供给侧结构性改革背景下水产业方向,本文是改革背景类在职开题报告范文跟发展方向和供给和下水类硕士论文开题报告范文.
改革背景论文参考文献：
［摘 要］水产业作为我国农业重要的组成部分,为满足日益增长的消费需求做出突出贡献.随着我国经济迈入新常态发展阶段,要求水产业不应单纯追求经济效益,而是需要更多地兼顾绿色、有机,满足人民不同的消费需求.当前,我国水产业发展面临种种问题,制约着产业的优化升级,不利于其更好地发展壮大.文章通过分析新形势下影响水产业发展的要素,明确指出水产业改革的重要方向.
［关键词］水产业；供给侧改革；消费需求
［DOI］1013939/jcnkizgsc201809071
“十三五”规划中对我国经济发展和产业升级提出新的要求.它重点提出建设“农业现代化”,全方位地提高人民生活水平和质量.在当下,我国经济逐步放缓两位数增长态势,要求经济做到绿色、协调、可持续,更好地改善人民生活水平.在党的十九大报告中,明确指出：“深化供给侧结构性改革,加快建设创新型国家”,这就需要水产业从传统的“需求侧”向“供给侧”去转变,努力通过供给方面进行产业结构调整,有效解决农业“大而不强,多而不优”的问题.水产业供给侧改革需要以提高产品质量、丰富产品类型、转变养殖模式,以更好的优势来促进水产业的优化升级.
1影响水产业快速发展的要素
水产业发展主要受到来自两个方面的影响,第一是需求方面,第二是供给方面.只有从这两个角度着手,发现水产业所面临的问题与困境,从而更有针对性地进行结构改革,推动产业得到更好发展.
11需求方面
111对水产品种类需求的丰富性
随着生活水平的提升,人民对水产品的需求不再局限于鱼、虾、海带、螃蟹、紫菜单一的几种,而是要求越来越丰富的水产品,对高营养、高蛋白、绿色有机水产品更加青睐.然而,在人民生活当中,消费种类还是只能局限在大宗类的水产品,群众可挑选的空间没有得到进一步拓展.此时,由于人民更高需求得不到满足,而对普通水产品需求达到饱和,必然会出现“产能过剩”的问题,造成水产品滞销、低迷、市场接纳较低的问题.因此,水产业要想得到长足发展,必然要把握消费者需求,拓宽水产品的供应类型,实现水产业健康有序发展.
112对优质价廉水产品的需求
第一,在进入到新时展背景下,人民对食品安全与质量问题空前重视,特别是针对日常消费需求较高的产品.目前,人们在购买水产品时,更多地关心其饲养用品、野生还是人工养殖、是否使用抗生素等,时刻紧绷食品安全这根弦.当下,农产品面临着农药高残留、过量添加剂、抗生素等问题,给人民身体健康带来较大危害.水产业同样面临着安全问题,迫切需要进行整顿,以达到提质增效的目标.据报道,在2016年水产品检测报告中,将近1317%的水产品存在添加剂超标问题,1032%的水产品存在化学药物超标问题,只有7178%的水产品检验合格.这给广大消费者身体健康带来巨大伤害,损害人民的切身利益.
第二,目前我国绿色有机水产品占据市场份额较小,在市场竞争中没有占据更多优势.首先,绿色有机水产品种类较少、产出率较低,不能满足人民的需求.其次,这些水产品较为昂贵,普通消费者极难消费得起.例如,对比普通海带和有机海带,两者的相差5～10倍之多,给消费者带来较大的经济负担.最后,绿色有机水产品饲养困难,养殖难度大,给产品供给带来较大的困难,同时也不利于壮大有机水产业.因此,要想发展绿色优质水产品,就需要立足其问题进行针对性解决,从而为水产品供给侧改革指明方向.
113对应季、错季水产品的需求
改革开放以来,我国农业得到空前发展,有效促进人民生活质量与水平的提升.当今,人民对水产品的需求逐步扩大,不单局限在种类上,而是体现在应季、错季上来,让消费者能够随时随地享受到需求的水产品.目前,水产品的需求受市场影响较大,在某一阶段对某类水产品需求量猛增,在某一阶段对其需求跌落.这就对水产品产生较高的要求,让其做好对应季、错季的准备.例如,在夏季对鱿鱼、贝壳、扇贝、小龙虾、花蟹等需求量较高,而在冬季对鲶鱼、大虾、海带、文蛤、带鱼等需求较高.然而,当下水产品供给没有很好应对市场需求进行调整,造成在某一阶段求大于供,出现骤升；某一阶段供大于求,出现产品低贱的问题.这一方面会损害消费者的切身利益,同时也在一定程度上降低渔民的收入,不利于水产业的健康有序发展.因此,要针对市场需求进行有效资源配置,合理布局产业结构,真正满足广大消费者的实际需求.
12供给方面
121水产品养殖模式较为单一、养殖规模较小,供给能力不足
水产业作为我国历史悠久的重要产业,它满足人民对水产品的需求做出重要推动力.当前,水产养殖模式仍旧比较单一,主要集中在虾、蟹、鱼这几种,没有向多品种、多类型水产品去转型.这跟市场对水产品的需求存在对接错位有关,造成水产品出现供求不均衡的问题.同时,当下我国水产养殖主要在水库、湖泊、江河等地区进行养殖,其规模存在较大的限制,不能集约化来进行渔业生产.并且,在这种养殖环境下,管理手段和方式做不到精细化,产量容易受到外界因素的干扰,存在较大的经营风险.这样,会出现有的养殖年份产量较高,有的养殖年份产量偏低,这对供应市场需求有较大的影响,不利于其高效发展.因此,要想在供给上保证市场需求,就需要从养殖模式和规模上入手,重点提高水产业供应的稳定性.
