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唐代诗人杜甫,每天“以七金买黄儿米半篮、细子鱼一串”,伙食相当不错.在这里重点想说的是“细子鱼一串”.杜甫去市场买鱼,不用篮子——嫌沉,不用塑料袋——没有,而是从自家茅屋上揪一根茅草,溜达着就去市场了,挑好鱼,用茅草往鱼鳃上一穿,拎着便走,既轻便又环保.
这种拎鱼的方式,在《水浒传》里也可看到.浪里白条张顺跟黑旋风李逵不打不相识,又认识了黑道大哥宋江,便从船上找金色鲤鱼——“选了四尾大的,把柳条穿了”,当做见面礼送上.《梦华录》记载,有卖活鱼的小贩,用带叶儿的柳树枝子浸泡在装鱼的木桶里（“卖生鱼则用浅抱桶,以柳叶间串,清水中浸”）,利用柳叶的光合作用,增加水中的氧气含量,以延长鱼的性命.想必,在卖鱼的时候也可以顺带着在桶里折一段儿柳枝,把鱼一拴,让顾客舒舒服服地拎着回家.
若是肉类,也有其他环保型的植物包装.比如《水浒传》中被鲁智深打得嘴里只有出的气没了入的气的郑屠户.当鲁智深来肉铺寻衅,先是要了十斤精肉,又要了十斤肥肉,郑屠户都按照鲁客户的要求细细地切成了臊子,最后用荷叶包起来.荷叶逢水即生,便宜得很,用它做包装成本很低,而且用来包肉馅儿也干净,同时,还带着清香味儿.精明的郑屠户既节约了成本,又保护了环境,搁到现在,是一定要上报纸称赞一番的.当然,利用荷叶并非他首创.早在三国时期,就有用荷叶包饭的先例.据唐朝丘悦的《三国典略》记载,“建康令孔奂以麦屑为饭,用荷叶裹之,一宿之间得数万裹,以给兵士”.如此补给军队,怕是军事史上的一段奇闻,更是环境保护的一段佳话.
翻检史书,我们还可以发现一些特立独行的环保人士.据《眉庐丛话》记载,清代苏州有个吴大学士,他曾做过皇子们的老师,地位可谓不低.当他还没出人头地的时候,每天早晨都要去市场买米（每晨沽米于市）.他用来装米的不是筐也不是布袋,而是头顶的帽子,史称“辄脱破帽如盂仰而盛之”,再捧在胸前,一路溜达着回家.
北魏贾思勰“种三十亩,一年斫十亩,三年一遍.岁收绢百匹,永无尽期”的轮次采伐思想,被唐代人继承,他们很少伐木为薪,但凡烧火首先考虑采用的是枯枝.《全唐诗》收录的储光羲的《樵父词》有这样的诗句,“枯枝作采薪,爨（cu&agre;n,意同“灶”）室私自知”.陆龟蒙在诗文中也提到一个名词“养”,是为“山家谓养柴地为养”,说的是樵夫们把山林当做循环利用的养殖基地,渐次种植砍伐,而非一砍了之.
宋代的欧阳修自幼即以实际行动践行环保,他学习写字的时候,用的不是笔纸,而是挥舞荻草秆在地上写,当然,这么做并非真的因为懂得环保,他是迫不得已而为之.《宋史》记载,欧阳修“家贫,致以荻画地学书”,但客观上的确省下了不少笔墨纸砚.和欧阳修类似的,还有岳飞.清代钱彩在《说岳全传》中写道,同样因为家境贫寒,岳飞选择用杨柳枝和沙子习字.
毋庸置疑的环保书法家还得说是怀素.他为了练字,专门找荒地种了一万来棵芭蕉树,待树长成,摘取树叶铺在桌子上当纸挥毫泼墨.本来种树已经积了功德,何况又拿树叶写字,是百分之百的环保主义者.
古人有利于环保的购物包装和节约纸张的行为,值得我们借鉴.
摘自《北京青年报》
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