关于高职旅游日语教学模式改革方向,本文是教学模式方面有关论文例文和教学模式和改革方向和日语方面论文范文集.
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摘 要文章基于对高职旅游日语教学课程的分析,探讨了该课程存在的一些现实问题,并对如何推进高职院校旅游日语课程的教学改革进行了简单的探索.
关键词高职旅游日语；教学改革
中图分类号：H191
文献标识码：C
文章编号：2095-1205(2018)05-90-02
近年来,旅游业作为我国的国民支柱产业蓬勃发展,受到了国家的高度重视,这表明旅游服务业将成为我国未来发展的重头戏.基于这一发展趋势,各高校特别是高职院校越来越多地开设与旅游相关的专业,旅游日语课程就是其中之一,它致力于培养跨境旅游业所急需的实用型日语导游人才,毕业生不仅要熟练掌握日语,而且也要具备导游职业技能,此外还应该具备国际素养.因此,这一课程的教学不能直接沿用普通日语教学或是导游专业的教学模式,而应该在教学方式和培养模式等方面进行必要的改进和创新.
1 高职旅游日语教学课程分析
1.1课程性质
旅游日语课程,顾名思义它是日语与旅游两个专业的交叉课程,具有很强的综合性、实践性和开放性,一方面,这门课程开设与日语相关的视听课、口语课等；另一方面,这门课程注重学生导游素质的培养,例如策划、协调、组织能力的培养.由此可见,本课程兼具语言学习和技能训练,有利于学生未来的职业发展.
1.2课程内容
目前大多数高职院校使用的旅游日语课程教材是《导游日语》,该教材内容可以从实践类和知识类进行划分,前一部分是按照导游带团的一般行程编写的,涉及食、宿、行、游、娱、购等六个部分,后一部分就包括导游常识、中日两国的文化以及名胜古迹等的介绍.
2 高职旅游日语教学的现状及存在的问题
2.1现状分析
就业市场需要的是复合型人才,而各高职院校旅游日语专业的毕业生并不能达到市场对人才的要求,因此造成严重的供需脱节.究其原因是教学上存在的问题.旅游日语专业是交叉专业,然而在实际教学中,高校往往将其简单视为两个专业的叠加,直接沿着日语专业和旅游管理专业两个轨迹发展,套用这两个专业的教学模式,导致课程培养目标难以实现,毕业生难以兼具语言能力和旅游专业能力,因此,教学模式的改革势在必行.
2.2教学中存在的问题
2.2.1师资方面
一个专业的师资队伍对于教学效果起着至关重要的作用,旅游日语专业作为一个综合性专业,就要求教师既具备专业技能又熟悉日语,但是目前我国很多高职院校的师资队伍质量良莠不齐,相当一部分教师教学方法古板、知识结构陈旧、外语教学能力极为有限,这大大制约了教学质量的提高,限制了课程目标的真正实现.
2.2.2学生方面
高职院校的学生大多是在高考中失力的学生,语言学习能力有限,此外,几乎所有的高职院校旅游管理专业的学生之前从未接触过日语,且甚少接受过双语教学,这就导致教师和学生可能在规定的时间内难以完成既定的教学任务,长此下来会慢慢消耗学生对课程的兴趣,不利于教学的进行.
2.2.3课程教材方面
教材与教学效果密切相关.好的教材的会使教学达到事半功倍的效果.旅游日语课程注重实践性,因此在选择教材时可以倾向于外文原版教材.外文原版教材语言更贴近实际生活,可以让学生感受原滋原味的日语,但同时,由于外文教材与我国教材在编写上存在很大的差异,因此传统的中国式教学难以发挥应有的教学效果,给教师教学和学生学习都带来了很大的困难.
2.2.4课程教学方面
作为一门交叉学科,在现实教学中旅游日语专业却并没有凸显出它的实用性和交叉性,学校很少针对旅游方面的内容对学生进行专门日语教学,一般只教授一些基本的日常用语,这杨培养出的学生远远达不到市场对人才提出的要求.
2.2.5教学过程方面
高职院校的学生培养是以就业为导向的,旅游日语专业更是如此,因此教学的实践性尤为重要,但目前的教学多为“纸上谈兵”,学生严重缺乏实践,很难在一毕业就进入职场,往往用人单位还要对其进行上岗培训.
