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发展现状相关本科毕业论文范文 和三门峡市苹果产业现状和有关在职开题报告范文

主题:发展现状论文写作 时间:2023-12-30

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贺亚丽1,仇宏昌1,刘钟鸣1,杨雪萍1,王艳萍2

(1.河南省三门峡市园艺工作总站,河南 三门峡 472000;2. 陕州区张湾乡农业服务中心,河南 陕州 472141)

收稿日期:2016-01-27

第一作者简介:贺亚丽,女,高级农艺师,主要从事果树技术推广工作.

摘 要:从栽培面积、品种、基地、品牌、推广技术、服务体系、果业企业等方面介绍了三门峡市苹果产业的发展现状.同时提出了转变发展方式,建设现代苹果基地;推进示范园建设,引领苹果产业健康发展;培育优势品牌,提高转身能力;加强宣传推介,加快市场开拓;推进产业化进程,提高产业效益;完善保障机制,促进产业发展的对策.

关键词:苹果产业;发展;现状;对策

文章编号:1005-345X(2016)04-0031-04中图分类号:S661.1文献标识码:A

近年来,三门峡市苹果产业得到了持续快速发展,已经成为农民致富和经济发展的一大支柱产业.为了进一步理清苹果产业发展思路,2015年,我们通过进基层、入果园、访果农等方式,对全市苹果产业进行了实地调研,认真分析了三门峡苹果产业发展现状,并针对问题提出了应对措施,希望为产业发展提供一些借鉴.

1发展现状

1.1面积与品种

三门峡市现有苹果面积11.62万hm2、产量18.6亿kg,分别占果树总面积、总产量的62%、80%.被世界粮农组织、农业部确定为苹果优势产业带和最佳适生区.苹果品种丰富,早熟苹果主要有夏丽、藤牧1号等品种,中熟苹果主要有嘎拉、美国8号、华冠、新红星、金冠等品种,晚熟苹果主要有富士、秦冠等品种.2014年,全市以苹果为主的果品产值达63.65亿元,占农林牧渔业总产值的32.9%,人均水果收入2 828.9元,继续位居果、牧、菜、菌、烟等特色农业产值之首.

1.2基地与品牌

目前已建成3.4万hm2无公害苹果生产基地、200 hm2绿色苹果基地、133.3 hm2有机苹果基地;建成了7.5万hm2苹果出口基地,占水果出口基地的88%,灵宝市、陕县成为国家级出口水果质量安全示范区.特别是2013年以来,灵宝市、陕县共有400 hm2苹果生产基地通过了GAP认证,并先后通过加拿大、智利和美国注册认证,为三门峡市苹果出口国际高端市场打开了通道.创建、注册苹果品牌30余个,“灵宝苹果”、“寺河山”牌苹果、“二仙坡”牌苹果等在国内市场具有一定的影响.灵宝苹果成为全国唯一的苹果原产地保护品牌,并荣获“中国农产品区域公用品牌价值百强”称号,2015年品牌价值达到171.08亿元,名列全国县级水果品牌价值第一位.

1.3推广技术

近年来,全市以果品“三管一做”(即:管成精品果,向每个果子要效益;管成精品树,向每棵果树要效益;管成精品园,向每片果园要效益;做大果品产业,向整个果品产业要效益)为抓手,强化“果、树、园”管理,大力推广了苹果矮密栽培、品种改良、果园生(覆)草、配方施肥、肥水一体化、高光效树形、疏花疏果、果实套袋、无公害病虫防治、SOD功能苹果生产、组培技术、物联网技术等一系列综合配套技术,90%以上的苹果园实现了良种化栽培,80%以上的苹果园实现了高光效管理.2015年,苹果套袋数量达到79.93亿只,套袋苹果产量占苹果总产量的80%以上.新技术的推广应用,有效地推动了优质苹果生产,优质果率由2010年的50%

山西果树SHANXIFRUITS 2016(4)

提高到目前的65%以上.

1.4服务体系

围绕苹果产前、产中、产后服务,初步形成了技术推广、农资供应、贮藏保鲜、市场营销、信息网络、质量检测等六大服务体系,形成了产、供、销一条龙,贸、工、农一体化的产业格局.一是建成了以“黄河农网”和“优质果品信息网”为核心的市、县、乡、村四级信息服务体系,实现了水果产供销的全程信息服务.二是建成三门峡优质农产品(苹果)质量安全检测中心,并率先获得河南省双认证,形成市有检测中心、县有监控中心、乡有监控站、村有监控员的苹果质量安全监控检测体系.三是建成年交易量1万t以上水果市场21个,在全国100多个城市设立苹果直销门店300多个.四是建成苹果机械冷藏库150余座、贮藏能力达到20万t,初步实现了季产年销、周年上市.五是建成了农资供应体系和技术推广体系,确保了农药、肥料、果袋、包装等生产资料及时、优质、优价供应到果农手中.

