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近几年,我们以《小学科学教学中的“类课型”研究》这一课题为抓手,以课例研究为主要方式,进行了实践与探索.
何谓“ 类课型”？ 简而言之是指课的类型,它是对各种类型的课在教学观、教学策略、教材、教法等方面的共同特征进行抽象、概括的基础上形成的模式,课型的分类因基点选择不同而有所区别.我们以学生获取事实的方法或途径为基点来划分课型,分为五类：观察类、实验课、阅读课、技术课、讨论课.
在小学科学教学中,以观察为主组织教学过程的课属于“ 观察类”课型,它是一种指导学生有目的、有计划地利用感官、工具、实验等各种观察方法,对自然现象、物体特征及属性、动植物生长及习性等进行系统地观察,以获得知识、经验,并培养观察、分析、比较和概括能力的教学活动.这种教学活动具有直观形象的特点,能使学生获得深刻的、真实可信的感性认识,从而提出问题、发现规律.在日常实践与专题研究中,我们不仅对小学科学教材中的内容进行梳理、归类、研究,还对一些内容进行了拓展、重组,开发了一些新的课例.
《观察叶》一课属于观察类课,我们在观察活动设计、观察方法渗透、观察结果运用等方面进行了尝试,基于学情分析确定了本课的教学目标：
1.通过对一堆叶的观察,认识叶的多样性.
2.利用SHOWME 软件观察两片叶,通过比较、勾画表达对叶的基本结构的认识.
3.认识到叶的各部分相通,意识到植物体各部分也是相通的.4.认识叶的气孔及其作用,并将其作用与植物的生命活动建立联系.
5.体会多元观察对认识事物的价值.
6.初步学会用平板电脑绘制叶的结构、拍摄上传实验现象,提升信息素养.
本课教学的基本思路：关注观察方法,认识叶的多样性——拓展观察途径,表达叶的结构——尝试实验观察,发现叶有气孔——运用多元方法,了解气孔作用——提升观察价值,延续叶的研究.本课教学重点关注了以下几个方面的问题.
一、观察方法多样化
对学生观察方法的训练,应该渗透在日常教学的每一堂课中.《观察叶》一课,第一个环节就是对一堆叶子进行观察.此处,我引导学生聚焦叶的观察方法：“ 我们可以运用哪些方法对一堆叶子进行观察？”学生列举观察方法：用眼睛看颜色,看叶子的边缘、大小、形状；用手摸,摸叶子的软硬、光滑程度等；用鼻子闻,闻叶子的气味.在学生充分交流的基础上,教师引导他们认识到,这些是综合运用人类的感觉器官进行的观察,属于直接的感官观察.
在第二环节,我引导学生利用平板电脑中的SHOWME 软件,通过拍照、勾画的方式寻找叶的相同结构：叶子都有叶片、叶柄,叶片上有叶脉,它们都是相通的.数字化设备除了可以拍照、画图,还可以通过点赞的方式加强生生评价,学生在评价的过程中意识到画得好的叶子各部分都相连,从而意识到叶的几个部分是相通的.学生借助数字化设备进行观察,便于他们寻找和发现叶的相同结构.
为了让学生发现叶片上有气孔,我设计了“ 吹菠菜”实验,让学生通过实验,观察到叶柄与叶片相通,并借助气泡看到气体从叶片跑出,从而意识到气孔的存在.此时,学生都说：“如果有显微镜就可以看到气孔了.”在实验观察中,学生产生了借助工具观察的需求.
当教师出示显微镜下的叶片气孔图时,孩子们兴奋极了,因为,他们的发现得以证明,并且生动形象地展示在他们眼前.
在了解气孔作用时,我也做了对比实验,让学生对比观察“ 涂了液态蜡的菠菜叶”与“ 没有涂液态蜡的菠菜叶”,分析比较原因,初步认识气孔的作用.
二、重视观察事实的呈现
学生观察到的事实,需要及时记录,这是他们后续交流的依托,也是分析推理的证据.《观察叶》一课中“认识叶的多样性”环节,需要学生对一堆叶进行观察,观察对象类别单一但是数量较多,而且在颜色、形状、叶缘等方面各具特色,可以让学生自主确定标准,将一堆叶分类,并记录分类结果.记录可以是文字,可以是简图,也可以利用电子设备进行拍摄.像观察两片叶子后,用平板电脑拍摄并勾画出叶片、叶柄、叶脉；在“吹菠菜”活动时,用平板电脑拍摄实验现象的图片或视频,这都是记录.各种记录,都必须是对观察事实的客观呈现.
