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美食论文参考文献：
江苏无锡市金桥双语实验学校新城校区五年(6)班 胡宇杰
杨梅？是树上长的那种水果吗？NO！NO！此杨梅非彼杨梅,而是老家过年时餐桌上必不可少的一道美味.
杨梅是用糯米粉裹着红糖芝麻酱,外面再撒上用果酱染红的粉干而制成的.看起来特别像是一个个胖娃娃穿着红衣裳给我们拜年哩,好看极了！
杨梅“长相”迷人,更是一道美味佳肴.每当外婆做杨梅时,我总是一副垂涎三尺的模样站在旁边,催促着外婆加快速度,以满足我的小胃口.终于,快要吃饭了,我更是把所有菜肴都推到旁边,只是想把这美味的蒸杨梅“消灭”掉.
杨梅甜中带香,还不失嚼劲儿.一口咬下去,那清新的味道便散发开来,唇齿间到处都被甜味儿占据.嚼着外面的一层糯米,就好似嚼橡皮糖一般,里面的红糖芝麻酱甜甜的、香香的,细细咀嚼着酱中的芝麻,发出诱人的“咯吱”声,香甜的味道涌入喉咙,一直甜到心里,久久不肯散去,真是美味极了！吃完一个,再舔一舔留在嘴唇上的芝麻,真是让人感到浑身的舒服,禁不住还想再吃一个.我这副模样总会让外婆笑着点点我的额头,说：“慢着点,慢着点,够你吃的！”
阿姨家的小孩子们更是调皮,会把杨梅里的红糖芝麻酱互相抹在脸上,然后指着对方的“大花脸”,一边笑,一边贪吃地舔着香香甜甜的芝麻酱,让大家笑个不停.看着这幸福的一刻,我忍不住吟诗一首：
杨梅非彼杨梅,
香甜堪称之最.
若想知晓何味,
请君自来相会.
杨梅象征着吉祥、喜庆、团圆和生活红红火火.我爱吃杨梅,更爱家乡的年味.
（指导教师：朱文娇）
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