1.5果业企业

三门峡市现有国家、省、市重点龙头企业14家,水果制品综合生产能力接近60万 t,其中苹果浓缩汁生产能力40万t,成为全国重要的苹果浓缩汁生产基地.这些龙头企业以“公司+基地+农户”的产业化经营模式,连万家、建基地、拓市场,充分发挥了龙头企业的带动作用.

2发展对策与建议

苹果产业作为三门峡市第一大特色农业主导产业,已经成为全市最大、最稳定的富民产业,对促进农民增收、农村经济发展和农村社会稳定,发挥了重大作用,但与现代苹果产业发展要求及先进果区相比,仍存在一些问题:一是整体生产水平不高,精品果相对偏少;二是品种结构不太合理;三是经营主体小,组织化程度低;四是产业化程度低,产销连接不紧密;五是名牌效应没有充分挖掘,高端市场开拓不够.要做大做强苹果产业,必须从以下几方面入手.

2.1转变发展方式,建设现代苹果基地

2.1.1优化区域布局,建设优质苹果基地在苹果生产规模不断发展、扩大的同时,结合各地自然环境,按照“宜果则果、苹果优先”的原则,着力建设3个不同类型的优质苹果基地,分别是海拔800 m以上的山区精品苹果生产基地、海拔500~800 m的塬区优质高产苹果生产基地、海拔500 m以下的鲜食与加工兼用苹果生产基地.

2.1.2加大早中熟苹果品种比例,优化品种结构目前早、中、晚熟苹果比例约1︰4.5︰17.3.根据当前市场需求情况,早、中、晚熟苹果适宜的比例应为1︰6︰13.因此,要大力宣传,规模发展综合性状表现优异的早、中熟苹果品种,如嘎啦、新红星、华冠等,使三门峡市早、中、晚熟苹果比例日趋合理.

2.1.3利用组培技术,快速繁育无毒矮化苗木果树良种繁育是现代化果园发展的基础.要利用组培技术,充分发挥灵宝市果树实验场、二仙坡果业公司等组培基地的技术优势,快速培育适宜三门峡市发展的苹果矮化苗木,为全市苹果矮砧密植栽培模式的推广提供保障.

2.1.4采取不同措施,更新改造老果园通过调查,摸清底数,分类管理,设立老果园更新改造试点,并总结、推广经验,有计划、分批次推进,建立常态化更新改造机制.对没有改造价值的老果园规化好后重建;对有改造价值的老果园要通过间伐、改形、疏枝、高接换优、加强肥水管理等措施,充分挖掘老果园潜力,实现老果园优质高产高效.

2.2推进示范园区建设,引领苹果产业健康发展

2.2.1加快推进现代苹果示范园区建设紧盯国内外苹果产业发展前沿领域,积极引进苹果新品种、新模式、新技术.以国家标准果园为样板,按照生产标准化、处理商品化、销售品牌化、经营产业化的具体要求,遵循“政府扶持、企业主导、分步实施”的原则,集约项目、集约资源、集成技术,立足高标准建园、现代化装备、高水平管理,大力发展矮砧集约高效栽培新模式,在全市建成一批矮密化、规模化的现代苹果示

贺亚丽等:三门峡市苹果产业发展现状与对策

范园区,使其成为区域苹果发展的典范和标杆,带动全市果业快速、持续、健康发展.

2.2.2建设高标准出口示范基地农业、园艺、检验检疫和出口企业等部门通过紧密配合、分工协作,以果品出口企业为依托,以出口美国、加拿大、欧盟等高端市场为目标,按照其准入标准,完善技术管理措施,建设高标准苹果出口示范基地,并通过注册认证,推动果品出口创汇上水平、上台阶.

2.2.3加快现代休闲观光果园建设充分发挥三门峡市苹果产业的品牌优势,与旅游开发相结合,围绕优质、高产、高效、生态栽培管理模式,建立一批现代休闲观光苹果基地.

