六十六块红烧肉,本文是六十六块红烧肉毕业论文开题报告范文与红烧肉方面电大毕业论文范文.
六十六块红烧肉论文参考文献：
王国瑛
在杭、嘉、湖地区有个有趣的风俗：父母过六十六大寿的时候,子女要送六十八块红烧肉.这个风俗到底从何而来？ 六十六岁生日,为什么要送六十八块红烧肉呢？
一、三婿贺寿
南宋高宗年间,临安府（今杭州市）的吴山脚下有户梁姓的人家.当家人梁阿彪在河坊街开了爿小杂货店,老婆梁王氏操持家务,两人膝下无子只有三个闺女.长女梁花嫁的是书吏洪生.次女梁叶,中意的是珠宝行的盛三少爷.三女梁枝,对私塾先生柳一鸣情有独钟.
三个闺女懂事孝顺, 三个女婿也以半子自居,逢年过节总不忘携妻子,来岳父母家请安问好.
不过, 梁枝的穷教书夫婿明显落了下风.每当三个连襟在岳父家相逢,财大气粗的盛三少爷对穷妹婿的以礼相见,总是鼻孔里出气爱理不理.书吏洪生虽然在衙门只干些抄抄写写的营生, 可好歹也是个“公务员”,对“白丁”柳一鸣更是居高临下,冷嘲热讽.
俗话说“手心手背都是肉”.梁老夫妇晓得三女儿家境与两个姐姐相差甚远,免不了心生怜悯.两老有心要帮衬柳一鸣,想给他筹备份“考本”,可虽说生活无忧,但要掏出多少闲钱也是个难事.老夫妇也曾在阔女婿面前暗示过几次,盛三少爷听得老岳母要他借银子给穷妹夫赶考, 就装没听懂.书吏洪生更绝,明明白白告诉老岳母自己会看相,这柳妹婿横看竖看也是教书先生的相.这扔在水里没响声的银子,不如留着好孝敬岳父母……
这年的中秋佳节, 适逢梁阿彪的六十六岁寿诞.正午时分,大女儿梁花就携夫婿赶了过来.端到娘家的除了时鲜水果、长寿面,还有两套织锦缎面料的秋裤秋袄.二女梁叶也不甘落后,捧给爹娘的是桂圆、荔枝加燕窝.三女梁枝和私塾先生柳一鸣却迟迟未到.直至申末酉初,梁枝才与柳一鸣匆匆赶到.见姗姗来迟的梁枝夫妇两手空空, 两个阔姐夫便有意要羞辱一番.
盛三少爷与书吏洪生不约而同迎上前去.盛三少爷开口就问妹夫今日带什么来孝敬泰山,是否忙于准备寿礼才耽搁来迟.而书吏洪生在一旁猛敲边鼓, 嚷嚷着要开开眼界.
柳一鸣小心翼翼地从怀中掏出只小瓷罐,恭恭敬敬地捧到了岳父岳母面前.
梁阿彪夫妇虽不知柳一鸣的小瓷罐里装了什么, 但晓得两个富女婿今日是有意要为难穷女婿,为了给其解围,忙不迭接了过来.梁王氏嘿嘿一笑,还连声表示寿礼哪有贵贱,孝道不分先后,只要儿女有心就是老辈的福分.
二、有意刁难
见老岳母对自家奉送的高档寿礼不足为奇, 倒对穷教书黑不溜秋的瓷罐颇有兴致, 两个富女婿越想越是懊恼.
盛三少爷决意要出出穷妹婿的丑,可抓头挠腮苦无良策,只得悄悄向大姐夫讨教.书吏洪生不愧当了多年的公务员,深得“知己知彼,百战不殆”精髓,沉思片刻,悄然离座……
夕阳西沉,明月高悬.梁阿彪设好家宴,喜滋滋请爱女贤婿入席.按惯例,三姐妹要依次携夫婿给寿星老父磕头祝寿.大女婿书吏洪生行罢礼,顺手把装满时鲜瓜果的盘子挪到了醒目处,又示意妻子将那两套丝绸秋衣,直接披在了岳父母身上.他语言间故作谦逊,可话题一转又牵到了三妹婿的寿礼上.
“锣鼓听声,听话听音”,梁枝晓得大姐夫是铁了心要让穷夫君难堪,禁不住阵阵心酸.偏偏书呆子柳一鸣,对娘子的黯然伤神毫无察觉,还兴冲冲吩咐她把寿礼捧上桌来.梁枝生性柔弱,忙遵夫君言从厨房端来了自家那只小瓷罐.
