蛋鸡脂肪肝综合征的病因、症状、诊断与防治,该文是关于脂肪肝论文如何写与脂肪肝和蛋鸡和综合征方面毕业论文的格式范文.
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摘 要：蛋鸡脂肪肝综合征主要是由于饲喂含有过多营养物质的饲料,但缺少某些微量营养成分或者比例不平衡而引起.通常是笼养蛋鸡容易发生,尤其是正处在产蛋高峰期或者产蛋率高的鸡群相对更容易发病.部分发病鸡群的产蛋率能够降低30%-50%,病死率高达15%-20%,严重损害蛋鸡养殖业的经济效益.
关键词：蛋鸡；脂肪肝综合征；病因分析；临床症状；病理变化；实验室诊断；药物治疗；饲养管理
中图分类号：S858. 31
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2018)08-0064-01
1 病因分析
营养因素.在蛋鸡饲养过程中,基本较少由于摄取过多蛋白质而造成肝内脂类增多,但经常出现由于饲喂高水平能量日粮导致体况过肥,这也是当前引起蛋鸡发生脂肪肝综合征的一个主要原因.特别是蛋鸡饲喂高能量而低蛋白日粮时,多余的能量就会以脂肪的形式在其体内储存起来,尤其是导致肝脏中脂肪含量明显增多.如果这些脂肪无法及时从肝脏转移出去,就会逐渐堆积于肝细胞内,从而形成脂肪肝.另外,蛋鸡缺乏营养也可引起脂肪肝,主要是由于饲料中缺乏蛋氨酸、胆碱、维生素Bl.以及维生素E等营养物质.这是由于以上物质都会参与脂蛋白的合成,或者自身就是脂蛋白,是将脂肪运载出肝脏的辅助因子,因此当蛋鸡缺乏这些营养物质就会导致脂肪无法及时从脂肪被运出,使其不断堆积于肝细胞内,从而形成脂肪肝.
应激反应.蛋鸡饲养管理过程中发生应激,也能够引发脂肪肝综合征,如环境温度明显变化（尤其是夏季出现的湿热天气）、突然更换饲料、缺乏某些维生素、接种疫苗以及感染某些疾病等.蛋鸡发生应激后,会导致机体分泌大量的肾上腺皮质激素,加速糖质和脂肪生成,但机体生长发育速度缓慢,从而生成更多的脂肪,容易发生脂肪肝.
2 临床症状
鸡群整体精神状况较好,有些蛋鸡体况较肥.病鸡初期不会表现出任何特征性症状,只是过于肥胖,体重往往比正常增大25%.如果在抓提、捕捉、驱赶时方法不当或者相互拥挤,会出现剧烈挣扎,甚至突然发生死亡.此时病鸡表现出精神沉郁,往往卧地,腹部软绵且发生下垂,能够在下腹部触摸到厚实的脂肪组织,肉髯和鸡冠初期颜色变淡或者发绀,之后逐渐变黄、发生萎缩.发病鸡群产蛋量明显降低,有时甚至停止产蛋.部分病鸡食欲减退,鸡冠苍白,排出黄绿色的水样粪便,但体温基本正常；症状严重时出现瘫痪嗜睡,接着鸡冠、肉髯以及脚爪变冷,并会在短时间内发生死亡.
3 病理变化
病鸡体况肥胖,腹腔、皮下以及肠系膜沉积过多脂肪.大部分病鸡在临死前可见有一个成形的鸡蛋存在于输卵管末端.肝脏呈土或者淡,发生肿大,体积一般比正常大小增大1-3倍,边缘钝圆,非常容易碎裂,一处或者多处发生出血,切面明显外翻,且肝脏实质中存在很多的细丝状出血,部分甚至能够蔓延至肝脏表面,肝脏周围存在血凝块.病理组织切片镜检,可见肝脏发生明显的脂肪变性,肝细胞增多,细胞内存在很多的脂肪颗粒.部分病鸡心肌呈,发生变性.有时肾脏变黄,脾脏以及肠道等发生程度不同的出血.
4 实验室诊断
细菌培养.无菌条件下取急性病死鸡肝脏、心脏、脾脏、肾脏,分别在普通营养琼脂和麦康凯平皿培养基上以划线方式接种,放于37℃下进行培养,分别在24 h和48 h后取出观察,发现培养基上都没有长出病菌.
触片镜检.取病鸡肝脏触片,放在显微镜下观察,发现肝细胞索紊乱,肝细胞明显肿大,胞浆内存在空泡（即脂肪滴）,且大小不同,胞核被挤压于一侧或者位于,有时可见部分肝细胞发生坏死,整个肝小叶弥漫性分布脂肪,肝小叶不具有正常结构.
血液检查.取病鸡血液进行常规检查,发现血清胆固醇、血钙、肾上腺皮质固醇、雌激素水平明显升高,而血清中丙酮酸脱羧酶活性、脂蛋白脂酶活性降低.另外,生物素和肝脏糖原含量下降.
5 防治措施
药物治疗.鸡群出现发病后,要立即挑出病鸡,放于地面上进行散养,如果病鸡体况过肥,可直接进行淘汰.根据病鸡症状轻重,可在每千克饲料中添加5 mg维生素Bi、1万IU维生素E、900 mg肌醇、1000 mg氯化胆碱,混合均匀饲喂,连续使用25 - 30天；或者每只病鸡直接喂服o．1-o．2 mg氯化胆碱,连用8-12天；将维生素C 300 mg和禽用维多利500 mL加入1000 kg饮水中,连续使用10天.采取上述措施,经过大约1周病情能够被有效控制,经过2周左右基本痊愈,且产蛋量逐渐恢复.
合理搭配日粮.根据蛋鸡品种以及产蛋率合理配制日粮,确保能量和生产性能比处于合理范围.一般来说,产蛋率达到80%以上时,蛋能比使用控制在60；产蛋率达到65%-80%时,蛋能比适宜控制在54,且每千克日粮总能水平为11. 30-10. 46 MJ,能够避免发生脂肪肝,同时对产蛋量没有任何.另外,饲料中可添加一些蛋氨酸、维生素B、生物素、维素E、胆碱以及亚硒酸钠等,也能够预防发生脂肪肝综合征.
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收稿日期20161212作者简介岳淑英（1976）,女,辽宁庄河人,本科,助理兽医师,主要从事动物防疫、检疫与卫生监督工作 doi10 19369j cnki 20959737 2017 02 101.
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