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文 / 徐永清
如今,糖果已经不是什么稀奇玩意,但在几十年前,那可是紧俏商品.而那时的糖果,则以大白兔奶糖为翘楚.
在“”期间,我国的食品极度匮乏,几乎所有的食品都要限量供应,糖果当然也不例外.那时节,只有四大节日,这大白兔奶糖才偶尔蜻蜓点水般在商店出现,应付门面,且是卖完为算.即便是限量供应,人们还要排队,这队伍很长,三五十人是常事,更有甚者能从糖果柜台,一直排到商店外的马路.那时一旦有大白兔奶糖出售,人们便奔走相告,街坊们便潮水般涌来.每人能买的糖果限量,人们买到糖果后,时常还要折返到队尾,继续排队.
早年间,女性之间,谁若是请你吃块大白兔奶糖,那简直出奇的大方,关系出奇的铁.这就像男士之间,谁敬你一支“牡丹”“中华”卷烟一样.受赠者不仅受宠若惊,还珍爱有加.就这受赠的奶糖,有人一时舍不得享用,准备带回家留给孩子.人们时常放在口袋,而至遗忘,直到洗衣之际,才被发觉.其实那糖早已压扁,或被体温融化.真叫人惋惜连连,不禁要扔下一串轻轻的叹息.
那时节,坊间一直有七块大白兔奶糖,能顶一杯牛奶的传闻.在好奇心的驱使下,好些人作了验证.将奶糖放于水杯,开水冲泡后,搅拌均匀,果然就是一杯浓稠甜蜜的牛奶.
其实大白兔奶糖最好的享用方法是慢慢咀嚼,这能让人充分体会其美味,还能绝对延长幸福的时间.记得我有个编辑同事,每吃大白兔奶糖,她只是将糖含在嘴里,从不咀嚼,仅是让其缓慢融化.这时她的腮帮是鼓鼓的,嘴里还不时地咂吧着.这能美滋滋、甜蜜蜜地快乐好长时间.大凡这位女编辑吃糖（含糖）的日子,必定是哼歌不断,工作效率奇高.那天她处理过的文章,肯定是行云流水,文采飞扬的.这就是大白兔奶糖,具有兴奋剂一样神奇的动力.
就这甜蜜喷香的大白兔奶糖,还肩负着传递喜讯的使命.生活中,大凡人们结婚,均要向左邻右舍、亲朋好友,分发糖果的,此时的糖果则美称为喜糖.分发喜糖的目的,一是广而告之,二是让人们分享新人的喜悦与幸福.那时糖果的质地,有软糖、硬糖两种.其品种主要有大白兔奶糖与什锦糖果诸等.什锦糖也叫杂花色,什么软糖、硬糖都有；什么有名、无名的品牌都有,经济实惠.那时节,由于经济条件的制约,新人派发的喜糖,尤以硬糖居多,但无论怎样,其中必定要有两块大白兔奶糖,这代表的是档次,是用来撑门面的.否则太为寒酸,让人小瞧.那喜糖,是以块来论的,通常逢八或十.这喜糖还要装于塑料袋中,这袋约有半个烟盒大小,将喜糖放入,袋口处还需折叠,用订书钉封牢.记得我在工厂的那会儿,有个家境极贫,还极为吝啬,长得枯瘦的吴姓工友,他分发的喜糖,不仅全是硬糖,连块大白兔奶糖的影子都没有,还竟然只有四块.有个富有的老师傅视此喜糖包为羞辱,也不顾及脸面,接过糖果,愤然扔掉.
这就是大白兔奶糖,它的甜香与人们关于过去生活的记忆缠绕在一起.那一颗白纸包裹的奶糖,总会让人们记起那苦涩之后的甘甜,那艰辛后的馨香.
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