梁阿彪老夫妇笑吟吟揭开罐盖,顿时懵了.怎么也没想到, 三女婿的瓷罐里会是满满一罐红烧肉.柳一鸣忙上前解释,说这罐小火慢炖的肉有六十六块,象征岳父的六六大寿.这一岁一块肉的寓意,便是年年有今朝,岁岁乐逍遥.柳一鸣的寿礼别出心裁,而这番贺词更是说得梁阿彪开怀大笑.
书吏洪生一心要让柳一铭难堪,谁知反让他在众人面前露了脸,懊恼之极.见状,盛三少爷窜上前打躬作揖,连称三妹婿孝心可嘉,还建议寿星岳父在寿堂上吃完这六十六块肉,才不辜负三妹夫妇亲手烹制的一片孝心.
其实,这罐肉虽说有六十六块,但最大的也仅如牌大小, 梁阿彪又不想扫了孩子们的兴致,笑吟吟品尝起来.
书吏洪生见岳父操起筷子, 便摇头晃脑报起了数字.“……五十五、六十、六十五……咦,怎么还有三块？这,这多出来的两块是……”大姐夫此言一出,梁枝呆住了.这肉是她亲手切的,下锅前数过,盛罐时数过,明明是六十六块,咋会变成了六十八块？
“二姐夫问得极是, 这两块肉自然也有名堂……” 柳一鸣不慌不忙地说道,“多出来的两块肉,一块是天一块是地,寓意岳父大人寿与天齐,福如地泽.”
书吏洪生悄悄把六十六肉夹成了六十八块,原以为柳一鸣措手不及间定会无言可对.谁知穷书生一块天一块地的比喻, 似乎比一岁一块更吉祥、更讨彩,不由得傻了眼.
三、以德报怨
梁叶见大姐夫与夫君神色怪异,便知定是两人在三妹婿的肉罐里动了手脚.梁叶不便说破,只得催促丈夫快将自家的寿礼奉上.盛三少爷会意,忙不迭将自家的桂圆、荔枝、燕窝一一献上.转身捧起那只包装精美的礼盒,更是满脸炫耀.“……这叫胡饼来自域外,是家父的贸易朋友送的,小婿特来孝敬岳父母大人.啊！ 这、这……”盛三少爷慢悠悠打开礼盒盖,突然间目瞪口呆.他做梦也没料到,礼盒里的芝麻圆饼竟然会少了一只角.
原来是刚满两周岁的宝贝儿子,趁人没注意偷偷吃掉了一个角.
柳一鸣见众人面面相觑,走上前道：“二姐夫的寿礼果然与众不同,圆饼上的缺口,定是二姐夫煞费心机特意弄的……”他说月有阴晴圆缺,人有旦夕祸福,二姐夫在敬献给岳父寿诞的圆饼上弄个缺口,是有意告诫、提醒做儿女的要牢记父母拉扯、养育的艰辛与不易,可见其用心良苦……
盛三少爷做梦也没想到,平日处处刁难、讥笑的穷妹婿,竟会为自己解围,不由百感交集,面红耳赤,恨不得找个地洞钻进去.
半月后, 两个阔女婿主动提出要资助穷女婿.据说,柳一鸣有了两个姐夫拿出来的“考本银子”,三场试卷,一鸣惊人.又据说,柳一鸣无意仕途,用这笔银子修缮私塾,扩招学子,成了造福一方的名人、雅士.显然,坊间传言各异,真假难辨.不过,父母六十六岁（按农历计）生日那天,出嫁女儿回娘家祝寿,须带六十六块红烧肉的说法,顷刻间传遍了四乡八野.
斗转星移,物是人非.如今父母寿诞之日,儿女们送体检、送休闲、送美容、送旅游层出不穷,但在杭、嘉、湖地区,仍延续着六十六块肉的习俗.有趣的是, 按规定这罐红烧肉非得寿星佬儿当场吃完,旁人不可代劳.当然,六十六岁生日吃的是六十八块肉,这一块天,一块地是万万不可少的.不过,当爹娘的常唠叨的还是那句话：常回家看看！
结论:这篇文章为一篇适合不知如何写红烧肉方面的六十六块红烧肉专业大学硕士和本科毕业论文以及关于六十六块红烧肉论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.
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