母亲的腊八饭,该文是关于母亲类学年毕业论文范文与腊八和母亲相关论文范例.
母亲论文参考文献：
文/刘杰
每年腊八,母亲总是家里最忙的人.她那穿梭般忙碌的身影,不仅织出了一个个甜蜜的腊八节,也织出了游子心中最温暖的故乡.
有母亲陪在身边的腊八总是那么幸福.儿时家贫,为了养家糊口,父亲每年的大部分时间都在外打工.为了给家里过一个有滋有味的节日,腊八节的前一天母亲就闲不住了.她一大早就推出那辆老“永久”自行车,骑六七里土路,到街市上采购做腊八饭要用的新鲜食材.腊八饭是我们宛东平原的独特美食,比腊八粥更能顶饥,更契合乡亲们的饮食特点.
第二天,母亲天不亮就起床,早早料理好家务,就开始做鲜香可口的腊八饭.她从村口担回清甜甘冽的井水,将老家特产的小黄米淘好下入锅中,再放入高粱米、黄豆、花生仁等.先用大火烧开,接着边用中火熬煮,边用勺子不停搅动,熬成一锅黏度均匀的稀粥,然后下入筋道厚实的手擀面,煮至七八成熟,倒入炒好的萝卜片、豆腐块、芹菜丁、五花肉等菜,再放点作料、香油,用小火焖上一会儿,一锅热腾腾、香喷喷的腊八饭就做好了.盛上一碗,淋几滴红艳艳的辣子油,赶快夹起一口,只觉得颊齿间都溢满了绵香的味道,那是粥的醇香、面的浓香、菜的鲜香与辣子的辛香相融合的香味,吃起来滋润舒爽,回味悠长,令人欲罢不能.
每到这时,心灵手巧的母亲总会弄些小创意,给我带来一些小惊喜.有次吃腊八饭时,她对我和奶奶神秘地说,谁要能在饭里吃到熟鹌鹑蛋,来年就一定能交好运,因为这代表着圆满和美.结果我真就吃到了一个圆滚滚的鹌鹑蛋.现在想来,母亲的创意是借鉴除夕夜在饺子里包硬币的做法,只不过她嫌硬币不卫生,就想了这个办法.其实那次她和奶奶都吃到了,但她们忍住不说,将这份惊喜留给了我,足足让我乐了好几天.
吃腊八饭时母亲总对我说,腊八节是让人懂得勤劳和感恩,人过节时不能亏待了牛.过节时她都会往牛槽里多撒些棉籽饼和麦麸,给耕牛改善一下生活,以犒劳它一年来的劳作.还带我用筷子蘸些面汤涂在院子里的枣树树干上.母亲说受到腊八饭善待的枣树,来年才能回报给我们更多的枣子.她的这些小创意,不仅让清贫单调的农家生活变得有滋有味,更使我受到了不可或缺的启蒙教育,深深地影响了我的为人处世.
虽然这些事已过了20多年,老家的日子越来越好,父亲早已不再打工,我也在远方的城市里安家.但每到腊八时节,总是愈发想念母亲和她做的腊八饭.美食的秘境与亲情的眷念,总能使我的心头涌动着温馨的暖流,将我的思绪带回那个回不去的年代……
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母亲的最后一餐饭
1母亲走的那天,正值春寒料峭的三月 三月十二日,阴历正月廿二,元宵节后的第七天,也是植树节 这一天是人类漫长的时间史上再寻常不过的一天,却是我与母亲的断代史中最不寻常的一天 这一天之前,她还是母亲,我.
此刻最想念的人，是我的母亲
母亲的话虽然腔调不高,但使我陡然获得了一种安全感和对于未来的希望 我出生于山东省高密县一个偏僻落后的乡村 5岁的时候,正是中国历史上一个艰难的岁月 生活留给我最初的记忆是母亲坐在一棵白花盛开的梨树下,.
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这双鞋垫,是母亲留给我最珍贵的遗物 十多年来,我一直把它小心地放在抽屉底层,想念母亲的时候,便找到这双鞋垫暖一暖心灵 文索恩乾周末,在收拾衣物之余,看到抽屉底层的花鞋垫,心中涌起一股浓浓的亲情 这双鞋.
母亲和书
每当我驻足客厅的大书橱前,看到里面陈列的数十本武侠小说时,就会不由自主地想起母亲搬来和我们一起住的那些往事 我的父母是土生土长的农村人,直到20世纪80年代中期,我在小镇买了三间小土房后,才把劳累了大.