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主题:食物论文写作 时间:2024-01-10

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吃太多糖就会满口蛀牙的说法从孩童起就被深深地嵌入脑海.其实,导致我们蛀牙的元凶并不只是糖,还有酸.美国“问牙医”网络社区的马克·布尔亨内医生说,当你吃甜食时,牙齿里的天然细菌也会分解糖分,但排出的酸会腐蚀牙釉质,导致龋齿.生活中其实有很多比糖还毁牙的食物.

苏打饼干.苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大.但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高,更容易生龋齿.而且咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,导致细菌分解的时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更长.

水果干.水果干比水果更脆,吃起来很方便.但当水果变干或脱水后,糟分就会很浓缩.这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地胶着在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险.

硬糖.含化水果硬糖或者止咳糖片时,糖果在嘴中停留的时间比吃一块蛋糕的时间还要长,含化的过程中,也会残留不少糖分在牙缝中.

葡萄柚.不少人把葡萄柚当作健康又营养的早餐,但是它酸性很强,被嘴里的酶分解后,对牙釉质的伤害会更大.

咖啡.咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的时间越长,鞣酸对牙齿的伤害就越大.

所以不要每天喝太多咖啡.

苏打饮料.苏打饮料比苏打水更伤牙,因为它们号称无糖,所以酸味不足,于是会加入磷酸.磷酸对牙釉质的伤害也不可小觑.

布尔亨内建议,为了牙齿健康,可以购买酸碱性(pH)测试条,用来检查日常食物,尽可能吃接近中性的食物和饮料.建议儿童多吃有益健康的果蔬、杏仁或黑巧克力.根据得克萨斯州的谢尔顿牙科诊所提供的图表,牛奶、无糖或不加咖啡因的茶不会伤害牙齿.

综上资料:此文是关于糖毁牙和食物和牙方面的相关大学硕士和食物本科毕业论文以及相关食物论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.

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