肉羊育肥常用的几种饲料添加剂,本文是几种方面本科论文范文跟饲料添加剂和肉羊育肥常用和肉羊方面论文范文集.
几种论文参考文献：
徐 健
（黑龙江省泰来县畜牧兽医局草原监理站,黑龙江齐齐哈尔162400）
摘 要：用于肉羊育肥的饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂.可以补充或平衡日粮中的营养成分,提高饲料的利用率和适口性,以达到提高肉羊采食量,促进肉羊生长发育,加快生长速度,缩短育肥周期等目的.现简单介绍几种肉羊育肥常用的饲料添加剂.
关键词：肉羊；营养性饲料添加剂；非营养性饲料添加剂
中图分类号：S826.5
文献标识码：B
文章编号：2095-9737(2016)07-0066-01
收稿日期：2016-04-29
修回日期：2016 - 04 - 30
作者简介：徐健（1975 -）,男,黑龙江泰来人,本科,高级畜牧师,主要从事草原、饲料科技推广服务与草原监督、管理方面工作.
1 营养性添加剂
尿素是肉羊育肥过程中最常使用的一类非蛋白氮类添加剂,可以为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源.尿素的含氮量较高,可达到47%,如果这些能够全部被瘤胃微生物所利用,则1kg的尿素相当于2.8kg粗蛋白的营养价值.因此,可以用尿素来代替肉羊部分的蛋白质饲料,不但可以达到促进肉羊快速生长发育和增重的目的,还可以节约饲料成本.在使用时要注意尿素不可直接饲喂和单独饲喂,通常都是将一定量的尿素溶于水后,与精料搅拌均匀后再饲喂,并且在喂后不可马上喂水.另外,也不可空腹喂尿素,避免瘤胃中的尿素浓度过大,引起中毒.在饲喂尿素时通常要给瘤胃微生物提供充足的营养物质,需与淀粉含量较高的玉米、高粱等精饲料混合饲喂,可以加快瘤胃微生物的繁殖速度,促进其对氨的利用率.此外,提高日粮中硫和磷的水平也可以提高尿素的利用率.值得注意的是,选择非蛋白氮尿素时要在日粮中粗蛋白质含量低于12%时饲喂,因为肉羊通常先利用有机氮后再利用无机氮,如果在日粮中蛋白质充足的情况下添加尿素,不能被肉羊利用,会造成浪费.尿素的使用不可时喂时断,要连续的进行,一直到肉羊出栏.在使用时要注意尿素的用量和方法,当瘤胃微生物尿素的利用速度低于分解速度时,会发生尿素中毒.当肉羊发生尿素中毒时常表现为全身紧张、肌肉震颤、运动失调,吼叫,严重者会长卧不起,引起窒息死亡.当发生中毒时,要及时采取急救方法,可给肉羊灌服冷水,降低瘤胃液的温度,减少尿素分解和稀释氨的浓度；还可以灌服食醋来中和氨,通常将这两种方法结合使用效果更好.
矿物质元素添加剂的作用是调节机体能量、蛋白质和脂肪等营养物质的代谢,促进营养物质的消化作用,以提高羊的采食量,刺激肉羊生长,提高增重速度和饲料的利用率.研究表明,添加微量元素可以提高增重10%～20%.矿物质元素的添加量要按照育肥羊的营养需求来确定,添加方法主要是将微量元素制成预混料,然后饲喂前与精料混合后再喂羊,也可以将微量元素制成盐砖供肉羊舔食.
维生素是肉羊必不可缺乏的营养物质,其中维生素B族、维生素K以及维生素C可由肉羊体内自行合成,所以一般情况下不需要额外添加,但是当肉羊在某一特殊的生理阶段,如果体内合成的维生素B族、维生素K和维生素C不能满足身体所需,这些维生素也需要额外添加,以避免发生维生素缺乏的现象.其他类维生素,如维生素A、维生素E以及维生素D需要根据肉羊的需求额外的添加.因多种维生素与矿物质元素会发生作用而失效,所以使用维生素添加剂时要注意与微量元素间的相互作用,尽量不一起配制使用.
2 非营养性添加剂
瘤胃素作为肉羊养殖中常用的增重剂,是经一种灰色链球菌发酵而产生的抗菌素.在肉羊的饲养中主要作用是提高饲料的利用率,减少瘤胃蛋白质的降解,增加过瘤胃蛋白的数量.同时还可影响碳水化合物的代谢,提高丙酸的比例,给肉羊提供更多的能量,从而提高增重速度.在使用时要注意用量,如果使用不当会导致肉羊发生中毒,严重者还会导致肉羊死亡.所以在给肉羊添加时,开始要少量饲喂,以后逐渐增加,直到增加至每千克日粮干物质中添加25～30mg为止.
肉羊常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁.在肉羊强度育肥时,日粮中的精饲料的比例较大,会导致瘤胃中产生过多的酸性物质而使肉羊的食欲下降,同时还抑制了瘤胃微生物的活动,造成饲料的消化能力减弱.在使用缓冲剂时,可以中和瘤胃中的酸性物质,为瘤胃微生物的生长、繁殖提供适宜的条件,还可以增加食欲,从而提高饲料消化率.
酶制剂,作为一种具有生物催化作用的蛋白质,其特点是用量少、催化效率高.在肉羊养殖中使用可以促进肉羊对饲料中营养物质,如蛋白质、淀粉、脂肪和纤维素的水解,提高饲料的利用率,促进肉羊生长.纤维素酶可以提高肉羊对纤维素的分解能力,对育肥母羊和育肥公羔的日粮中添加纤维素后,其日增重、屠宰率以及净肉重都有所增加.
非营养性添加剂除了以上几种外,常用的还有杆菌肽锌、二氢吡啶、喹乙醇以及目前生产上开始广泛应用的中草药添加剂.其中杆菌肽锌是一种抑菌促生长剂,其作用是促进营养物质在肠道内的消化吸收,改善饲料的利用率,以促进体重的增长.在使用时要混合均匀后再饲喂；二氢吡啶的作用是抑制脂类的过氧化作用,和维生素E的某些功能较为相似,可以提高肉羊对胡萝卜素和维生素A的吸收利用；喹乙醇的作用是影响机体的代谢,可促进蛋白质的同化作用,可将羔羊的日增重提高5%～10%,并且在食用后24h内可通过肾脏排出体外,如果按有效剂量使用,副作用较小；中草药类添加剂可以起到预防疾病、改善机体生理状况、促生长以及提高日增重的作用,因其为天然中草药,副作用小,在目前的养殖生产中越来越得到广泛应用.
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