基于信息化的高职酒店英语教学模式的有效构建,本文是酒店英语方面有关学年毕业论文范文跟教学模式和高职和信息化类论文范文数据库.
酒店英语论文参考文献：
由于信息化的发展,所以我国高职院校在进行酒店英语教学时其教学工作得到了一定程度上的优化,英语教学方面不论是在教学的指导上,还是在教学方案的建立以及教材的制定上都发生了一定的变化.这样就使得高职院校在酒店英语教学未来的发展上获得了一定的机遇,并且有了相应的发展基础.但是从现在的具体情况来看,其中还存在着很多的问题,正是因为这些问题的存在使得其教学模式的构建受到阻碍,因此,应该对其问题进行分析,然后提出对应的解决措施.
一、信息技术对于其英语教学的意义
在高职院校中开设酒店英语课程主要就是针对酒店管理专业的学生,该课程对酒店管理专业学生来说是一项基础英语课程,主要目的就是为了提升该专业学生的英语交际能力,使其在未来工作中能够用英语解决一些必要的问题或者完成一些工作任务.目前我国的旅游业以及酒店行业已经向国际化的方向发展,在中国已经有非常多的著名酒店集团汇集其中.正是因为这些酒店的出现使得中国的酒店行业发展市场受到了前所未有的挑战,由此就对其从业人员的专业素质提出了一定的要求.
在这样的情况下,如果高职院校的教学质量和企业所需要的基本职业素养不吻合的话,就很难保证学生未来的发展.教师在教学的时候经常会采用大量的训练以提高学生的实践能力,但是这样的练习对于一些基础薄弱的学生来说,不仅很枯燥,而且其也很难将其掌握到位,所以,改变教学方式就变得非常重要.语言的学习需要一定的语言环境,目前信息技术的发展是创造语言环境最好的方式,它能够将学生的各项感官充分调动起来,使学生获得一定的认知.所以在教学模式构建的时候使用信息技术是非常有用的.
二、教学中存在的问题
(一)学生英语语法差
目前在高职院校中很多的学生英语成绩不高的主要原因就是学生对于英语语法的了解情况以及掌握程度都比较差.在任何语言的学习中,语法都是非常重要的一个内容,它是整个语言构架的框架,要是一门语言中没有语法作为支撑,那么这门语言是不能够组合到一起的,并且这门语言也不会存在任何的发展规律.对于中国的学生而言,在学习英语语法时经常会遇到非常多的困难,这主要是因为英语语法和汉语语法之间存在非常大的差异,如果学生在学习的时候有一个环节没有跟上,那么在之后的课程学习中将会非常困难.现在很多的学生都缺乏一定的语法基础,整个英语学习的构架不存在,所以在最终的造句和写作中都会遇到非常多的困难.
(二)单词掌握量不够
在英语学习中单词是最基础的一项内容,只有具备一定的词汇量才能够保证在后续的英语学习中更加顺畅.但是词汇量的累积并不是一两天就能够完成的,它需要多年的累积和学习.然而,我国学生在结束高中学习之后就会改变之前紧张的学习态度,因此就导致原本根本不扎实的单词功底随着时间的流逝而消失,由此也导致了其在学习酒店英语时更加困难.
(三)英语口语能力较差
由于我国一直以来都是在实用传统的应试模式进行教学,所以在这样的背景之下,学生应对考试的能力远远要比具体的应用能力要强得多,学生只会做题,而并不能真正地进行语言上的交流.在英语学习过程中,对于酒店管理专业的学生而言,自身的专业英语口语能力是比手写能力更重要.但是因为受目前教学模式的影响,所以学校在对学生英语表达能力进行培养的时候受到了非常大的阻碍,这也相应地对酒店英语教学行程了一定的约束.
(四)学生学习热情缺乏
据相关研究发现人们在同一件事情上表现出来的情绪不同,最终就会产生不同的结果.目前在英语教学中很多学生都没有太大的兴趣,主要是因为学生自身的英语基础比较薄弱,在英语考试中取得的成绩非常低,所以就会产生一定的抵触心理.要是再有一些不良情绪的叠加,学生就会开始彻底厌恶英语的学习,然后成绩变得更差,最终出现恶性循环.在高职院校中酒店管理的英语教学中经常会发生这样的问题.
