2019年泰国蚕业交流纪实,本文是关于泰国类在职研究生论文范文与蚕业和2017和泰国类开题报告范文.
泰国论文参考文献：
2017年泰国蚕业交流纪实
肖 阳 赵超艺 唐翠明 邝哲师 杨 琼
（广东省农科院蚕业与农产品加工研究所 广东广州 510610）
摘 要 在国家提出“一带一路”建设的大背景下,本单位与泰国蚕业司联合承担政府间项目合作.通过对泰国蚕桑科研、生产开展全面调研,充分了解泰国的蚕桑发展现状,为项目研究合作垫定基础.
关键词 蚕桑；一带一路；对外合作；
我所与泰国农业部诗丽吉皇后蚕业司开展了多年的蚕桑科研合作,2016年联合申报政府间合作项目“养蚕-养鱼-食用菌生产一体化”并分别获得立项资助.应泰国诗丽吉皇后蚕业司副司长Wasan Nuipirom先生的邀请,我所赵超艺书记/研究员、杨琼研究员、唐翠明研究、邝哲师研究员、肖阳副研究员一行5于2017年10月16-22日赴泰国开展中泰政府间合作项目“养蚕-养鱼-食用菌生产一体化”的合作交流.在泰国诗丽吉皇后蚕业司高级农业专家Wiroje kaewruang和Spatum的全程陪同下,代表团先后到访泰国诗丽吉皇后蚕业司以下属的廊开府蚕业中心、孔敬府蚕业中心、猜也奔府蚕区以及泰国最大的私营企业春泰丝绸有限公司进行了考察和项目进展交流.
1 考察与交流
1.1 泰国诗丽吉皇后蚕业司
泰国诗丽吉皇后蚕业司成立于2009年,是泰国主管蚕桑科技、技术推广、产业发展等方面的政府机构,由皇室出资组建,设立的目的是为了保护泰国本土的蚕桑生产,使泰国的丝绸业达到国际水平.蚕业司组织架构为1 个司长,2 个副司长,下设内部审计和公共发展2 个公共部门,有行政、蚕桑研究与发展、蚕桑保护和评估、蚕桑发展和技术推广等4 个办公室,下设21 个蚕业中心,分别位于全国21 个府.
代表团首先到访泰国诗丽吉皇后蚕业司,并与蚕业司领导与科研人员对本项目的前期阶段性执行情况进行了充分的交流和讨论.蚕业司副司长Wasan Nuipirom先生对双方的前期合作进展给予充分肯定,并希望双方继续加强合作,帮助提升泰国蚕桑生产技术及综合利用技术,推动蚕桑产品的市场化.双方在交流会上还签订了下一步的合作协议.
1.2 廊开府蚕业中心
廊开府位于泰国东北部,隔河与老挝首都万象相望,为泰、老两国贸易口岸,是纺织品、稻米、鱼、木材等农产品贸易中心.代表团实地考察了廊开府蚕业中心的养鱼试验.该中心开展了以桑叶为主要成分的罗非鱼饲料配方研究,目前的养鱼试验所用饲料是将切碎的桑叶与鱼塘泥、米糠、微生物菌种、糖、植物油等多种物质混匀,堆放15天左右待其发酵成黑色,再与新鲜桑叶一起打碎,用机器制成的圆球形饲料.该饲料的生产成本约6.05 泰铢/kg,对罗非鱼的养殖效果还在试验中.
实地考察后,代表团与廊开府蚕业中心相关人员进行了座谈交流,参与座谈会的还有来自廊开渔业中心、淡水养殖发展中心的人员.通过廊开府蚕业中心主任的介绍,我们了解到该中心已有85 年历史,研究工作重点为蚕桑种质资源保存保护、丝绸织物的天然染色研究、优质蚕种的生产、对蚕丝织物进行认证等.座谈会讨论议题围绕桑叶和蚕蛹在淡水鱼和牲畜饲养方面的应用展开,双方探讨了如何改良桑叶鱼饲料的配方以适合鱼的生长、蚕蛹鱼饲料中控制蚕蛹的比例使鱼肉不带有蚕蛹味道,以及对饲料成品进行成分分析检测等内容.
1.3 孔敬府蚕业中心
孔敬府位于泰国东北部的心脏地带,是泰国东北部的政治、商业、金融、交通、教育、医疗和稻米贸易中心,泰丝的主要产地,也是泰国第4 大城市.孔敬府蚕业中心负责管理孔敬府和加拉信府的蚕桑工作,2 个府共有10 000 多名从业人员,蚕桑产品多为手工丝织物.春阿布县是当地生产丝织布中最有名的地区,这里生产的黄茧丝和Tewagrasi蚕丝获得了泰国东北部地理标志认证.该中心占地面积223 Rai（1 Rai等于2.5 亩）,其中桑园面积88 Rai,孔敬中心的工作任务包括蚕种生产、桑种生产、蚕桑科研、产品推广等.代表团考察了孔敬中心利用桑枝基料进行食用菌（主要为平菇）栽培试验,就食用菌菌种筛选、桑枝基料配方、食用菌栽培技术等议题展开了交流.参观了孔敬丝绸展览馆（又称丝绸博物馆）,该馆是为纪念泰国皇后而建立,已有30 多年历史,目前主要用于展示和出售当地耕织户手工制作的丝绸织物以及传承和发展当地丝绸生产工艺.孔敬府有蚕茧花的制作传统,孔敬蚕业中心的茧花制作工艺非常精湛,制作的茧花作品造型多样、清新雅致,曾多次获得各级奖项.
