荞麦壳枕头，匠心独运的旅游礼品,本文是旅游方面有关毕业论文开题报告范文与匠心独运和荞麦壳枕头和旅游礼品方面毕业论文的格式范文.
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小小荞麦壳,却蕴藏着不为人知的大商机.盐池回乡创业青年冒万学瞅准当地荞麦产业优势,在传承民间工艺精髓的基础上,另辟蹊径,将荞麦壳枕头打造成了盐池最具特色的旅游礼品之一
本刊记者 王西平
蓝天、长城、绿草、荞麦花构成一幅神清气爽的盐州风景.近年来,宁夏盐池县以荞麦为主的小杂粮绿色食品企业不断发展壮大,全县荞麦种植面积由过去的20 万亩扩大到了31 万亩,已形成以荞麦为主的小杂粮优势特色产业.
荞麦是粮食作物,但在盐池县,它还有利于加速提升当地文化旅游产业的发展.2016 年, 盐池县充分利用荞麦产业优势,做出了“烽火长城、如雪荞麦”的观光景点规划,旨在打响盐池乡村旅游品牌知名度,丰富盐池县旅游内容,展现盐池美丽田园风光.
正当多数人将致富的眼光紧盯在荞麦加工和田园观光产业上时,有一个人却瞄上了被人忽略的荞麦壳,轻贱的荞麦壳在他眼里就是个宝.他知道,用荞麦壳做枕头,作为宁夏特色旅游纪念品,既契合宁夏发展全域旅游“十百千万工程”,也迎合了大健康产业新趋势,用他自己的话说,“现在的大健康领域越分越细,睡眠正是其中的一个大产业.而我做荞麦枕头的商机,正是看到了当下人们对睡眠健康的关注度……”
说这话的人就是“荞真堂”品牌创始人,宁夏盐池春雪荞麦壳制品有限公司总经理冒万学.
他为什么选用荞麦壳做枕芯
冒万学是土生土长的盐池人,早些年就从贫瘠的老家出走,在外面打拼闯天下.
他早年就从事荞麦壳枕芯、工艺品、褥子、被子、垫子及其系列产品的制作及销售.但他的主业仍是批发枕头芯.既然是批发,走大众市场也不讲究品质,更不注重品牌.慢慢地,这个行业越来越难做,收入也逐年下滑,冒万学面临转型的阵痛.
“那时候,很多家纺从业者开始了‘互联网+’的改革,他们都意识到互联网化的重要之处.但由于管理思路、业务拓展以及资源整合比较固化,许多人在转型当中遇到了种种问题,甚至最终栽在自建电商平台上.”冒万学告诉记者,“所以当时我就总结出一个结论,不是不做电商,而是不做平台……”
冒万学意识到, 再也不能走低端市场了, 要做自己的品牌.他首先想到回乡创业, 可是做什么呢, 他思前想后, 最终将目标锁定在不被人关注的荞麦上.别人做荞麦种植加工销售, 他却在荞麦壳上做文章, 有人说他脑子坏了.对此,冒万学很淡定,“一方面, 我看重盐池荞麦产业发展的势头良好； 另一方面, 也看好全域旅游发展前景.政府给了自主创业的机会, 何不将盐池特色旅游商品做起来呢？更重要的是,睡眠产业冷门却又潜力巨大, 枕头市场空白大,商机无限.”
2014 年, 冒万学回到盐池,争取了一块地,创立了“荞真堂”品牌, 开始了他的枕头梦.虽然做了多年的枕头芯生意, 但对高端的创意礼品枕头他却完全不懂,因此前期摸底是必不可少的.回到老家,冒万学看到母亲有一对枕了二十多年的荞麦壳枕头,尽管看起来已经非常老旧了,但还是舍不得扔.于是和妻子尝试着亲手缝制了一只用荞麦壳填充的枕头,冒万学觉得,虽然看上去不是那么洋气,但毕竟这些填充材料都是从美丽的盐池大地上生长出来的.他隐隐觉得,现代人崇尚绿色天然的时代已经来临了.
“这也算是为单调的枕头市场带来一丝野外的自然风吧,而且它也非常符合咱们传统中医‘凉头暖足’的睡眠养生理论,”冒万学说,“要做好一个枕头,无外乎保证三要素的品质：支撑颈部的基本构造,合适的高度和良好的填充材料.而填充材料则是影响整个枕头舒适度的最关键元素.当然了,作为旅游产品,还有一点很重要,那就是创意设计所蕴含的现代元素.”
他的每一款枕头都受知识产权保护市场是检验产品价值的标准.
为了对市场有一个直观印象,有一次,冒万学借召开全县村干部会议的机会,将自己的产品发到酒店.令他想不到的是,迎来了一片谩骂声.好多人认为,冒万学在胡闹里呢,一个破枕头,竟然买到七八十元.冒万学听到这话心里自然不是滋味,但他不为风险所惧,不为杂音所扰,继续踏踏实实走自己的路.