2.3培育优势品牌,提高辐射能力

2.3.1推进苹果品牌整合着力扶持、培育2~3个精品品牌,特别是“灵宝苹果”“寺河山”“二仙坡”等品牌,按照统一的产品质量标准和统一的产品外观包装设计,发挥品牌集团优势,做大做强苹果产业品牌龙头.

2.3.2提升品牌市场占有率积极组织果品企业、专业合作组织、经纪人等参加各类会展和经贸活动,扩大品牌影响.利用电视、广播、报纸、网络、永久性宣传栏等多种媒体,进行推介和宣传,提高品牌知名度.鼓励企业在北京、上海等国际化大都市设立直销窗口,提高品牌市场占有率.

2.3.3加大品牌保护力度切实增强品牌保护意识,加强生产标准监管,规范竞争行为,维护品牌的知识产权和市场形象.完善品牌协调机制,规范市场经济秩序,维护品牌经营单位的合法权益,为品牌发展创造良好的市场环境.

2.4加强宣传推介,加快市场开拓

2.4.1大力开展果品推介活动通过政府牵线搭桥、果品企业唱戏等推介,使我市苹果尽快打入各大水果批发市场、大型超市等,让其在国内外市场享有一定的市场地位和份额,从而拉动三门峡苹果产业的大发展.

2.4.2充分发挥产地市场功能重点支持乡村批发市场建设,推行订单交易、物流配送等现代化交易手段.建立健全苹果交易、流通、信息发布等机制,通过农业部农产品信息平台,把三门峡市苹果市场融入全国农产品批发市场,实现产地和市场有效对接,提升产业效益.

2.4.3努力创新销售模式积极开展农超对接、窗口直销、电子商务等营销方式,创新销售模式,有效地促进全市果品销售.

2.4.4强力推进出口创汇充分发挥三门峡出入境检验检疫局和海关的支持、引导作用,通过政府扶持、市场运作,积极培育更多的苹果出口企业和出口品种,努力开拓国际市场,提高我市苹果在国际市场的竞争力和市场份额.

2.5推进产业化进程,提升产业效益

一是通过大力培育苹果龙头企业,带动全市苹果产业向规模化、集约化、高端化方向发展;二是通过引导和扶持果品加工龙头企业,着力开发苹果精深产品加工,实现由粗放果品加工到精深果品加工的高附加值产品换代升级.三是通过大力发展包装和冷链物流,完善包装冷链物流标准体系,加强苹果采后分级包装、冷链技术升级和基础设施建设,推进果品采后包装冷链物流信息化.

2.6完善保障机制,促进持续发展

2.6.1建立健全组织管理机制各级党委、政府要切实加强对苹果产业的组织领导,要把苹果产业发展摆在更加重要的位置,作为以民为本的长效工程,抓紧抓好抓出成效.同时,要把苹果产业发展的年度任务纳入到目标管理和绩效考核体系,层层签订目标责任书,严格考评,严格奖惩.

2.6.2建立稳定的资金投入机制一要设立财政专项资金.市、县两级要建立苹果产业发展专项资金,重点支持矮化密植苹果基地建设、老龄果园更新再建、市场开拓等项工作.二要加大项目建设力度.根据国家苹果产业发展政策和投资方向,建立项目储备库,积极申报、争取国家和省有关苹果产业项目.三要利用社会资金.鼓励社会资金开发“四荒”,投建、扩建苹果生产基地.

2.6.3强化服务支撑机制一要充分发挥由

河南高山果业集团牵头成立的《河南省苹果产业技术创新联盟》的作用,整合省内外苹果产业科技资源,加快苹果科技创新步伐;二要积极引进各类高素质的苹果专业人才,不断提升苹果产业技术服务机构和从业人员的整体素质;三要支持创立各级苹果生产、流通、加工行业协会,指导、协调行业技术标准、质量标准、市场、品牌商标等,避免企业间无序竞争,帮助企业健康稳定发展.

2.6.4完善质量控制机制巩固完善苹果质量安全检测监控体系,加大市、县、乡质量安全检测基础设施和监测检验体系建设力度,提升检测能力;加强对农业投入品使用管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度;探索建立全市苹果质量安全追溯制度,确保全市苹果质量安全.

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三门峡市苹果产业现状、存在问题和
仇宏昌1,贺亚丽1,刘钟鸣1,杨雪萍1,王艳萍2(1河南省三门峡市园艺工作总站河南三门峡472000;2陕县陕州区张湾乡农业服务中心河南陕县472141)近年来,三门峡市苹果产业得到了持续快速发展,已.

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