情绪影响营养吸收,本文是情绪方面有关毕业论文开题报告范文和情绪和吸收和营养方面论文范文素材.
情绪论文参考文献：
情绪会影响营养的吸收吗？答案是肯定的.
我们的祖先总结出了“喜伤心,恐伤肾,思伤脾,悲伤肺,怒伤肝”.现代医学也证明,心情与食物的消化吸收有着密切的关系.情绪会影响大脑中枢,进而影响消化道,还会影响营养素的吸收.
美国著名生理学家坎农说,胃肠道是最能表现情绪的器官之一.最理想的进食情绪就是愉悦.其他任何激烈的情绪,对消化道都是一种伤害,会影响营养的吸收.
过度高兴
人在高兴的时候容易胃口大开,这是因为高兴会提高大脑的兴奋性,心跳加速让更多的血液流向大脑,大脑处于高耗能状态,而大脑唯一的能量来源就是葡萄糖,所以此时宜“多吃两碗饭”,迅速补充血糖.
建议以清淡易消化的食物为主,因为此时血液都忙着流向大脑,消化道内血液减少,胃动力不足,如果因为高兴再“吃点好的”,进食了油腻食物,会加重消化道的负担,个体会觉得胃胀不消化,各种营养素的吸收率下降.
过度悲伤
悲伤或抑郁的时候,身体处于一种“倦怠”的状态,血液流速慢,肠胃由于缺血而呈粉红或者灰白色,大脑指挥无力,各种消化液的分泌极度减少,甚至连唾液都没有,人会觉得“没有胃口”或者“吃不下”.钡餐检查发现,此时肠道蠕动慢甚至不蠕动,排空时间长,营养素并不会因为在消化道内停留时间长而吸收得更好,反而会因为肠胃本身的问题吸收得更差.
长期处于悲伤状态的人不仅会缺乏各种营养素,也容易产生便秘.
过度愤怒
愤怒或者焦虑的人经常会觉得“如鲠在喉”,这是因为激烈的情绪会使得消化道肌肉痉挛收紧,食道变得狭窄甚至完全堵塞,吃东西堵在食道中不下去,亦即“堵得慌”.而此时体内肾上腺素水平高,这会刺激胃壁细胞分泌更多的胃酸,胃内又没有食物,胃酸转而腐蚀胃壁.所以脾气大的人很容易气滞、反酸,甚至患胃溃疡.
高度紧张
现代社会,很多人长期处于高度紧张状态,心跳、血流快,整体耗能比较高,按说应该增加胃口补充能量,可是我们的大脑就好像一个探照灯,只照到了压力,而无法注意到进食需求.
对于“一忙起来就忘了吃饭”的状况,大脑迟迟不发进食信号,当想起来的时候匆匆吃两口,消化道还没有为吸收营养做好准备,会严重影响营养素的吸收.
（杨玉慧/文,摘自《保健时报》）
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