乐昌市猪-鱼-草节粮型生态养殖技术示范,本文是关于养殖方面硕士学位毕业论文范文与乐昌市猪和乐昌市有关硕士论文范文.
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[摘 要]乐昌市位于广东省韶关市北部,粤北边陲,毗邻湖南,素有"广东北大门"之称.境内属丘陵、中低山脉、盆地交错山区,河溪纵横交错.乐昌市水产养殖方面主要以养殖禾花鱼和四大家鱼为主,其中主要以养殖草鱼为主.由于传统的“猪-鱼”养殖模式对环境的污染较大,对资源的浪费严重,再加上养殖出来的产品经济效益低等原因,一直是乐昌市水产业的大难题.
[关键词]皇竹草 草鱼 生态养殖
[中图分类号] S8 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)12-0253-01
为了进一步推进现代渔业建设,转变水产业发展方式,实现产业的提档升级,提高养殖户的经济效益,乐昌市畜牧局开展 “猪-鱼-草”节粮型生态养殖示范,至今获得了较好的成果.现将本次示范情况介绍如下：
1 主要做法
1.1 池塘选址
示范点位于乐昌市长来镇和村村委会五汪村一家养殖场内,该养殖场交通方便、水源充足、水质良好、无污染且进排水方便,鱼塘面积150亩,荒地面积120亩,并建有一个年出栏生猪4000头规模化标准养殖场,猪场配有沼气池、氧化塘,其中本次示范选择三个鱼塘作为养殖示范塘,三个鱼塘分别为18亩、10亩和3亩,共31亩水面,平均水深在2-3.5米.
1.2 放养前的准备
1.2.1 鱼塘整治
冬天对部分鱼塘抽干池塘水,对塘基进行加宽加固,抽去塘底过多的淤泥,疏通鱼塘排灌设施,清塘每亩用生石灰150kg化水后全塘泼洒,杀灭池塘中的病原体和有害生物.清塘后7-10天,注水入塘,5天后即可放养鱼种.本次示范禁止将猪排泄物直接排进示范塘内.
1.2.2 购买安装增氧机、牧草加工设备和优化改良线路
31亩鱼塘安装了增氧机10台,每3亩一台增氧机,保证鱼塘溶解氧充足,并每口塘安装一个电表,同时改造了1000米的线路,确保用电安全.
1.2.3 种植皇竹草
示范实施期间,陆续种植皇竹草20亩,购买了一台抽水机和割草机,专门用于浇灌皇竹草和去除杂草,本次示范利用猪排泄物发酵液种植皇竹草,更利于促进皇竹草的生长.
1.3 苗种放养
从10月份到第二年4月份共投放1.55万尾规格为100-150g/尾的草鱼种,平均500尾/亩,并配养滤食性鳙鱼930尾和白鲢1550尾.鱼种应选择规格整齐,体质健壮,体表完整,无畸形,无病无伤的苗种放养.放养前,应对鱼进行消毒.按示范要求,草鱼须达350g-500g的规格,因此用商品鱼料将鱼种养殖到350g-500g的规格,再全程投喂皇竹草.
1.4 投喂管理
草鱼养殖至350g-500g后,全程投喂株高60cm-80cm的皇竹草为主,不足部分投喂颗粒饲料.将刈割的皇竹草用牧草粉碎机粉碎后投入池塘固定投饵区域.每天投喂两次,上午下午各投喂一次,以在2h内吃完,且略有剩余.投饲坚持传统的“四定”原则,投饲量根据鱼的生长情况逐渐增加.
1.5 日常管理
每半月泼洒生石灰消毒一次,用量为5-10kg/亩；每天巡池1-2次,定期进行鱼塘水质理化指标测定,PH值稳定在7.2-8.5之间,保持池塘内溶解氧在4mg/L以上.填写“水产养殖生产记录”,发现问题及时处理.
2 示范结果
2.1 经济效益
截止至11月初,草鱼养殖情况良好,没出现病死鱼.通过随机抽取3个鱼塘58尾草鱼,最小的鱼在0.9kg,最大的鱼在1.15kg,草鱼平均重量在0.95kg/尾.估算草鱼总产量为14725kg,按乐昌市面上零售价12元/kg, 31亩示范塘草鱼产值为176700元.另外,31亩鱼塘共投放鳙鱼930尾和白鲢1550尾,养殖到1.5kg左右出售,鳙鱼和白鲢塘头分别为8元/kg和4元/kg,可获利20460元.
31亩示范塘共可获利197160元,总成本为76701.62元,可获得总利润为120458.38元,平均每亩可获得利润3885.75元.现乐昌市普通养殖户养殖利润在1000-1500元/亩之间.
2.2 生态效益
通过建立“猪-鱼-草”节粮型生态养殖模式,利用猪排泄物发酵液种植皇竹草,减少了猪的排泄物对环境的污染,同时种植的绿色、无害的青饲料,也减少了商品鱼饲料的投入和对养殖环境的污染,减少鱼病害的发生和对渔药的使用,养殖出鱼质鲜美、嫩滑,无泥腥味,让消费者吃上健康、绿色的鱼产品.
3 示范分析
本示范针对粤北地区“猪-鱼”养殖模式,通过猪排泄物发酵液种植皇竹草,集成溶解氧管理,草料投喂等实用技术,生产无公害、优质的饲草草鱼,建立“猪-鱼-草”节粮型生态循环体系,避免了过去以猪粪直接排进鱼塘,污染鱼塘养殖环境的“猪-鱼”养殖模式.
本示范所种植的皇竹草,蛋白成分高,抗旱力强,可耐低温及微霜,对于土壤的肥力反应快速,经过施肥、淋水等精心管理下,从种植到第一次收割时间大约40天,皇竹草株高在60cm-80cm,就可以收割并投喂草鱼,在皇竹草在第一次收割后,经过追肥浇水等管理下,可在20天左右再次收割.
在养殖过程中,皇竹草通过牧草加工机破碎后,更适于草鱼摄食,利用率更高,使鱼更容易吸收皇竹草的营养.草鱼的摄食正常,生长良好,没有出现病死鱼的情况.
4 在本次示范的不足之处
本次示范因为是陆续种植20亩的皇竹草供应31亩鱼塘,合共15500尾草鱼.在开始报喂皇竹草时,发现种植的皇竹草不够投喂草鱼,因此,无法统计出皇竹草种植面积与养殖池塘面积的配比关系,预计种植30亩以上才能解决青饲料供应问题.
5 经验分享
本次示范建立“猪-鱼-草”节粮型生态养殖示范,打破了传统的“猪-鱼”养殖模式,可以得出以下结果：一是节粮,通过引进的皇竹草,其种植易、生长快、蛋白高,为草鱼提供优质的青饲料,大幅度的减少了商品饲料的使用；二是环保,利用猪排泄物发酵液种植皇竹草,不仅避免了猪粪直接排进鱼塘,污染鱼塘养殖环境,同时种植的皇竹草能够利用猪排泄物,防止了猪排泄物污染环境；三是高质,经投喂皇竹草的草鱼与传统养殖方式的草鱼相比,其鱼质嫩滑,没有泥腥味,在追求高品质生活的当下,无疑是健康、有机的高品质食品.
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