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古诗方面毕业论文提纲范文 和浙江潮妈张莺:为女儿独创古诗早餐成网红类自考开题报告范文

主题:古诗论文写作 时间:2024-03-19

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王新同

女教师张莺认为,给孩子做早餐不能胡乱对付,而是一件很艺术的事情.她用各种食材拼绘出诗句的意境,创作出一系列“古诗早餐”,让女儿每天早上在吃的同时感受诗情画意.

脑洞大开,早餐“混搭”古诗

张莺是浙江长兴县龙山中学的一位老师,由于她和先生平时上班都很忙,吃早餐同周围很多人一样,都是在外面买点包子、油条什么的,随便打发.

2016年3月的一天,读小学的女儿金一铭抱怨说:“每天起床,一想到一天从乏味的早餐开始到疲惫不堪的学习结束,就感到心烦.尤其那卤蛋,虽然能补充营养但总有一股腥味,让人难以忍受.”

先生说:“早上都吃不好,这生活还有什么新鲜劲头?特别是对正在生长发育学习又辛苦的孩子,早餐尤其重要,既要吃饱还要保证营养,又不能老是那几样.干脆,我们自己动手做好了.”

于是,张莺每天早起一小时做早饭,让父女俩吃得舒舒服服.她的“搭配”挺有趣:比如,馄饨是牛肉猪肉素菜各种馅的.馒头、花卷,也是纯手工的,还有白面、荞麦、玉米面之分.

女儿最爱吃的鸡蛋饼,张莺在做时下了一番功夫.和面,打鸡蛋,搅拌,白面粉一会儿就变成了暖暖的,撒进一些葱花,颜色就十分悦目了.等油烧到微热,倒进面液,然后一只手端着锅旋转,让面液均匀摊开,等薄薄的一层凝固之后,翻面再煎,香喷喷的饼就新鲜出炉了.看女儿吃得津津有味,张莺心里乐开了花.先生也不止一次说:“我太太做的鸡蛋饼味道一流.”张莺心里美滋滋的,颇有成就感.

除了饼,这位巧手妈妈还做得一手上好的面.其实一碗白水面也是大有文章可做的.为了使味道更鲜,她放了自做的虾籽酱油,加上香醋、香油和小白菜,再放入卤蛋一个、花生米几颗、牛肉几片,又好吃又有营养,让女儿吃得满意极了.

再好的东西也有吃腻的时候.几个月后的一天,女儿兴奋地告诉张莺,她在网上看到一位重庆妈妈,太牛了,“为哄有厌食症的孩子好好吃饭,她为宝宝做了200多个卡通造型的早餐.”其实,这对心灵手巧的张莺来说,根本算不上难事.她觉得吃早餐是一件很艺术的事情,不能应付孩子.

女儿对学习生涩难懂的古诗词“特别不感兴趣”,有时一首诗背诵很久,好不容易记住了,几天后又忘得干干净净.张莺突发奇想:何不将早餐和古诗结合在一起呢,说不定通过品尝舌尖上的美食,还能激发出孩子学习古诗词的兴趣呢.先生听后,却觉得她“太过幻想”,不可思议.

美食好美,女儿陶醉在诗情画意中

从事语文教学的张莺,常在课后给学生布置背诵古诗的作业,但在孩子们眼里,这些古诗是枯燥乏味的.“古诗是老祖宗留下来的文学瑰宝,如何让孩子们牢牢记住这些经典佳作呢?”

那天,张莺一大早便在厨房忙活开了.圆形的红糖马拉糕像挂在天上的太阳,把腰果做成顺流而下的小舟,把苹果皮做成迎风飞舞的云帆,再摆上几块猕猴桃,做成一片青山的模样.一旁的卡片上,抄录的是李白的《望天门山》:“天门中断楚江开,碧水东流至此回.两岸青山相对出,孤帆一片日边来.”

静中有动,色彩丰富,情景相宜.潮妈对自己做的第一份特色古诗早餐很满意,用手机拍了下来.先生看后评论:“有点意思.”金一铭看了像画一样美的早点,目瞪口呆,好久没舍得动筷子.直到将《望天门山》背诵下来,烂熟于心,她才在妈妈的催促下大快朵颐.吃完后,金一铭恳求妈妈继续做这种“既漂亮又有趣的早餐”.

张莺的兴致更高了,庆幸当时正好赶上放暑假,她有时间陪孩子“折腾”.随后,她发挥想象力和创造力,做了一系列古诗早餐.

长条形的盘子上,黝黑的蜜豆铺成肥沃的土壤,6个糯米粉做成的南瓜在一片翠绿丛中探出头来.这次,古诗早餐展现出来的画面,就是“廊下阶前一片金”,描绘的是房子前面有一块空地,空地上长满了南瓜.

南瓜粥搭配水糕饼,借用了司马光的“更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾”;蔬菜沙拉搭配果干,借用了杜甫的“穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞”;水果搭配果干,借用林逋的“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”.

张莺每天早早起床,利用前天晚上准备好的食材,变着花样为女儿做出古诗早餐.她亲手创作的每一件作品,都是一幅画,展现出古诗的一种意境.

