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宅人版汤面类有关自考开题报告范文 与宅人版汤面有关函授毕业论文范文

主题:宅人版汤面论文写作 时间:2024-02-05

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宅人版汤面论文参考文献:

宅人版汤面论文参考文献 小学科学杂志教师版

宅在家里是很多人的幸福生活模式,如果某天不想叫外卖,又想多快好省地完成一餐,汤面最合适.

红烧排骨汤面

用料:

面条100克(方便面面饼一块),猪小排,胡萝卜,红尖椒,小葱,食盐,,姜,生抽,料酒,香叶,甘草,植物油.

做法:

1. 锅里放入2匙植物油,放入3~5颗,待融化,变成淡淡焦的时候倒入洗干净沥干水的猪小排,加入一匙料酒炒香, 放入姜片、甘草和香叶略炒一下,倒入生抽炒香,再倒入开水没过排骨,烧开后小火煲40分钟至1小时,放少许盐,加胡萝卜丝,中火收汁,留适量底汤.

2. 面条放开水中煮熟,捞入碗中加适量面汤,撒红椒段和小葱段,舀入烧好的红烧排骨即可.

香菇鸡汤面

用料:

细面条100克,整鸡腿1个,香菇若干,白菜心,生姜,葱末,植物油.

做法:

1. 鸡腿洗净,和姜片一起入砂锅,加入适量清水和料酒,大火煮开,撇去浮沫,待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮,最后加适量白菜心稍煮.

2. 另起锅,加清水烧开后将面条煮熟,捞入面碗里,依次倒入鸡汤、香菇和白菜心,最后撒少许盐即可.

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