3 高职旅游日语教学改革方向
从目前实际情况来看,高职旅游日语教学还存在很多问题,严重制约着高素质的旅游日语人才的培养,因此教学模式的改革势在必行,具体来讲,可以从以下几个方面进行改进：
3.1教学方法的改革
传统的教学以教师讲授为主,学生的主要任务是听,很明显这种教学方法并不适用于追求实践性的旅游日语课程教学.教师应该根据学生特点、课程特点,开发多种形式的教学.
3 .1.1互动式教学
旅游日语课程教学要始终秉承学生主体和教师主导的原则,启发学生由被动变主动.日语学习本就枯燥,但是教师一定要清楚学习的目的是学生能流利地说日语,而不是为了应试,因此在教学上要避免“满堂灌”,不要过分注重语法的讲解,而要多采用情景教学,根据实际的导游流程机场迎送、车上导游、酒店人住、餐饮娱乐、景点观光和购物消费六个模块模拟真实情景,让学生采用日语进行交流,为学生营造日语氛围,这样既可以提高学生的日语口语表达能力又便于真正理解导游知识.
3.1.2校企共建的实践教学方式
学校与用人单位合作培养人才这是高职院校培养学生的常见方法之一,基本原则就是“走出去、请进来”.学校与企业保持良好联系,在掌握用人需求的同时,也为学生创造实习机会,让学生在实践过程中不断提升自己的能力,这种教学方式也正好契合了旅游日语课程所注重的实践特点.
3.1.3任务驱动教学方式
任务驱动教学法是由教师提出导游任务,学生分组,各小组围绕这一任务展开合作学习.这一方法既具有趣味性,可以调动每一位学生学习的积极性,又具有实用性,通过对导游任务完成情况的分析评价,可以使学生更加牢固地掌握相关知识.因此,任务驱动教学对于旅游日语这一重视日语、实训化较强的课程会达到很好的效果.
3.2教学过程的改革
3.2.1明确教学目标
教学目标对教学起着导向性作用,无论是教师还是学生在教学之前都必须明确本专业的教学目标.旅游日语作为一门交叉专业,其教学目标主要有两点,一是让学生掌握日语语言,二是让学生掌握旅游专业所必备的知识和技能,但同时,我们要注意这两点并不是互相独立的,而是要融会贯通的,比如说要重点学习与旅游活动相关的日语表达等.因此合格的旅游日语专业的教师既要自己明确该专业的教学目标,又要在课程开始之初引导学生充分认清该课程的教学目标,专业方向、就业前景等,从而提高学生对该专业的兴趣.
3.2.2采用特色教材
目前很多高职院校使用的旅游日语专业的教材都过于陈旧,缺乏特色,往往过于注重日语语法的教学,一味地模仿本科日语专业的教材,没有凸显出该专业的职业性,与本专业的教学目标不相适应.根据旅游日语专业的特点,该专业的教材应该由日语专业和旅游专业的专家合作编写,另外也应该咨询相关的企业人员,使教材兼具专业性和时代性.此外,各高职院校也要因地制宜,适当穿插一些本地旅游资讯编写本土教材,让学生可以就近实践,活学活用.
3.2.3精心设计教学
过去的教学形式单一,一般以教师讲授为主,“一书一板一粉笔”就是教学,这种教学枯燥呆板,已经适应不了当前旅游日语专业的教学.教师在授课之前,应该就本节课教学做精心设计,例如讲授与多媒体结合,或是采用启发与情景教学相结合,另外也要注意增加实景教学环节,加强实践课教学,以便充分提高学生的就业能力.
4 小结
中国旅游业飞速发展,每年来中国的日本游客和去日本旅游的中国游客都在不断增加,基于这一趋势市场对于旅游日语复合型人才的需求也与日俱增,究其原因是相关专业的教学问题导致的供求失衡.通过对当前我国高职院校旅游日语专业的现状,以及毕业生的就业情况的分析,旅游日语专业的教学改革是势在必行的.处在发展的新时代,高职院校旅游日语专业的培养目标应是具有服务意识、精通日语、具备专业素养和国际素养的高素质应用型旅游日语人才,因此除了要摒弃传统的教学模式,对教学内容、教学方法以及教材进行整体改革外,师资队伍的建设以及社会的支持也是必不可少的,只有这样,才能充分提高毕业生就业能力,实现毕业即就业.
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