观察是描述的基础,描述是观察的呈现,描述离不开记录.学生在观察之后,往往需要与别人交流观察结果,进行思维碰撞,以发现事物所蕴涵的规律.在生生、师生交流观察结果中,学生必须对观察到的事实进行准确、科学地描述,这是他们探索、认识事物本质的保障,也能促进他们观察能力进一步提高.科学的描述不仅是学生交流观察现象的过程,也是探寻事物规律、总结结论的基础.《观察叶》一课中,对一堆叶的描述要抓住颜色、形状、叶缘、软硬等特征进行描述；对叶的相同结构的描述要借助记录图生动形象地展示；对“ 吹菠菜”现象最好利用所拍摄的视频进行描述,并且要表述出气泡形成的过程和原因,描述气孔；对气孔的呼吸、叶的蒸腾作用的认识,必须借助文字、视频资料进行完整描述,加深理解.
教师要启发学生将观察结果与已有的经验进行联系,通过独立思考、组际交流、班级分享,对观察所得做出分析、判断与解释.
三、培养学生的问题意识
学生科学观察的问题应当来自于生活,对象来自于自然,他们通过观察与分析,解释生活中的现象,解决生活中的问题.植物的叶随处可见,学生在幼儿园就画过叶,做过树叶贴画,但对植物的叶缺乏有计划、有目的的科学观察.叶子一旦成为观察对象,很多朦胧的问题就会在观察、发现、分析、思考中逐步清晰、逐步解决.比如叶的不同与相同、叶的结构、叶的作用等.当学生带着发现的眼睛去观察世界、感受生活时,他们的科学问题可能会越来越多.
《观察叶》一课的教学对象是刚刚接触科学课的三年级学生.基于学情,我在教学中重视了学生问题意识的培养.在每一次观察活动后,我都引导学生针对观察发现问个“为什么”,同时引出下一个环节的学习活动,如“ 各种各样的叶有什么相同的地方？”“为什么每片叶子要有这样相同的结构？”“叶片上为什么要有气孔？”“叶的相同结构对整株植物的生命有什么意义？”尽可能引导学生自行提出,甚至在课的结尾还在鼓励学生：“ 你还能提出什么新问题？”
观察与思考应当相结合,引导学生不断提问,就是激励他们不断思考.学生在问题的驱动下,思维逐渐连贯、逐步深化.由叶子的不同特点到相同结构,由外显的叶片、叶柄、叶脉到隐藏其中的相通结构、肉眼看不见的气孔,学生的发现越来越多,认识越来越深入.他们从叶的各部分相通,意识到植物的各部分都是相通的,由叶的呼吸和蒸腾作用认识到叶的相同结构对整株植物的生命意义.在一个个观察活动中,学生收集事实,透过现象看本质,尝试寻找规律,其思维更有深度和广度.
四、促进学生观察品质的提升
观察如同思维一样具有一定的品质.教师所组织的观察活动必须遵循儿童心理发展特点和教学规律, 把学生作为观察活动的主体来进行教学设计,让他们在亲历观察活动的过程中逐步建立和发展良好的观察品质.
观察必须具有客观性,学生应当实事求是地通过自己的感官观察客观事物, 不夹杂个人的主观判断.比如,对一堆叶的观察不掺杂个人的喜好,利用各种感官观察到的是怎么样,就如实表达、客观反映.又如“吹菠菜”实验,作为实验材料的菠菜叶,对品种、品相有很高的要求,并不是每一片菠菜叶吹气后都能观察到明显的现象,有的可能是由于叶片上有破损引起的气泡,当然也有现象不明显、持续时间长的情况.不管是哪一种情况,学生均要客观真实地反映,最好还能分析原因.
观察应当全面,在观察一堆叶子时,应当要求学生全面观察,运用多种感官收集信息, 把零碎的信息统整起来感知.要引导学生在众多的信息中, 筛选掉无关信息,关注颜色、形状等有意义、有价值的信息.另外,观察的持久性、敏锐性等,都应在学生的自我追求、教师的有效激励下逐步提升.
江苏省常州市新北区泰山小学
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责任编辑刘绍江
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