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社会活动类论文范文资料 和中班社会活动:自助餐厅开业啦类毕业论文范文

主题:社会活动论文写作 时间:2024-01-18

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对于现在的孩子们来说,参加派对、进餐厅吃饭是非常普遍的事情,也是孩子们最开心最兴奋的事儿,到餐厅吃饭虽然是一件非常平常的事情,但蕴含着很多有关吃的文化、吃的艺术和吃的礼仪.但是对于孩子们天性好奇、活泼、好动,与父母聚餐时间较长孩子们会按捺不住,充满好奇会四处走动张望,甚至有的孩子开心时会放声畅聊,在进餐时争抢座位、来回奔跑、走路滑到或是打翻食物,这样对于餐厅的食客和工作人员会有一定的影响.为了避免这种情况的发生,让幼儿做文明小食客,真正的体验用餐的快乐,也为了孩子们能更清楚的了解餐厅的人员配置和工作人员的职责,我为孩子们设计以下活动,孩子们可以通过模仿体验与大家分享自己的感受和想法,不知不觉地接受吃的文化,懂得吃的艺术,学会吃的礼仪.

1.了解餐厅的基本程序以及基本就餐的礼仪.

2.顾客能用礼貌用语的表达自己的需要.

3.不多拿、不浪费食物,体验愉快自主选餐的趣味.

1.环境布置:将餐厅的招牌放在教室门口,教室布置成餐厅模式.

2.食材:糕点、零食、水果、鲜榨果汁若干.

3、用餐工具:餐盘、杯子、勺子.

4.服务员服装:工作牌、厨师帽、托盘.

5.舒缓的音乐.

活动过程:

一、教师佩戴着领结装扮成服务员引入活动.

1.教师模仿服务员用文明礼仪用语像大家打招呼:大家好,欢迎大家来到美味餐厅,祝你们有个愉快的进餐时光.

2.引导幼儿扮演食客与服务员进行问好,并表扬用文明用语回应的幼儿.

二、自助餐厅开业啦

!.今天是个特别的日子,我们的自助餐厅开业啦,所有的菜品都能免费给大家分享,你们一定很开心吧.但你们知道自助餐是什么意思吗?(幼儿自由回答,师适时作补充)

2.小朋友都说得非常好,看来你们都去过自助餐厅,有谁知道餐厅里进餐时我们需要做到哪些文明的事情呢?

师小结:我们排队取食,不多拿、不剩餐,进餐时细嚼慢咽(慢慢吃),需要帮助时会说“请”,不在餐厅大声说话、嬉笑打闹,不争抢座位,不来回奔跑、打翻食物等等.我们能做到这些就是一个文明的小食客.

3.介绍餐厅食物,餐盘、勺子取放的位置.

今天,我们餐厅给大家准备了香软的蛋糕,脆脆的饼干,酸甜可口的水果,还有厨师(配班教师)为我们准备的鲜榨果汁.你们可以根据自己的喜好选择食物.

三、欢乐用餐时光.

食客排队选餐、取餐、进餐, “服务员”随时关注食客进餐情况,有需要时鼓励食客有文明用语提出帮助.

用餐结束后将餐盘放回,餐巾擦拭干净.

四、“服务员”小结

1.用餐时间结束了,请问顾客对本店的食物和服务员的招待、厨师的厨艺满意吗?你哪些地方很满意?

2.服务员看到顾客们这么文明有序的进餐非常开心,刚才有哪些小顾客找服务员寻求帮助了?你是怎么说的呢?(幼儿回忆刚才进餐情景回答)

3.我们的小顾客都是文明礼貌的小朋友,在进餐时排队取食,虽然排队的人比较多,但也没有大声的吵闹,能吃多少拿多少,没有浪费食物,需要帮助时会说“请您帮住我”,没有在餐厅来回奔跑、打翻食物,这些都是文明小食客的好榜样.

延伸活劫:

下次活动可请幼儿自己当服务员为顾务,更多了解在餐厅服务员的工作并合理安排为顾务,食物的种类增加,请幼儿根据食物的品种分类进行摆放,如:水果类、蔬菜类、零食类、糕点类、饮品类等.引导服务员与顾客间使用文明礼貌用语.在进餐时顾客与服务员共同维护进餐持续,营造愉快的进餐环境.

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