1.4 猜也奔府蚕桑基地
猜也奔府处于泰国的中心位置,自然景点丰富,大部分地区为森林和高山.代表团到位于猜也奔直辖县的春泰丝绸公司蚕桑基地开展了广东蚕桑品种的种养示范调查试验,示范蚕品种为抗性品种“两广二号”,桑品种为优质多倍体品种“粤桑51 号”和“粤桑11 号”,对初步的示范试验结果进行了考察,比较了中泰蚕桑品种和生产技术,提出了适于泰国气候特点的高效饲养技术.该基地桑园面积5400Rai,鲜茧产量约530 吨/年,占春泰丝绸公司茧总产量的36%.基地由该村村长管理,目前采用的模式为“公司+农户+政府部门”,主要饲养当地蚕品种“春泰1号”、种植三倍体桑树品种“Sakon Nakhon”.
1.5 春泰丝绸公司（Thul Thai Silk .Co. Ltd）
春泰丝绸公司位于碧差汶府（Petchaboon）,碧差汶位于泰国中北部,物产资源非常丰富.春泰丝绸公司是泰国最早从事二化性杂交蚕种选育和推广的企业,其白厂丝生产量为泰国最大,下属蚕农众多.该公司的生丝等级根据终端客户的需求来生产,一般来说出口至中国的为4 A-5 ,出口至印度为4 ,泰国国内消费生丝等级通常为3 A或3 A+.代表团走访了位于碧差汶府的养蚕农户,调查了蚕品种和桑品种试验数据,比较了广东品种与泰国当地品种的经济性状,开展了消物、抗菌药物等蚕药试验,筛选了适于泰国蚕区使用的养蚕用药.
除了茧丝绸方面的业务外,春泰丝绸公司还积极拓展了蚕桑资源食用化利用、有机鱼养殖、有机蔬菜种植等多方面的业务.现有有机鱼塘面积约3 000 Rai,主要养殖品种为笋壳鱼和鲢鱼.代表团现场考察了春泰丝绸公司利用蚕桑资源开展的养鱼示范和“椰基鱼塘”新生态循环模式,与公司市场部经理Bussaya女士及技术人员进行了座谈,就双方交换饲养的蚕桑品种试验进展以及蚕蛹养鱼试验情况展开了交流,并商讨了下一步的试验计划.
泰国10 大蚕茧生产府有素林府、玛哈沙拉堪府、孔敬府、黎逸府、武里南府、猜也奔府、呵叻府、四色菊府、乌隆府、碧差汶府,它们的蚕茧产量占全国总产量的95%以上.此次出访行程中,代表团辗转到访了其中的乌隆府、孔敬府、猜也奔府和碧差汶府四大蚕茧生产府,其种桑养蚕、养鱼、食用菌栽培以及丝绸织物等方面都给代表团成员留下了深刻的印象.
（1）泰国的蚕桑资源食用菌栽培和饲料化利用尚在起步阶段,在廊开府蚕业中心与渔业和淡水养殖相关人员交流时,我们了解到当地对桑叶用作鱼饲料很感兴趣,但现在进行养鱼试验的饲料配方是养殖户根据自己经验进行的调配,目前还没有成熟的配方.廊开府蚕业中心与渔业中心在他们前期合作项目中取得的研究结果不理想,60 kg的桑叶调配鱼饲料出肉量仅为1 kg,对此代表团成员分析产肉率低的原因可能是该配方中营养成分不均衡,粗蛋白等促进生长发育的成分不足,应对桑叶饲料进行成分分析,根据分析结果来进行科学配比,适当增加粗单位、纤维、脂肪等含量.在本次行程中,代表团还提供了我方的成熟配方给泰方作为参考.
（2）泰国政府对泰国的蚕桑行业非常重视和支持,十分注重对本土传统丝绸手工业的保护,使泰国东北部历史悠久的天然染色传统丝织物工艺得以延续至今,在政府和皇室的支持下能保证从业人员的收入,且该传统丝织物能保持在一定的产量和规模.
（3）与3年前相比（2014年我方曾到访泰国碧差汶等蚕区）,泰国的蚕桑生产有一定的发展,主要体现在蚕桑品种方面,由春泰丝绸公司等知名企业自主选育的蚕品种“春泰1号”等,适于当地气候环境和饲养模式,产茧量高,在当地农户中建立了良好的口碑；果桑品种“清迈”虽然口感不及广东“大10 ”等品种,但年挂果次数可达4 -5 次,适于生态果园的鲜果采摘模式,在泰国推广面积较大.在整个行程中,泰方政府部门和相关企业对合作项目的开展予以高度重视,对项目实施认真负责、对进一步合作研究制定了详细计划、对代表团进行了热情接待和细节的周密安排,让代表团充分感受到泰国朋友的真诚和热情.
2 后续工作计划
泰国气候条件与广东相似,我省蚕桑品种以及蚕桑种养技术在泰国有着较强的适应性.除此之后,我方还将继续加强与合作方开展蚕桑资源作为养鱼饲料和食用菌基料利用方面的试验合作,希望双方的合作能取得更大的成效.
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