七问中国茶企,该文是关于类论文范文素材与中国茶和七问中国茶企和七问类论文范文资料.
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Text_高敏
这是最好的时代,这是最坏的时代；
这是信仰的时期,这是怀疑的时期；
这是光明的季节,这是黑暗的季节；
这是希望之春,这是失望之冬.
200多年前,英国批判现实主义小说家狄更斯在《双城记》中,描述了人们在社会变革中或惶恐、或惊讶、或喜悦.当中国茶企被时代的车轮裹挟至今天,惶恐更甚,喜悦似乎已成过去时.中国是茶的发源地,有最丰富的茶树品种,有最精湛的茶叶制作技艺,然而中国茶不仅没能出现世界性品牌,现在就能内销市场也遇到重重阻力.卖茶越来越难、茶企越活越累,这都是为什么？
一问：为什么国内七万茶企不敌—家立顿？
答：品牌化缺失.如何摆脱“一流品质,二流包装,三流”的怪圈,让中国茶也成为能叫得响当当的品牌？或许这个世纪难题的出路,就在品牌化.可是,这品牌化叉该从何做起？保证出口茶叶的品质；在海外市场不断营销好品质的中国茶；加快资源整合力度,形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体.这些举措要政府、茶企甚至是每—个喝茶的国人切实去做,形成合力,才有望实现.
二问：为什么卖茶越来越难?
答：产品结构出问题.“三公”消费限制后,礼品茶遇冷,国内茶企似乎遇到一股冷风.一些茶企老板无奈调侃,“好茶留给自己喝”.难道中国茶企只做高端茶叶？那在国外货架上售价基本在10美元以下的中国茶叶是如何定位的？难道淘宝33万茶叶店铺卖出的也都是高端茶？扎堆高端茶,产品结构过于单一,这才是茶叶越来越难卖的症结之一.
三问：为什么大家不相信低价的茶叶也好喝？
答：茶叶消费不够亲民化.低价难道一定和低质划等号？全国18个产茶省共计4316万亩的茶园,2015年干毛茶产量2278万吨,产值1519.2亿元,平均亩产5278斤干毛茶,每斤干毛茶的均价是6669元.
四问：为什么要让茶叶在实体渠道层层加价？
答：电商化滞后.全国干毛茶产值2015年超过1500亿元,但茶叶电子商务总产值不足100亿元.原本从茶农采摘——加工厂／茶企——产地批发市场——二级批发市场（省会城市）——地级市批发市场,层层加价的茶叶流通方式,是到了利用互联网+物联网的方式去掉中间环节的时刻了.
五问：为什么还在认为年轻人不喜欢喝茶？
答：在过去,喝茶被认为是进入中老年生活的标志.而现在,越来越多小年轻也有模有样地喝起茶来.全面迎接年轻化的消费群体,茶企准备好了吗？你有年轻化的品牌思维吗？你能用年轻化的语言来描述你的产品吗？你有足够吸引年轻人的包装吗？你有覆盖年轻群体的销售渠道吗？如果都还没有,那请赶陕年轻起来.
六问：为什么关于工艺、山场、树龄,你有你的说法,他有他的故事？
答：标准化对于中国的茶产业而言,已然成了口号.中国关于茶叶的国家标准非常丰富,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面.但在茶业的流通环节,这些都抵不过讲故事来的增加附加值.
七问：中国茶何时甩掉农残的阴影,成为健康饮品的代名词?
答：茶叶可追溯真有那么难吗？《诗经》有云,谁谓荼苦,其甘如荠.在人们生活中扮演重要角色的茶叶本就应健康,然而在高额利润的趋势下,茶叶被农残阴影笼罩了多时.互联网时代,地理空间被扁平化,信息处理被数据化,这都将催生茶叶质量安全追溯体系的建立与完善.唯此,中国茶产业才能进入可持续发展的通道.
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