三、教学模式的构建
(一)利用信息化的教学模式
在进行酒店英语教学时使用传统的教学方式会让学生产生非常强的厌学心理.正确对信息化技术进行应用,能够将原本教材上的知识通过多媒体网络技术反映到屏幕上,能够将比较抽象的知识点转变为具体的内容,使学生提起对英语学习的兴趣,并且能够积极主动地参与到课堂的教学活动之中去.在目前的情况下,关于酒店管理的微课资料非常多,这些资料是可以直接运用到教学当中的.教师可以将这些资料应用到课堂教学内容中,或者是可以根据酒店英语教学的具体特点将实际工作中所需要使用到的图片和视频全部整合在一起,在实际的课堂教学中创造出一定的场景.对信息技术进行正确应用,能够提升课堂教学的效率.
在酒店英语教学时,教师可以使用一些录音、视频、图片等,但是当这些东西使用太多时也会面临到很多技术上的问题,而使用信息技术和CAI技术可以解决一些技术上的问题,提升教学的效率.通过分析能够发现,在高职院校酒店英语教学时应该将信息技术应用其中,并且根据时展的特征以及学生学习的基本情况,对其中一些实用性比较强的知识点进行突出.
(二)信息化在教学模式上的整合
在高职院校酒店英语教学中应用信息化技术时,是不需要根据信息化发展的情况而进行改变的,而是要将学生自身的学习特点、学习基础和酒店英语对于学生专业素质的基本需求结合在一起,明确其信息技术在该课程教学的过程中所存在的优点以及根本的特点,明确这两者之间主要的结合点.唯有如此才能够对信息化技术进行正确应用,才能够保证信息化及时可以给教学内容以及教学环境等带来一定的改变,最终保证教师能够实现基本的教学目标,提升教学的效率以及教学的根本质量.其中,教师主要是注意一些结构重要的结合点,首先,要学会利用信息化技术,为学生创造出优质的学习环境,也为学生的英语学习创造一定的语言环境.其次,要会使用信息化技术获取一定的学习信息,这样能够增加学生对于英语学习的输入数量以及接触英语的基本机会.只有输入量得到了一定的增加,学生才能增加词汇量以及懂得更多的英文句子,从而提升英语沟通的效率.最后,对信息化技术进行全面应用能对人和人以及人和设备机器之间的沟通和交流效率进行提升,使学生提升最基本的学习兴趣,在进行英语学习时更加具有积极性,这样才能够实现教学的教学目标,提升学生自身的综合素质.
四、结语
从总体的发展情况来看,信息化技术的使用能够让酒店英语的课堂教学取得最大的效果,这也是教育向现代化方向发展的一个重要前提.使用该技术之后,教师可以对整个教学课堂进行完善,使教学方法更加具有科学性,从而提升学生的学习兴趣,使其获得一定的英语知识,最终使其在未来的工作中可以更加轻松地应对各种语言压力.
（作者单位：山西旅游职业学院）
点评，这是一篇适合不知如何写教学模式和高职和信息化方面的酒店英语专业大学硕士和本科毕业论文以及关于酒店英语论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.
职业能力提升视野下高职英语教学模式改革的路径
摘要经济全球化的大趋势迫切需要社会提供一批具有职业能力的英语人才,为了切实提高高职院校学生的英语能力,通过具体分析高职英语教学的症结所在,提出一系列高职英语教学的改革措施,以期对症下药,为职业能力提升.
基于Moodle平台的高职英语教学模式
孙 宇（辽宁金融职业学院素质教育学院外语教研室 辽宁 沈阳 110122）摘 要为了培养具备创新性的人才,教育者需要对传统的教学模式进行改革,重新对课程体系进行整合,而创造全新的高职英语教学模式需要依.
基于理实一体化的高职食品专业英语教学模式
众所周知,高……职业教育具有高……教育和职业教育的双重属性,主要目标是培养生产建设、服务管理……一线的技能型人才 对于技能型人才而言,传统的高职教育模式体现出了越来越多的弊端和劣势,不利于学生创造性思.
一带一路视阈下高职汽车专业英语教学模式
摘 要“一带一路”是我国对外开放事业在战略上的重大转变,对汽车行业的发展产生了深远影响 从效能教学、建构教学内容新体系、利用多媒体和网络、建立多重考核体系四方面创新高职汽车专业.