波尔山羊的特点、生产性能与饲养方式,本文是生产相关学年毕业论文范文跟波尔山羊和饲养和生产性能类专升本毕业论文范文.
生产论文参考文献：
由 烽
（辽宁省阜新市清河门区动物卫生监督所,辽宁阜新123006）
摘 要：波尔山羊是目前我国从国外引进的一个优良的肉羊品种,其特点是生长速度快,体型大,结构均匀,适应性强,肉质好,是较为理想的一个山羊品种.在养殖前需要对该品种的特点和生产性能进行了解,并充分利用当地的各方面资源,科学的饲养管理.
关键词：波尔山羊；特点；生产性能；饲养管理；舍饲；放牧；饲喂
中图分类号：S826.4
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2017)07-0021-01
1 波尔山羊的特点
波尔山羊是我国新引进的山羊品种.其具有良好的饲养价值,通过良好的饲养管理,可取得一定的经济效益.
外貌特征.波尔山羊头部坚实,双根温顺,呈棕色,鼻梁隆起,鼻子弯曲,鼻孔宽,口和颚的结构良好,角坚实且长度中等,双耳宽阔,长且较为光滑,由头部向下垂.头颈部与肩部的结合良好,颈部长度适中、粗壮,并且与体长匀称.胸骨宽阔且宽深,肋骨开张良好,腰部匀称,背部平直,腹部大而紧凑,肩后不狭窄.四肢粗壮、结实,前肢的长度与体部的深度相称,关节坚韧,蹄部坚实,为黑色,步态平衡.波尔山羊的皮肤松软,颈部和胸部的褶皱充足,毛短且有光泽.公山羊的睾丸发育良好,大小适中且对称,母山羊的发育良好,柔软有弹性,匀称.
繁殖力.波尔山羊属于非季节性繁殖品种,一年四季均可发情,繁殖性能较差,性成熟晚,通常母羊的性成熟年龄在5～6月龄.虽然波尔山羊一年四季均可发情,但是以秋季的性激素水平分泌较高,70%的发情集中在秋季,因此在春夏的发情、配种活动较少.另外,波尔山羊在发情时不呜叫,仅表现为摇尾、有黏液流出.母羊的产羔率低于200%.公羊的性成熟年龄为6月龄,性欲较其他品种的山羊差,每只公羊1天可配1～2只母羊.
2 波尔山羊的生产性能
波尔山羊的身体呈圆桶形,主要部位的肌肉丰满,瘦肉率高,不干,厚而不肥,颜色纯正,鲜嫩多汁,膻味较小,品质较好,产肉性能良好.波尔山羊的屠宰率也较高,一般要高于本地山羊品种.通常8～10月龄的波尔山羊的屠宰率约为49%,1周岁的屠宰率为51%,2岁的屠宰率为53%,3岁的为55%,4～5岁的为57%～61%.
羔羊的生长速度较快.100日龄时体重高达25 kg以上,平均日增重可超过200 g,为本地普通山羊品种的4倍左右.另外,波尔山羊的杂交效果较好,选择以波尔山羊作为父母与当地母羊杂交,可有效的对本地品种进行改良.
适应性强.波尔山羊的适应性强,在干旱的条件下,在相同的饲养条件下存活的时间长.放牧的习性较好,可采食一些其他动物不喜食灌木,采食范围大,耐粗饲,因此适用于多地养殖.在我国除了牧草较为丰富地区可放牧养殖波尔山羊外,也可利用秸秆类饲料、杂草等进行舍饲养殖.
3 波尔山羊的饲养
波尔山羊的适应性强,且耐粗饲,因此适用于多种饲养方式,主要有放牧、舍饲以及放牧与舍饲相结合的饲养方式.
舍饲养殖方式是目前饲养波尔山羊的主要方式,指对山羊进行圈养,利用收割的青草、秸秆、蔬菜、青贮料、干草等粗饲料,再结合饲喂一定量的粗饲料来育肥的方法.在养殖前要建设好羊舍,选择合适的场址,羊舍要建在地势高燥、采光良好、背风的地方.要选择远离居民区、屠宰场以及其他养殖场的地方,离交通主干道超过200 m的距离,但是要求交通便利,附近有良好的水源.羊舍的长度要根据养殖的规模来确定,最好选择建设棚舍结合式的羊舍,羊场要设有运动场,且运动场的面积要为羊舍的2倍,地面不能为水泥地面,四周要建有围栏.饲料是养殖好山羊的基础,因此要根据波尔山羊不同的年龄以及生理阶段提供适宜的营养,虽然波尔山羊的耐粗性强,但是为了提高养殖效果,最好要选择优质饲料,保持饲料的新鲜,不可饲喂发生霉变或者冰冻的饲料,要保证饲料的营养全面,配比合理,同时还要搭配一定量的精饲料.在饲喂时要注意掌握先粗后精的原则,在投料时要注意不可将饲料直接投入圈舍中,舍内要设有草架或者料槽,否则饲料与粪便等物接触后,山羊就不再食用,而造成饲料的浪费.保证山羊每天都有充足且清洁的饮水,每天保证饮水量在2 kg以上.此外,还要注意补充其他类营养物质,如维生素、矿物质等.加强日常的饲养管理,保持圈舍的环境卫生,定期消毒.每天都要保证山羊有适量的运动,做好羊群夏季防暑和冬季的防寒工作.
放牧方式.波尔多羊食用的饲料较为广泛,可一年四季放牧,在饲草较为丰富的季节放牧可保证山羊能够采食到较多的青绿饲料,并且饲料的种类多样,可使山羊获得全面的营养,同时还可增加山羊的运动量,接受阳光的照射,促进生长发育和保持身体的健康,提高抗病能力.另外,养殖成本较低.但是在冬季或者天气较为恶劣时还需要适当的补喂一些精料,以补充营养的不足.
舍饲一放牧结合方式.这种饲养方式常见于农区或者半农牧区,可在青草期进行放牧饲养,在枯草期进行舍饲.适用于羔羊、种公羊和青年羊.采用此方式时要在靠近牧区的地点搭建羊舍,以保证在归牧后可及时的补充精料及干草.这种方式不但可以使山羊获得全面的营养,还可保证运动量充足,节约饲料.
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