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有关零售毕业论文范文 与无人零售,热得快冷得也快类硕士学位论文范文

主题:零售论文写作 时间:2024-02-08

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近年来,无人零售、智慧零售领域的项目可谓炙手可热,成为资本投资人围猎的“宠儿”,零售界争相追逐的“风口”.然而,热得太快,往往冷得也快.“无人零售”热得快

2016年12月,亚马逊推出实验性质的无人值守商店Amazon Go,跳过了传统零售收银结账的过程,运用计算机视觉、人工智能以及传感器融合等技术,给人们带来了全新的购物体验.

尽管“无人零售”的概念早在好几年前就已经提出,但当无人值守店实实在在出现后,其所产生的市场效应可用“轰动”来形容,热得快也是自然之事,并且热度超出了想象.主要体现在以下三个方面:

一是Amazon Go出现后,无人零售随即被当作“新零售”的一个重要组成部分,被赋予了零售行业内一种体现先进生产力的新模式.二是零售行业针对无人零售闻风而动,速度极快,衍生出无人便利店、无人超市、无人值守货架、无人贩售机等四种形式.三是加快了零售行业在技术上的迭代进程,由数据衍生的诸多数据采集技术、供应链管理等随即成为零售行业的重要角逐点.

同时,随着无人零售成为2017年互联网市场上的一大风口,资本市场对其的“宠爱”表现得更为直观.据相关的投融资信息显示:获得融资的企业就有几十家,其中仅无人值守货架方面的融资额,2017年就超过了20亿元人民币.

而市场也堪称“给力”.2017年末开张的国内首家无人超市,开业当天盛况空前,曾一度出现人满为患的状况.没想到冷得也如此之快

2018年5月,中国连锁经营协会公布了《2018中国便利店发展报告》,报告显示:2017年中国便利店数量,从2016年的9.4万家增长到10.6万家.2017年便利店的平均日单销售额约为5000元,比2016年的3714元有较大幅度的增长.但同时,2017年便利店的运营成本与2016年相比,增加幅度也是相当明显.如2017年便利店的房租成本平均增加18%,人工成本增加12%,水电成本增加6.9%.

而与便利店发展“量额齐升,稳步增长”的态势形成鲜明对比的是,2017年曾被资本市场誉为“宠儿”,而且热得很快的无人零售,从2018年下半年起即出现了冷得更快的状况.甚至可以说,自2017年末开张的国内首家无人超市开业当天人满为患,到各地遍地开花,再到乏人问津,前后只经历了半年多时间.冷得如此之快,说明在经历过了蜂拥尝试后,其先天不足也随即暴露,冷得自然也快.

从各地无人零售的形式来看,概念店情况并不理想,主要问题在于硬件设施.如上海的无人便利店在三伏天阳光的直射下,尽管开足了空调,但室内温度依然居高不下;郑州的几家无人便利店,基本上已陷入乏人问津状况;长沙街头的无人便利店,已进入半停业状态.不能为了无人而无人

虽然从商业零售业态创新与变革的角度分析,当前线下零售确实需要有创新业态的加入,以便激活传统业态与存量市场.也就是说,“无人零售”依然是个令人期待的概念,相信经过相当一段时间的反思、整顿、调研和重新布局之后,会成为真正给人们日常生活带来便利的新零售业态.

而现实的问题是,在反思无人零售大起大落的原因时,首先必须在观念上进行反思,那就要弄明白一个最基本、最简单、也是最关键的道理,那就是无人零售的重点不是无人,而是便利.只有让用户感到实实在在的便利与实惠后,才会成功.

也就是说,如果忽视了便利而片面地强调无人,那就是形式大于内容,而这种为了“无人”而“无人”的“无人零售商店”,最终只会变得无人光顾.而诸如大数据、云计算、人工智能、RFID、二维码、计算机视觉识别、重力感应识别等各类专项技术,也都是围绕“便利”而展开的服务技术和手段,如果最终不能带给消费者便利,那结果是可想而知的了.

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