食品安全人命关天没人能够蒙混过关,该文是关于食品安全类论文怎么写与蒙混过关和人命关天和食品安全相关专科开题报告范文.
食品安全论文参考文献：
文/ 王宇鹏
日前,海底捞两家门店被媒体存在食品安全问题.与以往该类事件迅速激起舆论风波不同,海底捞在受到网友谴责的同时,也因其致歉和整改态度赢得一些网友的宽容,甚至被称赞危机公关做得成功.然而,“一纸声明”真能让食品安全污点“一笔勾销”？企业打出的“真诚牌”真能成为“免死金牌”？
媒体的消息发出后,海底捞在其和新浪微博连发两封致歉信,同时在对涉事两家门店的处理通报中公布了整改措施.有网友称赞海底捞的行为“很负责,有担当”,甚至将海底捞的应对表现评价为“一次成功的危机公关”.
表面看,一纸声明似乎让“剧情反转”,不仅模糊了食品安全事故这一事实核心焦点,避免了落入批判谴责的舆论漩涡,还因其表现出的致歉态度获得点赞.看似“高明”的危机公关背后,实则埋下巨大的隐患：如果今后食品企业都认为,只要一份态度诚恳的声明,就能让自己从风口浪尖全身而退,那么,企业又如何能做到加强自律,保障食品安全？
从应对此次事件的做法中,不难看出海底捞拿出一贯对待顾客的“制胜法宝”——“真诚”.然而,若真的将顾客奉为“上帝”,又怎会突破食品安全底线,无视顾客健康安全？如此,我们不禁要追问,以往那些热情周到的服务,究竟是“真诚”还是“套路”？
海底捞的食品安全问题并不是个例.近年来,食品安全事件难逃,监管和处罚力度不断加大.食品安全关系人民群众健康和生命安全.保障食品安全,关系健康中国建设,关系增进人民福祉.保障食品安全,需要社会共治,这其中,企业负有主体责任.餐饮企业的老板,更应主动担负起主体责任.长期以来,海底捞以极致化的服务体验,博得不少消费者的青睐.但是,餐饮行业的服务,不能仅限于前台和表面,面上的功夫再好,还得底子来撑.火锅口味如何,食品是否安全都是关键.因此,海底捞致歉信表面上反映出的“很负责”,不能完全抵消运营中的“不负责”.
实际上,这一次,虽有一些网友选择原谅海底捞,仍有部分网友“不买账”,坚持“食品安全零容忍”.形象的建立和维护,靠的绝非一时的公关,而是持之以恒的表现.不看声明,看行动.接下来,就看海底捞如何将今天的表态变为实践,如果今后在食品安全问题上再出现懈怠和反弹,那今天的道歉、通报,就都是“假把式”,而非“动真格”.
而其他企业,更不必将海底捞的这次公关行为奉为“教科书”.服务态度只是锦上添花,食品安全才是生存之本.如果“本末倒置”,终有一天会给自己“打脸”,也终将失去消费者的信任.
括而言之：本文论述了关于蒙混过关和人命关天和食品安全方面的食品安全论文题目、论文提纲、食品安全论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
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