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从童年时代起,看到书本半开半合着,我的第一个反应就是将鼻子凑过去.开学时发下了新课本,我将脸颊贴向冰冷的书页,顿时感到一阵清凉,那苦苦的杏仁香味也使我激动不已.我的《希腊和罗马神话故事与传说》有着如同桃子皮般毛茸茸的书页,还泛着一股略显辛辣的气味.
书的味道有好有坏.我还来不及把一本西班牙导游手册放进书箱,它就已经糟蹋了《阿尔罕伯拉》的清香.如今,跻身在众多导游手册中间,它的霉烂味总算被抑制了些,但只要一打开这本书,那股难闻的鱼腥味便扑面而来,让人再也不愿看下去了,赶紧“啪”一声合上书本,断了恶臭之源.书会始终保留着它原有的气味,而各种新的香味的渗入又使这种味道更为馥郁.然而,随着时间的流逝,书香终会转淡,最后只留下难以察觉的细腻干燥的尘土味.
纸张、油墨、胶水,对于书迷来说,要分辨出它们的不同气味简直轻而易举.拥有这种本领,享受这份乐趣,凭的是经验丰富,靠的是神志清醒.一天,我正在科西嘉岛丛林中探险,忽然闻到了某种熟悉的气味,赶忙连连吸气,这到底是什么味道？薄荷叶？香桃木？刺柏？也许吧,但更像是我那本《一个寒冷的冬季》的气味.
有时,我会冲进厨房,手忙脚乱地打开所有罐头,想找出究竟是哪种作料散发着我的《词语联想词典》的味道.肉豆蔻？生姜？我重新把鼻子埋进书里,随后,就像一只寻觅食物的可笑的小狗那样,我被这种气味引到了祖母的旅行箱前.这只箱子是我在蒙特耶的阁楼上发现的,里面装满了花边、桌布和羽毛装饰品.原来是檀香木的味道！干冷刺鼻的香味让我想起了书、某些书,我曾经围着它转来转去了整整两天,冥思苦想那该是些什么书.
有些书架会散发出地下室的阴湿气味,让人联想起蘑菇、苔藓和蕨类植物.有的书本夹杂着秋天的味道,另一些则蕴含着夏天的气息.某些书还能带来地中海常绿植被或者林下灌木丛的味道,糜烂或者干爽,甜美却令人不安.
很少有哪本书会散发出某个城市的味道,然而我的一本小英语词典却是特例.这本词典是我在拉姆斯加特买的,那年我12岁,为学英语在那儿小住.它那印有凹凸花纹的塑料封面让我想起了拉姆斯加特市滚烫的碎石路、横在阳光下的露天酒吧长凳,以及出租汽车的座位.说实话,这一切都不令人讨厌.
还有那若有若无的尘土味.书本喜欢灰尘,与它亲近,书本表面很快便会罩上一层毛茸茸的灰尘.别想掸去这些尘土,虽然鸡毛掸子能够抹遍书架中堆得参差不齐的书本,但灰尘也只是恶作剧般地从一本书落到另一本书上.只有春天大扫除才能将积灰彻底清除,那时的书房会干净得像瑞士疗养院,然而透过锃亮的玻璃还是可以看见细小的灰尘在阳光下嬉戏,就等着一阵微风把它们吹落到书上.
人们心甘情愿地忍受着积在书本上和酒瓶上的灰尘,因为那也代表着某种高贵的气质.将鼻子埋进书本前,人们会先吹掉书上的积灰,这没什么不好意思的.真奇怪,这本书怎么什么味道都没有？居然还是那本通篇都在给气味、颜色、形状分类的塞·索纳贡的《床头笔记》.
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食宜杂而气味合
中的这段话常常被养生家们引用 不过,比较深入人心的是“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,后面“气味合而服之,以补精益气”这几个字,却往往被人们忽.
从尘土里开出花
赵 飞 毕业于北京师范大学文学院、南京大学文学院,文学硕士,现就职于中国作家协会鲁迅文学院,曾在文艺报……期刊发表有文章,参编有中国多民族文学丛书…… 阿慧在鲁迅文学院学习期间,曾有一次讲到自己在新.
故乡气味
北方的冬天,空气清冷干燥,无风亦无霾时,若在阳光下深呼吸,冰凉的鼻孔里,有一种熟悉味道旋转着钻进来,是故乡过年的气味 故乡的年,是一个气味的年 从腊月开始,人们开始准备做各种馍馍,面和水交融的气味,酵.