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主题:他把红泥鳅当观赏鱼养论文写作 时间:2024-02-01

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浙江省东阳市歌山镇林头村,潘磊正忙着和工人们一起捕捞泥鳅.捕上来的泥鳅,全身都是红色的.这种红泥鳅1公斤售价300元左右,几乎是普通泥鳅的10倍.

红泥鳅是普通泥鳅的变异品种,数量极为稀少,上百万尾普通泥鳅中才能见着一条.在当地,泥鳅养殖户有很多,但养红泥鳅的,只有潘磊.当初,正是因为要养红泥鳅,潘磊成了大家眼里的一个大笑话.

可谁也没想到,这个90后的小伙,不仅把红泥鳅养成了,而且年销售额还超过了3000万元.

一门心思要养红泥鳅

2012年7月的一天,潘磊在父亲的泥鳅养殖池里发现了一条与众不同的红泥鳅.这个发现,让他很兴奋.“这东西没人养过,如果我养,大面积养,养好之后,肯定很有前景.”他想.

潘磊的父亲是当地有名的泥鳅养殖户,养了10多年泥鳅,养殖经验十分丰富.但当潘磊说出想养红泥鳅的想法时,父亲给他当头泼了一盆冷水,说这泥鳅就是一种变异,孵化不出红泥鳅来.

潘磊没再坚持,提出帮着父亲一起养普通泥鳅,这让父亲很高兴.都说知子莫如父,可这回,父亲偏偏没看懂儿子的心思.

潘磊的想法是,先跟父亲学好泥鳅养殖技术,再去实践自己的想法.半年时间,他就把普通泥鳅的繁育、池塘管理、病害防治等技术全都摸透了.

2013年3月,潘磊跟父亲摊牌,要自立门户养殖红泥鳅.儿子犯傻,父亲怎么劝他也没用.父亲就请来了当地的水产技术员曾峰.曾峰告诉潘磊,红泥鳅作为一种新品种,实现人工孵化、繁育的可能性很小,有没有市场更是一个未知数.潘磊还是不为所动.

潘磊说,没人养过,市场上也没有,如果自己养好了,这个事情还是很值得的.不去养,不去搏,怎么知道不行呢?

2013年5月,潘磊花了30多万元,在父亲的泥鳅养殖池对面也流转了200亩地,建成了自己的养殖池.随后的半年,潘磊从全国各地买来了3000条红泥鳅,又花了50万元.半年花掉了80万元,潘磊背上了败家子的骂名.

他这80万元钱是哪来的呢?

是潘磊读大学期间赚的.2008年9月,18岁的潘磊考上了大学.入学两周,他发现学校外面有一种规模比较大的休闲食品店,生意都挺好的,但是学校里没有.这正好是个机会.于是,潘磊向父母借了15万元钱,于2008年11月开起了校园休闲食品店.大学期间,潘磊不仅学习成绩优秀,还纯赚了80多万元钱. 化解诸多难题终获效益

潘磊没想到,养红泥鳅可比开店刺激多了.仅三天时间,3000多条红泥鳅就只剩下2000多条,1000条红泥鳅凭空消失了.经观察得知,原来那消失的1000条红泥鳅是被白鹭吃掉了.于是,潘磊在养殖池上方装上了防护网.他觉得,这个问题解决了,红泥鳅的养殖也就不成问题了,但后来的过程却并不顺利.

开始,潘磊用养普通泥鳅的方法去养红泥鳅,但其结果与原设想完全不一样.普通泥鳅养殖用肥水,水越肥泥鳅长得越快.但照这样养殖红泥鳅,它们不仅没有长大,还死了很多.看着一条一条死去的红泥鳅,潘磊很是心痛.

如何净化水质,给红泥鳅一个良好的生存环境?潘磊想到了用菱角净化水质的办法.菱角,它的根须可以调节水里面的氨和氮,让水变得更加清澈,给泥鳅创造更好的环境.

水质改善了,红泥鳅也不再大批死亡了,潘磊也松了一口气.

2014年3月,红泥鳅苗可以孵化了.

但是在孵化过程中又出现了很多问题,红泥鳅孵化一批死一批.3000条变成了2000条,再变成1000条,到最后只剩下60多条.

每当看到希望,实际却都是失望.就在潘磊一筹莫展之际,一个做观赏鱼生意的朋友告诉他,孵化失败的原因是昼夜温差大,泥鳅易死亡.

于是,潘磊换了一套恒温系统.

在一个黎明的早晨,他发现红泥鳅孵化成功了.可还没等他高兴太久,他又发现孵化出来的泥鳅苗有七成还是黑色的.这可让他傻了眼.

养殖红泥鳅最大的难点就在于它的基因不稳定.在朋友的指点下,他终于找到了让红泥鳅颜色稳定的小窍门.

给泥鳅喂西红柿、红蚯蚓和胡萝卜.观赏鱼身体有三类色素细胞:黑色素、红色素和素细胞,红色素细胞和素细胞里面有胡萝卜素,呈现出橘红色或红色.胡萝卜、番茄可以增加色素含量,着色效果比较好.

潘磊还有一个妙招,让红泥鳅的基因稳定性达到了80%以上.他参照同为基因变异品种的鱼类——锦鲤的孵化养殖方法,用紫外线灯照射,刺激红泥鳅的卵,提高基因的稳定性.用紫外线对卵进行照射,可以增加突变几率,增加突变体,突变效率更高.

解决了基因稳定性的问题,红泥鳅很快就实现了量产.2015年11月,潘磊成功繁育出了300多万条红泥鳅.

潘磊带着红泥鳅到当地的花鸟鱼虫市场进行销售.接连跑了几天,没有一个经销商愿意销售,因为泥鳅是用来食用的,不是用来观赏的.

没人愿意销售,潘磊干脆就送给经销商1000多公斤,让他们进行试卖.没想到红泥鳅一两天就卖完了.

随后很多经销商主动找潘磊要货.潘磊又开始和儿童游乐场、休闲景区合作.红泥鳅赚足了顾客的眼球,也为潘磊带来了更多的效益.

2016年6月,潘磊卖出了100多万条红泥鳅,赚了1000多万元.

做大红泥鳅细分产业

后来,因为朋友的一句话,不到三个月,他又把这1000多万元花光了.

他和朋友去吃烧烤,朋友说:“你养泥鳅,泥鳅串成串,刚好可以拿来烧烤.”

潘磊一听,就像发现新大陆一样——全国没有做泥鳅烧烤的,这真的可以做.

可是,潘磊养的红泥鳅是观赏泥鳅,要想做深加工,得用普通泥鳅做原材料.货源哪来呢?潘磊想到了父亲.

2016年9月,潘磊投入上千万元建成了食品加工厂,开始做泥鳅深加工.

潘磊说:“我是经过周密的思考和计划的.因为烤泥鳅,包括整个泥鳅深加工没人做,我是第一个做的,如果能够做好,我将来就是整个行业的龙头老大,是整个行业标准的制定者.”

现在,潘磊已经把生产出来的泥鳅烧烤串推广到了江浙沪地区的各个城市,在夏季,1个月就能为他带来100万元的收益.除了泥鳅烧烤串,潘磊还开发了各类红泥鳅休闲食品,供货给当地的各大商超.此外,他还制作了多种泥鳅菜肴半成品,打开了饭店、农家乐等销售渠道.

2016年,潘磊的红泥鳅销售额已超过3000万元.

现在,他还带动了当地300多家农户养殖红泥鳅,希望大家一起把这个产业做大.

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