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我和良子女士时隔多年重逢,都为对方的健在而高兴.良子女士给我带来了梅干.梅干装在饭盒大小的密封容器里.她说：“我带来的是大正十三年（1924 年）的梅干,是母亲和父亲一起腌制的.父亲喜欢梅干,经常从院子里摘下梅子腌制,据说这是母亲嫁过去那一年腌制的.母亲死前对我说：‘如果你有机会见到勉先生,分送给他.’”良子女士说完,热泪盈眶.我默默地接过来.
我回到轻井泽,已是深夜,取出一颗,放进嘴里.梅干在舌头上转动,我先感到盐的咸味,接着在唾液的作用下,梅干变圆且膨胀起来,最后是甘露般的清甜.我对这生存了53年的梅干感激涕零.
我把这件事写成一篇小文章,发表在某报纸的专栏上.一个年轻的读者打电话来说：“梅干能保存53 年吗？不会烂吗？”我对他仔细说明保存了53 年的梅干的形状及味道,但是他笑道：“作家虚构的本事就是好.”说罢,挂断电话.
我气愤了,便把和这个青年的对话又发表在专栏上.居住在小田原的尾崎一雄先生看到这篇文章,写了如下短文发表在《全读物》的“随笔”栏：其实,我家里还有嘉永三年（1850 年）和明治四十一年（1908 年） 腌制的梅干.前者是尾崎士郎的朋友高木德于昭和三十一年（1957 年）赠送的,后者是藤枝静男于昭和三十年赠送的.藤枝在赠送时附有一信,其中写道：“此为小生出生之年母亲腌制之物.据说申（猴）年的梅子尤其好.”收到之后,家人品尝,评价结果是：高木氏的已经不能称为梅干了,藤枝氏的是地地道道的梅干.
我看到尾崎先生的文章,不由得眼眶发热.打电话的那个年轻人是否看过这篇文章？
在轻井泽腌制梅干的时候,我脑子里存储着上述事情.我还会联想起各种各样的事情,把这些事情都封存在瓶子里腌起来是一种乐趣.不言而喻,良子女士一家的影像重叠在一起.尾崎先生和藤枝先生虽然已经步入老年,却向年轻人展示了将一粒小小的梅干留给朋友品尝所表现的友谊.人也活在一粒梅干上,有许多珍贵的东西.我想把这句话告诉那个打电话来的年轻人.
（摘自《今天吃什么呢？去地里看看》南海出版公司 图/子依）
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