有一天,实在是想不出来做什么好,张莺在路边看见卖湖南米粉的小店,于是灵机一动,进店要买生米粉.漂亮的老板娘居然说不卖生的,张莺好话说了一大堆,终于说动了老板娘.拎着白白的米粉回家,潮妈乐得哼起小曲儿,接着就有了李白那首“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的早餐.

受家庭艺术氛围的熏陶,张莺从小就喜欢古诗词、乐器,擅长绘画.这下,她的才艺总算得到发挥.为做古诗早餐,她曾找邻居老太太学做凉面,找街上的面窝摊主取经,还从网上学会了多种中式、西式早餐做法.女儿得意地在上给了她一个“绝世好妈”的评价,更让张莺乐此不疲.“跟着灵感走,一句古诗一幅景.”每天清晨都是创作的开始,普通的食材在她的一双巧手下,呈现出了各种风情.

诗情画意要有,营养搭配也不忘,张莺用的食材全部亲自采购,专挑新鲜的时令果蔬.她每天都会早早起来,整理前一天准备好的食材,有时几个饺子加几片海苔,就能赢得女儿的一片欢心.

暑假期间整整一个月,金一铭每天吃得不重样,30份早餐,30首古诗,30幅美景.“牧童归去横牛背,短笛无腔信口吹”“儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢”“吾家洗砚池边树,个个花开淡墨痕”……特色早餐,就像一幅幅浪漫诗意的风景画.女儿在享受美食的同时,顺便把一首首古诗铭记于心,一举两得.金一铭背诗时那种摇头晃脑的“陶醉”模样,让张莺忍俊不禁.

刷爆朋友圈,教师潮妈意外“走红”

暑假过后,一家三口都忙起来.虽然时间紧了,但张莺仍坚持为孩子做古诗早餐,不过一般都会选在周六和周日,这样时间充分,可以有更好的构思和创意.张莺并没有用多么复杂、多么昂贵的食材,都是家里现有的,她的任务就是把它们组合搭配好,绝不辜负每一种食材的特点.

但是,若以为古诗早餐就是简单的拼凑,那就大错特错,其实内容讲究着呢.比如“鲜奶玉米蒸”,就是牛奶加玉米粉拌和后蒸成蛋羹一样,口味清淡,略带甜味,是一道保护胃壁的菜.与它“混搭”的甜品才是主角:甜椒果露冰沙,用黄甜椒打烂后加菠萝汁做成.白菜抹茶慕司配枫叶大福饼,就是用白菜汁和抹茶粉做成慕司,色泽翠绿,大福饼是日本风情浓郁的点心,殷殷的粉红色,再刻成枫叶的形状,俗中见雅,自然会联想到“停车坐爱枫林晚”的诗句.

做早餐的过程,女儿也会参与,有时候会提出自己的建议.有一次做“墙角数枝梅”的时候,张莺以为是红梅,女儿却说“遥知不是雪,为有暗香来”,指的是白梅.

张莺说,陪伴是最好的教学,她的创意也在潜移默化中影响着女儿.金一铭有时会把在书中读到的古诗融入妈妈做的饭菜中,为早餐起个漂亮的名字.

金一铭最喜欢帮妈妈打打下手,还自封头衔——“艺术大厨助理”.有时候,她会用牙签压南瓜饼,设计纹理;抓一把果干,将它们拼出一只可爱的小动物……“妈妈给了我很多的灵感和启发.”话语间,她还不忘偷偷吃上一口自己拼出来的“画”.“自己动起来,孩子自然也会跟着动起来.”张莺说,“热爱生活,生活也会回报我们更多的乐趣.”

2016年国庆节期间,有同学到金一铭家里来玩,偶然发现母女俩的作品后,惊羡之余,颇感有趣.于是,几个孩子就缠着妈妈到张老师家“取经”.“如果能结合孩子喜欢卡通、漫画的天性,把代表传统文化的古诗融入早餐,让孩子在享受早餐的同时,理解古诗的含义,岂不是更容易记忆?”张莺说.

几位家长翻看张莺手机里的照片:黄瓜变身杨柳枝,水饺化身小鸭子,还有多种果干和杂粮拼出的风景画,不仅丰盛、营养均衡,摆盘也非常讲究,就连果干都画上了眼睛.大家都乐了,称这是全中国独一无二的“艺术品”.于是,有时尚妈妈忍不住将这些照片发给朋友和一些网站.

不久,张莺的“古诗早餐”就刷爆了朋友圈.网友惊呼:“画面太美,不忍下嘴”,“简直萌化了”,“诗情画意,生活如歌”……这位女教师做梦都没想到,自己一不小心竟在网络走红.

有出版社打来电话,想出一本关于“古诗早餐”的书,也有电视台邀请张莺参加综艺节目.不过,令潮妈最欣慰的不是这些,而是女儿如今已能流利背诵100多首古诗词.女儿吃早餐时,更是深深感受到妈妈浓浓的爱.

编辑 乐天

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