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文图/本刊记者 王占锋
2017年8月19日,木伦河冰淇淋之夜新闻发布会在北京国家体育场（鸟巢）金色大厅惊艳开启.记者从新闻发布会上获悉,2017年9月15号,木伦河集团将在北京国家体育馆,举办万家经销商盛会,为即将上演的激烈的市场攻防战进行准备.
低调企业高调做事,是再平常不过了.平时低调的木伦河,突然高调地祭出大手笔,确实让业内外惊叹不已.
“黑马”初现
木伦河在完成快速发展,实现从小到大的目标后,必须要确立更大的发展目标.时下,木伦河开始难掩其锋芒.
在发布会上,木伦河高调公布了第3个“五年计划”.“在2017年到2022年的短短５年时间,将向１００亿元营收冲刺.”贾利军对记者表示.
据整体品牌发展规划,“木伦河”品牌主要立足于三线市场,定位于大众产品；“艾美林”品牌主要立足于二线市场,定位于中档产品；合资品牌“珍迪乐”主要立足于一线市场,定位于高端产品.“企业需要增长方式的转变,下一步,推动企业爆发式增长的是品牌力的能量聚集释放.”木伦河行政总裁方丽莉对记者表示.
未来,据整体发展规划,木伦河在市场层面将向高端市场突围.在巩固大众市场的基础上,2018年将集中突破“艾美琳”品牌,中档产品在二线市场也要实现大的突破.同时,高端产品“珍迪乐”,将主要以“专卖店”为运营体系,在“软冰”的基础上,跻身一线市场.
专注执著深耕
凡是成功的企业,大都很简单,没有过于复杂的“生意经”.
著名战略专家、上海观峰企业管理咨询机构董事长、木伦河独立董事杨永华见证了木伦河的成长.他说,木伦河的成功不是偶然的,是以董事长王晗力为首的公司管理层智慧与毅力的结晶.
王晗力是一个专注做事的人.自从王晗力涉足冰淇淋产业后,一直默默无闻地耕耘在这个行业,从未改变过,就如双汇掌门人万隆,面对记者问到双汇成功的秘诀时,他的回答是,我们的成功很简单,就是我们只会杀猪.
至今,王晗力依旧是一个工作狂,哪里有需要,他就会出现在什么地方.木伦河自涉足冰淇淋产业以来,一直在专注为消费者做最好的冰淇淋.
在技术上,公司实施“技术引领”战略.木伦河所有工厂不仅做到了设备国内领先,且全部使用二氧化碳制冷设备,是当前行业最为安全、环保的设备.
早在2015年,木伦河就与德国珍迪乐食品有限公司建立全面战略合作关系.德国珍迪乐公司常年在木伦河派驻技术骨干和生产管理人员,为木伦河集团的冰淇淋生产技术领先奠定了基础.
中小冷饮企业如果想走出尴尬的境地,就不能仅仅局限在产品升级上,还要将品牌、渠道等进行配套升级.
经过十多年技术沉淀,木伦河新品研发取得了突破性发展.2017年木伦河向市场投放两大系列战略品系,即“学霸系列”和“山楂系列”,经过市场推广,已经在行业内成为标杆产品.
木伦河将在2018年启动“醇品庄园”品牌,立足中档推动整体产品升级和产品结构调整.启动“艾美林”品牌运作中高档市场,以实现整体品牌价值的提升.
农村包围城市
多年来,木伦河从默默无闻,一跃成为国内领先的冷饮企业.这与木伦河创造性地采用“农村包围城市”的策略分不开的.
木伦河低调深耕冷饮行业,战略性聚焦中部市场,以“农村包围城市”的营销策略,抓住市场空档期,迅速占领市场.之后,逐步向一、二线城市渗透.
据权威机构的统计数据,木伦河集团在二、三线市场,尤其是在农村市场占据主导地位.其中,1~2元/支产品的性价比位居行业和市场双领先.
截至2017年7月31日,木伦河已实现投产的有内蒙古、天津、江苏、安徽、河南南乐等五大生产基地七大工厂.其中,拥有3个生产厂的河南南乐生产基地是国内最大的冰淇淋生产基地,另外4个生产工厂分别位于天津、安徽颍上、内蒙古鄂尔多斯、江苏泗阳,现已投入生产的生产线高达39条.
同时,木伦河在湖北与河北还有2个在建工厂.其中位于湖北监利县的湖北晋利食品有限公司已于2017年2月动工建设,共分三期工程,计划投建18条生产线,年产值12亿元.另一个位于河北大名县的河北木伦河食品有限公司,已于2016年12月动工建设,目前主体工程已经竣工,拟投建6条国内最先进的冰淇淋生产线.至2018年3月,等全部工厂建成投产后,木伦河将拥有总生产线63条,日产冰淇淋50万箱,年总产值50亿元.
事实上,木伦河这匹黑马,已经迅速成长为中国冷饮领军品牌.
渠道为王
对冷饮行业来说,渠道为王是决定成功与否的重要影响因素.谁能够在渠道上占据绝对优势,谁手中就有了胜利王牌.木伦河更是把这一点做到了极致.
一般情况下,高速奔跑的企业,大都有一套的特色的商业模式,木伦河就有这样独特的商业模式.
伴随冰淇淋行业多年的高速发展,木伦河的渠道模式随之调整,先后经历了总*、分销、配送站和“1＋1”模式四个阶段.如今在模式方面,木伦河实施了“厂商一体化战略”,率先实施了“深度协销模式”,通过企业大力度的市场投入和服务,不仅协助一级经销商深入运作市场,还帮助光大渠道商、分销商进行了深耕市场.
在迅速扩张销售网络的基础上,木伦河不仅保证了各级合作伙伴的利润空间,更有效地将销售网络下沉到二、市场,扩大了市场空间,建立了完善的全国销售网络.“木伦河之所以能快速成长,创造了业界的‘木伦河模式’和‘木伦河现象’,除了因为我们的质量研发体系创新之外,更重要的是我们的营销模式.”贾利军对记者表示.
木伦河聚焦行业机会产品,实施单品系聚焦突破的产品战略,首先在大众消费层面率先建立了产品的领导地位.
据公开资料显示,木伦河是行业中唯一单一主导品牌的企业.“当前中国冷饮品牌都是复合品牌,从可持续发展和消费者心智的角度,这些品牌都有着先天缺陷.作为行业唯一单一主导品牌,未来还会有更大的提升空间.”中华品牌战略研究院院长陈刚对记者表示.
未来,木伦河想要继续保持黑马本色,面临的挑战仍将是不可小觑的,比如伊利、德氏、蒙牛、宏宝莱等国内巨头的围剿,同时还将面临雀巢、哈根达斯、和路雪等国际巨头的轰炸.
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