池塘养殖水质调节和分析,该文是关于养殖方面毕业论文提纲范文与水质和池塘和养殖有关毕业论文的格式范文.
养殖论文参考文献：
王 丽 杨 帆
(新疆维吾尔自治区水产科学研究所 新疆 乌鲁木齐 830000)
随着经济的发展,人们的物质生活水平日益提高,公众对水产品的青睐度也越来越高.为满足人们对水产品的需求,淡水养殖的规模日益扩大.其中池塘养殖是我国淡水养殖的重要组成部分,其产量占淡水养殖总产量的70%以上.在池塘养殖中,水质的优劣直接影响着养殖池塘单产和养殖产品品质.只有掌握了水质的变化特点,才能人为的控制和改善水质,才能提高池塘养殖的产量和质量.
1.水温
鱼类的生长、存活、繁殖都会受到环境的影响和制约,温度是鱼类生存的重要环境因子,在一定的温度范围内,鱼类的生长率和温度变化呈正相关,当温度超过这个范围过高或过低,都不利于鱼类的生长；而当温度骤升或骤降,超过鱼类的耐受范围,会直接导致鱼类死亡.普通鱼类一般适宜的温度为12～30℃,鲤科鱼类的适宜生长水温为20～30℃,罗非鱼的适宜生长水温为25～32℃.
2.溶氧量
水中溶氧的多少直接影响着鱼类的新陈代谢,当水中的溶氧量充足时,鱼摄食旺盛,消化率高,生长快；当水中的溶氧量过少时,鱼的正常活动就会受到影响,严重时出现窒息造成死亡.据观察测定,当水中溶氧量达到5mg/L以上时,鱼类的生长正常.草、鲢、鳙、鲤等鲤科鱼类,要求水中的溶氧量不应低于3mg/L.
水中溶氧量一方面来自于空气中的氧,水体表面与之接触,可溶解一些氧；另一方面,来自于水体中进行光合作用的植物,它们可释放氧气,部分溶解于水中；此外,还可进行人工机械搅拌增氧或新型微孔管增氧.
鱼池溶解氧的消耗有鱼类本身呼吸,约占20～25％；浮游动、植物、细菌的呼吸、溶解在水中的粪便、残饵有机物的发酵分解耗氧约占60～65％；底质情况对溶氧影响较大,底栖生物、腐殖质等耗氧约占15～20％.
3.pH值
pH值表示水的酸碱度,鱼类能够安全生活的pH值范围大致是6～9.pH值过低时,光合作用不强,水体生物生产力不高,鱼类生长明显受到抑制；同时,还会造成鱼类血液中pH值下降,使血液中的氧分压减小,降低血红蛋白载氧能力,并可直接破坏鳃组织细胞和表皮,导致鱼体质下降,抗病能力减弱.水体pH值过高时,会影响到水体中的NH3与NH4+离子平衡,增加了具有毒性的非离子氨浓度,对鱼类造成危害.
pH值过高的原因：(1)过多使用生石灰.(2)肥水池塘,在晴天光照强烈时,藻类光合作用大量消耗二氧化碳,导致pH值升高.(3)水中的二氧化碳大量逸散到空气中,也可使pH值升高.
pH值过低的原因：(1)养殖动物的粪便、残饵和死亡的池塘生物,在厌氧菌的分解下,产生大量有机酸可使pH值降低.(2)底质酸性物质含量过高、使用的化学肥料过多、雨水积累及有机物过多所引起.(3)大量使用某种药物导致pH值降低.
4.氨氮
氨氮是鱼类排泄物、饵料等含氮有机物分解的最终产物,它以非离子态氨（NH3）和离子态氨(NH4+)两种形态存在.其中,非离子氨不带电荷,具有较强的脂溶性,能够穿透细胞膜,从而表现出毒性效应.水体中非离子态氨(NH3)与离子态氨(NH4+)会形成一个平衡,这个平衡受溶氧、pH值和温度的影响.养殖水体正常水质氨氮为0～0.02mg/L,当含量高于0.5mg/L时会引起鱼类无法进食和呼吸,直至死亡.在养殖过程中要定时检测水体中氨氮的含量并加以控制,在降低氨氮来源的同时也要注意加速非离子氨的无害化处理.如更新换水、合理使用增氧机、调节pH值和温度、向养殖水体中投入有益细菌等.
5.亚硝酸盐
亚硝酸盐是水体中含氮有机物进一步氧化,在变成硝酸盐过程中的中间产物.亚硝酸根离子易与鱼类血液中亚铁血红蛋白反应,生成高铁血红蛋白,抑制了血液的载氧能力,致使鱼体内缺氧、体质减弱,造成鱼类发病.亚硝酸盐对养殖动物的毒性较强,是养殖水体诱发爆发性疾病的主要因素.一般养殖水体亚硝酸盐的安全浓度应低于0.1mg/L.
换水不及时、排污不彻底、氧气不足等因素都会造成水体亚硝酸盐含量增高.可以通过一些物理和化学方法对亚硝酸盐氮进行降解,如物理吸附法；肥水法；氧化还原法；细菌分解法等；此外,平时还应注意溶氧和pH值的控制.定期换水,注入新水,保持水体氧量充足,适时增氧或生物增氧.
6.硫化氢
硫化氢的主要来源有：(1)缺氧情况下,硫酸盐的分解；(2)残饵或粪便中有机硫化物的分解.硫化氢毒性较强,具有强烈刺激性,对水产动物鳃组织有腐蚀和麻痹作用,也可通过渗透与吸收进入水产动物的组织和血液,与血液中的携氧蛋白相结合,破坏其结构,使其失去携带氧气的功能,也表现为缺氧的症状.硫化氢与泥土中的金属离子结合形成金属硫化物致使池底变黑,这是硫化氢存在的重要标志.水体中硫化氢的安全浓度不得高于0.2mg/L,可采取预防措施：
(1)做好底泥的清淤和消毒,定期做好水质调节等管理工作.
(2)增加池水溶解氧,一般采用机械增氧或化学增氧的办法,促使硫化氢氧化成硫酸盐.
(3)调节水体pH值,pH值控制在7.5～8.5为宜.
总之,池塘养鱼区别于水库和湖泊养鱼,生产方式的影响,使得水体因子极易发生变化.因此,池塘养殖的水质调节贯穿于养殖的全过程,要维持池塘的生态平衡,养好一池鱼,就要科学调节水质.
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