基于生态位理论的高职旅游职业技能培训改革和,本文是职业技能方面毕业论文提纲范文和生态位和生态位理论和技能培训方面毕业论文提纲范文.
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生态学作为研究有机体与环境关系的科学,已经辐射到社会研究和人类研究领域,对解决目前出现的全球性生态环境问题发挥了巨大作用.生态位理论是生态学中的一个重要理论,对生态位的研究就是对生态学的研究.基于生态位理论,高职旅游职业技能培训就是把握高等职业教育的特点,区别于中职学校和普通本科的旅游职业技能培养,谋求高等职业院校对旅游职业人才培养的目标他特色和自身发展.
一、生态位理论
什么是生态位理论？关于这一概念,之前已经有许多学者都对其进行了研究,并给出了不同的解释.最早提出生态位概念的是美国学者J.Grinnell（1917年）,他认为生态位是一个种所占有的微环境,强调生态位的空间概念 ；英国生态学Charles Elton（1927）,首次将生态位概念的重点转移到生物群落上来,强调物种在生态关系中所扮演的角色和发挥的作用,指出某个物种的生态位,表明它所处的生物环境中的地位和与天敌的关系；英国生态学家Hutchinson（1957）建议用数学语言,用抽象空间来描绘生态位.因为资源和环境变量是多维的,所以他认为种群在以环境资源或环境条件梯度为坐标而建立起来的多维空间中占据着位置,这一解释被称为多维超体积生态位.
随着社会的发展,人们对生态位的研究又进一步深入和扩展.生态位理论不仅表现在自然界中物种在时间和空间上的功能关系,而且在人类社会、工业和农业生产、经济发展、社会管理、旅游休闲,甚至高等职业教育、职业技能培训等方面都得到了广泛的应用.
二、高职教育发展
高职职业教育是以培养社会应用型人才为出发点,而高职院校需要思考怎么培养、达到什么要求才能顺应社会发展和满足企业需要.现在国家对职业教育越发重视,这也就迫使职业院校必须紧跟社会发展需求,培养学生的职业素养、职业道德、职业技能,致力于培养职业素养高、技术技能好、创新意识强的新时代高素质技能型人才.
目前,我国旅游市场发展迅猛,旅游业已成为国民经济的重要组成部分之一.各省份间和各旅游企业间的竞争也不断地日益加剧,形式多样.现阶段,我国很多学校包括普通本科、高职院校、中职学校都开设有旅游管理专业,致力于培养新时代旅游人才,希望能在旅游市场中分得一杯羹.但是,多数学校在没有明确自身定位的前提下,盲目开设相关专业,出现了低层次的模式化教学,缺乏创新活力和办学特色,课程设置重复化严重,比如旅游学概论、导游基础知识,学生在每个阶段都需要上这样的课；职业技能训练单一,比如导游讲解,地陪和全陪的工作流程等较为单一；学生缺少创新创业意识,缺乏个性化发展,能够自主创业的学生少之又少,这样的发展势必会影响到高职院校对旅游业高素质人才的培养.生源的竞争也就是资源的竞争,这对高职院校进行旅游人才职业技能培养造成了新的压力,因此,高职院校需要明辨竞争对手,掌握竞争技巧,采取科学的方式,创新人才培养改革模式,提升职业技能水平,使自身在社会上赢得赞誉度,从而提高社会知名度.
三、高职教育中旅游专业的生态位解析
人类社会如同自然界,也是一个有机体,人们可以用生态位理论中“空间位置和功能”的概念来认定人类社会的“生态位”意义.同样,如果把我国的教育体系看成是一个有机整体,那么高等职业院校就是这个有机整体的重要组成部分之一.1994年,我国成立了第一所高等职业技术学院,我国的高等职业教育历经了学习、借鉴、探索阶段的发展,截止到2017年12月,全国有1388所高等职业院校,在校生数超过千万,我国的高等职业教育取得了迅猛发展.然而,职业院校间对资源的竞争也日益加剧,这与适者生存、优胜劣汰的生物界有着惊人的相似之处,自然界是为了争夺有限的食物,而高等职业院校势必会为提升自己的核心竞争力、社会认可度而去争取充足的有效资源.
数据显示,在2017年,全国旅游管理类本科专业开设旅游管理专业的院校501所,共招生3.5万人；高职院校开设旅游管理专业的有869所,共招生5.5万人；中等职业学校旅游管理专业共招生有4.7万人.基于生态位原理,在招生就业、课程设置、技能训练和职业素养等方面,普通本科、高职院校、中职学校三者之间存在着激烈的竞争.因此,高等职业院校应适应社会需要,减少激烈竞争,寻求特色发展,与其他院校实现合作共赢.
