吃素能降脂吗？降脂的三大误区！,该文是三大相关毕业论文题目范文跟降脂和吃素和三大误区相关开题报告范文.
三大论文参考文献：
胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇容易沉积到血管壁中,导致管腔发生狭窄使得血流有障碍；高密度脂蛋白胆固醇可以清除血管壁中低密度脂蛋白胆固醇,保持平衡状态.
在临床上,心肌梗死就是“垃圾”导致的严重后果,这些“垃圾”可能是斑块,也可能是血栓,很多时候是在斑块的基础上产生了血栓,堵住血管.血管堵塞导致远端没有血液供给,心肌就会发生坏死,产生剧烈疼痛、血压不稳定、心跳增快等一系列临床表现,严重的甚至可以威胁生命.那么,平时该如何注意清理血管中的“垃圾”？又有哪些误区呢？清理“垃圾”的误区
【误区一】蔬菜沙拉蔬菜沙拉因为其中的蔬菜种类很多,对身体是有好处的,但如果过多地加入沙拉酱,就会无形中增加油的摄入量.现场我们进行了一个实验：将3勺沙拉酱放在小碗中,在微波炉里加热一分钟后,令人意想不到的事情发生了,3勺沙拉酱竟然变成了一大碗油.所以,这些隐形油在日常生活中更要提高警惕.
【误区二】素油炒菜素油炒菜对血脂异常的患者而言,肯定是比动物油要好,植物油和动物油的不饱和脂肪酸是不一样的,这对胆固醇的代谢和沉积效果也不一样.但是素油用得太多的话也不健康,专家建议,每天不宜超过100克.
另外,人体胆固醇7 0 %由肝脏合成,只有3 0%从饮食中吸收,肝脏合成的胆固醇可以排出来,进行肠肝循环.但随着年龄的增长,肝脏清除胆固醇的能力下降,所以并不是一味通过素食就可以改善血脂的,认为吃素就可以降低胆固醇的想法也是不正确的.
【误区三】输液冲血管可以降血脂输液是静脉注射,而血管内胆固醇的沉积主要是在动脉.而且斑块和血栓相当于人脸上长的痦子,靠冲刷是没办法清除掉的,不能改善动脉粥样硬化和斑块减少,所以靠输液来冲刷血管“垃圾”是不可取的.
清理“垃圾”的方法【方法一】正确饮食,保持平衡总原则：低脂低糖低总热量低胆固醇,多纤维多维生素多蔬菜；少脂肪,摄入量不能超过需求量,保持胆固醇基本平衡.如果血脂增高,需要保持负平衡,即摄入的比合成的要少.胆固醇含量特别高的食品要尽量避免,包括内脏、扇贝、鲍鱼等.专家给我们介绍了几种食物：牛肉相对营养成分丰富,同时胆固醇含量又比猪肉少,它是更适合高脂血症患者食用的肉类.鸡蛋鸡蛋是非常好的,营养成分比较全面,对于胆固醇偏高的人来说,鸡蛋黄可以少吃,但鸡蛋并不是完全不能吃的.
坚果坚果里有植物胆固醇,这些植物胆固醇口感很好,而且几乎是不能被吸收的.肉类中的胆固醇几乎9 5%都可以吸收,但坚果中的胆固醇只有5%可以吸收,同时它还可以抑制肉类胆固醇的吸收.
专家建议：可以每天食用适量坚果,脂肪摄入量不要超过100克.
【方法二】正确用药对于轻度的血脂异常（在基础上增高10%～15%）,可以通过饮食使胆固醇下降15%～2 0%；对于中度和重度的血脂异常,是需要药物控制的.降脂药需要坚持服用,切记不可随意停药.低密度脂蛋白胆固醇没有大众标准的正常值,每个人都不一样.对于已经中风或者心肌梗死或者做了支架搭过桥的人,属于斑块易长人群,这类人群的低密度脂蛋白胆固醇应该在70毫克/分升以下；
对于仅仅是长了一点点斑块且没有引起血管明显堵塞的这类人群,限制在100毫克/分升以下；对于没有任何疾病但是年龄大的人群也限制在10 0毫克/分升以下,预防这类疾病需要限制在130毫克/分升以下；正常人低密度脂蛋白胆固醇要保持在100～130毫克/分升之间.
【方法三】正确锻炼坚持一定量的运动,可以使血脂达到降低15%的效果.轻度的血脂异常可通过调整运动和饮食克服.正确运动方式是：每人每周至少运动3次；运动时间要超过3 0分钟；要达到一定的运动强度（不论季节,步行运动需要出汗才有效果）.
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