122水产业养殖技术不够科学,产品质量问题有待提升
从事水产养殖的大多是文化水平低的农民,他们养殖技术依靠自己先前经验和他人传授.在饲料投放、养殖手段、类型搭配和养殖时间上都存在一定的随意性,不能做到精细化管理.因此,这样管理不仅会造成湖泊水资源受到严重污染,同时会造成资源的浪费,不利于生产出绿色、有机的水产品.例如,农民单纯为提高亩产量,在饲料中大量添加抗生素、增肥剂、精肉剂等.造成水产品质量安全不达标,重金属、药物残留超标,严重影响食品安全问题,与国家提出的绿色、有机的供给侧背道而驰.此时,优质、安全的市场需求与低质、有害供给形成鲜明的矛盾,造成供给与需求脱节,不利于水产业朝着更高水平去发展.因此,从供给角度来看,要充分重视水产养殖的技术投入,以科学规范的手段来提高生产能力.这样,既可以有效地节约生产成本、实现生产可持续,同时也可有效地提高产品质量,更好地迎合市场需求.
123水产业没有以市场为导向指导生产
当前,我国水产品长期处于低迷发展状态,市场前景不明朗影响着水产业的发展壮大.当前,我国水产生产大部分依靠个人偏好、地理位置和传统养殖的影响,没有放眼于市场当中,形成以市场为导向指导生产.例如,在山东烟台、青岛主要生产螃蟹,当地渔民雷打不动地、年复一年地进行生产,没有针对市场有所调整.这种生产模式必然会受到市场的影响,造成出现“物贱伤农”的现象.不仅会带来生产资源的浪费,同时会影响消费者的需求,影响水产业健康有序发展.因此,水产生产不能盲目地进行,要以市场为导向指导生产,从供给角度入手来提高水产品的竞争力.
2新形势下水产业供给侧改革的策略
21优化水产业基本结构,有机整合各个产业
在我国经济迈入到新常态下,给我国水产业提出新的要求与期望,提出要以“创新、协调、绿色、开放、共享”作为发展的宗旨,改革传统粗放式、不可持续化、高污染化发展理念,积极融合第二、第三产业,让水产业更具市场竞争力.首先,做好水产第一产业与第二产业的对接,对水产品进行初加工和深加工,拓宽其广阔市场前景.例如,可以制作罐头、保健产品、医药用品等.这样,水产业不单单依靠销售水产品进行发展,而是更为多元化、层次化,实现拉动就业,增加收入的目标.其次,引入第三产业,发展绿色有机的休闲产业.水产业要想得到良性循环,必须引入高新、绿色产业,通过观光、垂钓、餐饮、住宿来丰富水产业的次生品.这样,不仅能够延长整个产业链,同时也实现各种资源的有效配置,从而提高水产业的市场竞争力.
22坚持以提质、绿色为宗旨,提高水产品质量
水产业的关键要素为水产品,它是联动产业各个要素的黏接剂.当前,供给侧改革要求从生产上入手,以提高产品质量与品种为目标,从而达到资源的有效利用.这样,生产出的水产品不仅可以迎合消费者的需求,同时也能在市场上得到广泛认识,具有良好的市场前景.首先,要改变传统粗放式生产模式,引入现代水产技术进行精细化管理.在饲料投放上,根据水产品生长情况合理搭配,最大化地减少对水资源的污染.其次,坚决减少添加剂、增肥剂、精肉剂的投放,不随意给水产品进行化学药物催化,让产品的质量和品质得到较大程度的提升.最后,引进先进的管理理念和管理手段,开展规模化养殖.水产品要想有长足发展,必然要形成一套系统完善的经营体系,进行大规模化管理与养殖.这样生产出的产品既能满足广阔市场的需求,同时也能提高日常的生产效率,为实现提质增效做出重要作用.
23以市场为导向,丰富水产品养殖品种
消费者的需求不单单局限在某些固定的水产品,而是涉及种类更多,涵盖内容更为丰富.在当前新形势下,以市场为导向推动水产业供给侧结构性改革,要求做到丰富水产品的种类,做到满足消费需求的目标.首先,针对不同地区的特色优势,发展其适宜的水产业,从而提高其市场竞争力.例如,在大连积极发展名优水产品、螃蟹、龙虾等.这样,水产品既能具备先天的优势,在市场中更能得到人民的认可.同时,其营养价值、食用价值更为优异,满足人民的需求.其次,要针对当地需求较高的水产品来进行本地化养殖.在不同地区对水产品的需求程度有所不同,这就需要针对地区特色进行本地化养殖,通过自我不断发展来满足当地的需求.例如,在某些地区对小龙虾、螃蟹需求量较高时,可以引入适合本地生产的品种,实现本地化供给的目标.这样,既可以保证消费者食用到物美价廉的水产品,同时也避免出现供不应求的问题,从而提高人民的生活水平.
3结论
当前,我国经济进入到新常态下,需要从传统的“需求侧”向“供给侧”去转变.从生产入手来提高水产品的质量与品质,让消费者从供给侧改革中满足自身对水产品的需求,促进水产业得到健康有序发展.
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