谈到人们的偏见,冒万学给记者算了一笔账,他说：“在农村,荞麦作为杂粮的一种,非常普通,甚至有些地方,就是用它来烧炕.如果荞麦也有命运的话,我用‘红颜薄命’这个词来形容：红杆,绿叶,娇嫩,耐贫瘠,出生卑贱,生命期短,在农民的传统观念上,得不到重视.而且产量非常低,许多人不算这个账,一亩地只产一百来斤荞麦,一斤荞麦二两皮,一亩地所产的荞麦壳最多也就只能做四五个枕芯.一个枕芯装一斤壳的话,成本至少也有二三十元吧,还有枕芯皮和枕套的费用,再加上人工费,下来也有四五十元吧.如果再请专业人士进行创意设计,卖到七八十元也不算过分吧.这还不包括广告营销的费用.”
“还有一点,好多人对我们的工艺不了解,”冒万学表示,过去民间老工艺,一槌一碾,荞麦皮就破坏了,现在工艺改进后,荞麦瓤蜕出来又能保留壳的完整性,三角挺立的造型所产生的空隙保障枕头芯透气性能更好.除此之外,产品研发也是费尽心思.既要不断地去民间调研吸收养分,又要去一线城市接受现代流行文化的熏陶,更重要的是,要将这两种元素很好地融合起来,打造出具有浓郁盐池地域特色的旅游礼品.”
“ 我们的工人大多都是当地农民, 要给他们强化工艺匠心精神, 要让他们革新观念.在文化旅游创意, 市场开拓和营销上,我们没有专业团队.总之, 在没有先例, 没有人才, 没有市场,资金也匮乏的情况下, 我们还是摸索出了一套自己的经验.” 冒万学说,“我现在做的是两头大、中间小的模式, 前期主要是做市场调研, 品牌宣传和知识产权保护,中期是组织生产和完善工艺,后期是开拓销售渠道搭建销售平台.目前, 前两个阶段的工作已经完成.经过两年多的市场调研,我确定了主要以荞麦壳为填充物的枕芯和床褥的开发, 以糜子和谷子为填充物的枕芯和床垫的开发,三大系列产品体现了生态性、实用性、保健养生性和工艺性.”枕头也有知识产权保护？ 对此,冒万学告诉记者：“好多人都嫌我做事磨磨唧唧,也有人老埋怨我研发出来的好东西总是藏着掖着, 为什么不赶快摆到货柜上出售？其实枕头同类产品很多,可复制性非常强,你辛辛苦苦研发出来的新款,稍不留神就会被人效仿,我们不能炒冷饭,应该有创新突破.这种情况下,加强知识产权保护是非常有必要的.”
让耳枕成为盐池特色旅游礼品
冒万学告诉记者,千万不要小视老祖宗留下来的东西.
“ 小时候就见过老家有一种中间带洞的枕头,后来才知道那叫耳枕,是一种古老的,面临失传的民间工艺枕头.耳枕是一款科学性、技术性要求很高的非物质文化遗产.普通睡枕,人体侧卧会长期压制耳边的血管和穴道,使人在清晨起床后耳鸣头晕,记忆力减退,尤其是对用脑较多的人影响更大.耳枕依耳廓形状独特设计的小孔,有利于缓解耳朵神经系统的压迫并解除疲劳、少生疾病.”冒万学说,“最初在老家发现六个孔的耳枕,我第一个念头是想到把它变成现代化的产品,靠它引爆一个酝酿已久的财富计划.但是现在没人能做得出来,因为这个手工工艺,不是缝纫机缝的,是纯手工的.而且要做到睡起来舒服就得不断试验,包括枕头的长宽尺寸、每个孔的尺寸、每条线的弧度等等.”冒万学表示,即使困难重重也不言放弃.就这样,折腾了近一年时间,他终于做出自己满意的六孔枕头,后来又不断改进,做出了不同孔型的枕头.
讲起耳枕文化,冒万学头头是道.他说,耳枕最早出现在清朝的皇宫里,是专门为慈禧太后制作的,后来出现在一些王公贵族家中,并逐步流传到民间.也有人说,很久以前,宁夏长城以北,经常受到少数民族侵扰,为了随时听见敌人和野兽的来袭,坚守边疆的士兵夜晚枕戈待旦,睡觉是用牛皮制作的枕头,枕头中间有孔,六个面,且面面相通,又便于携带,行军时系在马鞍上便可.
冒万学认为,枕头毕竟不是艺术品,实用,能卖出去才是王道.在销售中,他采取各种促销方式,如,不收运费.针对老人消费群体推出孝道主题活动,针对儿童开展儿童健康睡眠教育,针对新婚夫妇开展新人连心枕头活动,针对一家三口推出亲子枕头套系.
经过一番开拓,如今他的枕头已经入驻星级酒店专柜,甚至远销北京、天津、上海、三亚等地.而且在盐池县政府的协助下,成功入选了杭州G20 峰会.
接下来,冒万学表示要抓住全域旅游大发展的机遇,充分利用盐池荞麦产业优势,将他的荞麦壳枕头“荞真堂”打造成盐池最具特色的旅游礼品之一,打造成宁夏一张靓丽的文化旅游名片.
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