四、高职旅游职业技能培训生态位原理
(一)从生态位的宽度来看
基于生态位原理,高职旅游职业技能的宽度,主要表现在两个方面：第一,高职院校相对于普通本科的研究型人才培养和中职学校的一般技术型人才培养,高职院校在人才培养定位上处于中间层次,根据社会需要,培养具备较强旅游专业服务与管理技能,且具备创新精神、创业意识和能力等高素质技能型人才.第二,从旅游专业开设来看,由于旅游市场的发展快速,人才需求逐年增加,很多学校都看到了市场需求,纷纷开设旅游专业.然而在学生的职业技能培训方面,却存在内容过度重复,知识结构同样化,同一门课程可能会出现在中职、高职、本科三个阶段的问题.其专业设置在系统性、合理性、先进性等方面存在明显不足和缺乏自己的特色.
(二)从生态位的重叠来看
生态位原理的重叠分两个方面.一是,同一区域内,不同类型的学校均设置有旅游专业,以南宁市为例,普通本科、高职院校、中职学校开设旅游专业的有十几所,在知识结构、人文素养、职业技能、教学内容和人才培养目标等方面,从生态位来看存在过度重叠；二是,旅游专业与其他专业的生态位重叠.当两个专业利用同一资源或共同占有其他环境变量时,就会出现生态位的重叠,一旦重叠程度大于极限相似性,专业之间就会发生竞争,重叠越多,竞争越激烈.比如休闲服务与管理、导游服务、景区服务与管理等专业与旅游专业之间就会存在师资队伍、教学资源、校内外实训基地等方面的激烈竞争,从而对整个教育环境造成不良影响.
五、高职旅游职业技能培养模式改革
(一)旅游专业生态位优势定位
旅游专业可以通过压缩专业,在较窄的领域中发挥专业的优势,由窄渐宽能动性地调整自己的生态位宽度以适应内外部生态因子的变化.具体表现：第一,“按需培养”的订单模式,根据社会发展,发挥高职院校的自身优势,通过压缩定位,结合具体岗位数和具体岗位能力需求培养人才,在“互联网+”时代,人们对美好生活有很大的追求,单一的导游讲解服务技能已不能满足人们的出游需求,因此,高职院校需要培养出会使用新媒体和信息技术进行工作的人才；第二,专业核心课程强调理论与实践相结合,提倡技理相兼的教学方法,强化实践教学.比如开设文旅产品设计、旅游体验与分享等课程提升学生的能力,进而来适应社会发展.同时要突出与本科院校、中职学校课程类别的差异性.
(二)职业技能的生态位扩展
示范性高职院校中不乏有高水平和一流的旅游专业.这样的旅游专业可以采取扩展定位,以最大限度地利用本科生态资源.本科与高职,高职与中职,甚至同一院校的各学科之间都存在竞争与合作的关系.竞争使高职压缩旅游专业生态位关系,合作则扩展旅游专业生态位,竞争与合作在相互作用中可以达到动态的平衡,形成为一种共生、共享的进化系统.所以,高职学校可以走“深度融合、校企合作”的发展道路,以现代学徒制为基础,以导游大师工作室和金牌导游工作室为依托,实现旅游职业技能培训生态位的扩展.
(三)职业技能的生态位错位发展
错位发展,就是扬长避短,在自己优势领域寻求自身发展.高职的旅游职业技能培养也可以采用错位发展.比如：普通本科、高职学院、中等学校在旅游专业人才培养方面开设有导游、领队、景区服务与管理、休闲服务与管理等专业.基于高职院校其特色生态位在于培养“实践性、技能性、技术性”的人才,所以其在旅游职业培训方面,应着眼于人才培养、职业教育研究和社会服务的关联性,构造符合自身发展的多维立体空间生态位.可以开设旅游电子商务、旅游景区规划、旅游分享等课程,强调实践性和技术性,使学生既动手操作又动脑思考,这也是其区别于普通本科偏重理论研究和中职学校重实操的一个特点.
教育系统中学校间的竞争和生态系统中的种群竞争有着惊人相似性.高职院校要想与普通本科、中职学校进行竞争,要想使旅游职业技能培训与其他相同或者相似专业更好地竞争,就必须要找准自身在教育系统中的生态位定位,通过基于生态位理论的职业技能培养目标的研究和探索,科学准确地选取专业生态位,从而保持和提高高等职业教育发展的稳定性和竞争力.
（作者单位：广西国际商务职业技术学院）
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