌,也没有大型知名的咖啡生产企业,没有明确的市场划分和消费者定位,原本有经营优势的小粒咖啡也没有给云南咖啡产业发展带来红利,在这一定程度上制约了其市场品牌影响力的发挥,也限制了其盈利能力.
三、云南咖啡产业发展的优化对策
（一）必须加大资金投入,带动咖啡规模种植
要想走产业发展之路,必须带动云南的咖啡规模种植,而规模种植得益于充足的资金支持.政府必须起到带动与支持作用.其自身认识到云南咖啡产业发展的窘境,加大对这方面的产业扶持,加大投入,引进高水平的科研人员进行咖啡产业的发展指导.加强宣传教育,让更多的农户形成咖啡产业发展的共识,带动咖啡的规模化种植与生产.此外必须坚持因地制宜的思想,对当地的咖啡产业发展进行统一规划部署.其中滇东南,滇西南等最适合咖啡豆生产,而部分地区适合小粒咖啡种植,不同地区因地制宜,实现种植分散独立到规模化及区域化的方向发展.改变原有小农户传统种植方式,建立大型的种植基地,规模化种植,走现代农业发展之路.
（二）必须加大技术投入,提升深加工的水平
咖啡要想实现产业化发展,离不开深加工.深加工是提高咖啡产品增值的有效举措,其可以达到增值的效果.云南省咖啡产业深加工有着自身的潜力与优势,我们必须从传统的加工工艺中摆脱出来,实现咖啡产品差异化的打造,凸显当地咖啡的多元化价值.不断创新工艺,提升我国咖啡深加工水平,研制出新的咖啡品种,推向市场,满足不同消费者的消费需求.改变传统粗放式的管理办法,集约化经营与发展,在各项利益机制的引导下实现当地咖啡产业链的打造,实现当地咖啡的集体化深加工,提升咖啡品质,提升其市场竞争力.
（三）走多元化发展之路,应对市场各种风险
市场环境是不断变化的,这也是当地咖啡生产面临的一大挑战.环境的变化和市场的稳定需要政府的宏观调控,切实保护云南当地咖啡种植户的利益.在市场风险应对方面,我们必须变消极等待为主动出击,最主要的措施就是扩大品种,走多元化发展之路,分散市场经营风险.例如对咖啡豆进行多方面的推广,在咖啡种植时,就实现咖啡豆品种的多元化支持,选择两到三种适合当地种植的咖啡豆品种,实现本土品种的强化发展.基于云南省地区独特的环境资源,选择优秀的咖啡品种,走当地咖啡产业特色发展之路,有效应对单一种植带来的市场风险问题.
（四）打造市场知名品牌,凸显当地品牌特色
要想提升自身的竞争力,必须有自己的特色和优点,必须有自己的品牌和企业.云南咖啡面对的不是当地市场,也不是国内市场,更是世界市场,要想在世界市场中彰显自身特色,就必须有自己的品牌和知名企业.因此云南咖啡产业化发展还需要关注自身品牌的打造.建设优秀的咖啡品牌也是其产业化经营的重要基础.可以重点发展当地的咖啡龙头企业,起到企业发展示范与带动的作用.关注产品质量的提升,打开当地咖啡的知名度,让更多的人知道云南咖啡和自身品牌.在品牌发展上应避免盲目,根据地区的自然环境特色,开展具有特色产品的资格认证,确定产品的地理优势,实现各区资源的整合,打破区域间的交流隔阂,营造良性竞争的氛围,在品牌效应的带动下,吸引更多的消费者,提升咖啡产业的升值空间.
四、结束语
云南咖啡要想走产业化现代化发展之路,要想走向国际市场,就必须意识到当前产业发展中的既存问题,从这些问题局限中摆脱出来,坚持规模化种植,奠定产业化发展的基础.加大技术投入与宣讲,实现深加工工艺的优化提升.必须走多元化发展之路,实现当地咖啡产业的市场风险应对.关注品牌的塑造,提升当地咖啡产业的知名度和市场竞争力.只有多管齐下,才能将云南咖啡推向世界.
（云南农业大学经济管理学院,云南 昆明 650201）
该文总结:本文是适合咖啡和策略和云南论文写作的大学硕士及关于云南咖啡本科毕业论文，相关云南咖啡开题报告范文和学术职称论文参考文献.
现代社会下中医学面临的困境和改善策略
吕 静郑州市卫生学校 河南省郑州市 450000【摘 要】当今社会,中医在很大程度上已经逐渐接受和采纳了最先进的科学理论和成果,中医理论和实践工作也有较大的提升,中医的价值不断上升 中医人在现今社会的.
广西桉树人工林面临的问题与其解决策略
【摘要】广西常见的一种树木就是桉树,它是世界上公认的快速生长造林的树种 本文主要简单介绍了目前广西桉树人工林的现状,阐述了广西桉树林发展存在的问题,并且有针对性的提出了桉树林能够可持续发展的措施,旨在.
中职电子商务专业微商创业实践中的困境与解决策略
摘 要微商,即广大草根网友通过社会化媒体微信……现代化网络工具进行微小投入微利回报的微型化商业经营的一种商业生态 微商,是“大众创业”的一个组成部分,它以微小投入做成小微企业在.
后全运时代，我国群众体育面临的困境和
【摘 要】第十三届天津全运会首次将19项群众比赛纳入进来,真正做到了全民全运,这也反映了我国对群众体育发展的重视 诚然,经过二十多年全民健身运动的开展,我国的群众体育取得了一些进步,但与发达国家相比仍.