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安全监管类有关毕业论文的格式范文 跟新形势下的食品安全监管体系方面毕业论文的格式范文

主题:安全监管论文写作 时间:2024-02-24

新形势下的食品安全监管体系,本文是关于安全监管毕业论文的格式范文和食品安全和新形势和监管有关专升本论文范文.

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摘 要:食品安全作为关系人民生命健康安全的关键因素,一直以来都被社会大众所重视,但是近些年食品安全问题逐步成为大众关注的热点话题,究其根本原因还是食品监管不到位、商家谋利心理所导致.当前我国的食品监管法律体系不完善,对比发达国家的食品监管体系有很大的差距.本文主要论述新形势下的食品安全行政执法以及食品安全现状.

关键词:新形势;食品安全监管体系

近几年,在食品安全领域,一些食品安全问题逐步于大众,例如三鹿奶粉、僵尸肉、假盐等重大食品安全问题.这些食品安全问题在社会上引起轩然大波,严重影响了社会安定,甚至开始动摇政府的公信力.在这种情形下,加大对食品安全领域的检查力度,尽快建立完善的食品安全体系是当务之急.

一、我国食品安全领域现状

食品安全已有所改善.不可否认,经过媒体报道几起大的食品安全事件后,国家加强了对食品安全的重视程度和惩治措施,食品安全现状有所改善.根据相关调查显示,我国对于食品安全监管最突出的举措是对蔬菜残留农药控制取得了显著成效,蔬菜农药残留明显降低,前几年风靡的问题也得到了控制,可见国家食品安全行政执法力度[1].

食品安全现状依旧让人忧虑.虽然我国的食品安全现状有了好转,但一些诸如滥用青霉素、土霉素、金霉素等抗生素,磺胺类、喹诺酮类、硝基呋喃类抗菌药的事件仍不断发生.这些物质最终进入人体的剂量都不会太大,积累下来的更少,所以一般不会引起急性中毒反应,但可怕之处就在这里,如果长期摄入,它们会在人体内不断聚集,最终可能会致畸、致突变、致癌.

违法侥幸心理普遍,监管难度大.中国的畜禽养殖水平还比较落后,散户养殖仍然占大头,从业人员素质不高,就算是规模养殖,无论老板或员工,文化程度也都相对偏低,他们有些人并不懂用药方法,仅仅听人介绍可以治病便拿来用,对于用量也不清楚,停药期之类的信息更是完全不懂,再加上管理养殖的相关部门监管力度不够,这就给食品安全事件的发生埋下了隐患.目前的食品安全监管体系缺乏常规性、权威性的相关调查来作为政府制定预防性措施的依据来源,监管体系的完善亟待解决[2].

二、规范和改进食品安全监管的对策

建立食品安全追溯体系.就目前来说,食品安全追溯可以说是保证食品安全比较有效的一个方法,对食品追溯以后,不仅可以知晓产品的“前世今生”,具体到各个环节,还可以从源头上保证食品安全.尤其是“全生产链追溯”的追溯模式,提取一些供应链环节上消费者关心的公共追溯要素,建立食品安全信息数据库,可以有效保证食品安全.

加大惩处力度,加强法律宣传.此处所指的加大惩处力度主要针对一个主体,即违法经营者,加大违法经营者的刑事责任、民事责任、行政责任.通过加大对违法经营者的惩处力度,提高法律对于他们的震慑力度,可以从根源上制止违法经营者的违法意愿,从而从根源上杜绝不安全食品流入市场.

制定相关的法律法规.我国政府应根据食品安全领域出现的问题,组织相关人员制定完善的法律法规,让食品安全监管工作有法可依,规范食品安全监管程序,规范整个行业的规则,加大对于安全事故的惩处力度,如若发生大型安全事故,可对相关监管人员进行相关责任处理,加强监管人员的工作责任心[3].

综上所述,目前我国食品安全形势虽然已有所改善,但是现状仍不容乐观,食品安全领域依旧存在许多亟待解决的问题.我们要通过制定相关法律法规、加大惩处力度、建立食品安全追溯体系等方式来规范食品安全行业.

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