深度分析：2019年生猪市场的三大形势！,本文是关于市场发展相关毕业论文开题报告范文与深度分析和生猪和三大形势类毕业论文开题报告范文.
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众说纷纭中,2016 年的生猪行业又将如何发展？是继续2015 年的牛市,还是会有新的转折？结合最新行业数据为您分析解读2016 年生猪市场发展的三大形势！
动向一：牛市仍将持续
对于2016 年生猪养殖形势,主要应从两方面来考虑：一方面是生猪养殖利润空间,如果近期生猪保持高位,猪粮比价继续上升,生猪养殖利润仍能维持较高的水平,养殖企业的补栏热情将被调动,生猪供给端则会出现明显改善；另一方面则是能繁母猪的存栏情况,目前根据农业部监测数据,母猪存栏依旧在不断下降,但只有能繁母猪存栏量企稳回升,仔猪供应才能迎来显著改善,补栏才能顺利进行.
回顾2015 年,无论从直接的生猪市场来看,还是从与养殖利润高度相关的猪粮比价来看,生猪养殖的利润都持续向好,下半年的头均养殖盈利甚至可以维持在400 元以上.与此表现截然相反的是,生猪存栏量和能繁母猪存栏量直线下降,创下近五年来的历史低点,这主要是因为大部分中小型养殖户缺乏抵抗市场风险的能力,扩张意愿降低,逐渐缩小养殖规模甚至退出市场.3.8亿头存栏生猪和3,800 万头存栏母猪意味着生猪供给力度的大幅降低,也昭示着2016 年猪肉产量的继续下滑,而年均增长1.6% 的猪肉消费量将继续推高生猪需求力度,可以预见,2016 年生猪市场供不应求的局面几成定局.但随着养殖水平的提高和PSY 值的提高,供给量将有所回升,进而影响市场终端.
综上所述,2016 年生猪市场牛市仍将持续,养殖利润仍将维持高位,但从下半年开始,前期补栏的生猪开始提供产能,生猪供给端不断增长,市场或将出现回落,但整体而言生猪养殖将全年处于盈利状态,头均盈利低于2015 年.
动向二：养殖结构大变化公开数据显示,2015 年我国规模化养殖场（年出栏500 头以上）生猪出栏占比44%,其余56% 的小规模生产者随时可能退出生猪行业.国家生猪产业技术体系首席科学家、中山大学生命科学院教授陈瑶生认为,生猪产业和其他行业一样,正从以数量增长为主转向提高质量、优化结构和增加效益,猪肉产量增长幅度进一步下降将成为必然趋势.而在2015年退出生猪市场的500 万养猪户中,散养户也占据绝大多数.中国的小规模养殖户正在逐渐减少.
与此同时,温氏、扬翔、雏鹰农牧等大型养殖企业于下半年加速扩张,或是投建年出栏数十万头生猪的大型规模猪场,或是与饲料企业深度合作,陆续踏出了行业整合升级的步伐.中国正在实现从传统养猪向规模化集约养猪的飞跃.
根据旧版一号文件第一项第二点,中国将继续深入推进农业结构调整,加大对生猪、奶牛、肉牛、肉羊标准化规模养殖场（小区）建设支持力度,实施畜禽良种工程,加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖,增强畜牧业竞争力.完善动物疫病防控政策.当时一号文件提出,2015 年全国主要畜禽规模养殖比重在2010 年基础上提高10 ～ 15 个百分点.2010 年生猪年出栏500 头以上规模化程度为35%,根据示范场建设目标,预计2015 年生猪规模化程度要提高至50% 左右.2015 年末生猪养殖规模化程度仍未达到当初的目标,可以预见,2016 年生猪养殖规模化的进程将继续进行,如同业内人士所预计的,会有更多的中小规模养殖户退出市场,大型企业将成长为更庞大的养殖航母.
动向三：隐患依旧存在
要达到生猪市场良性发展,必须认识到市场背后存在的三大隐患,及时制定应对策略,未雨绸缪,先发制人.
隐患之一,养殖风险难以把握.近年来,生猪行业无论养殖规模还是技术水平,都有了极大的发展,技术人才的数量也在逐渐增加.但在养猪行业6,000 万从业者中,绝大部分依然是基层农户以及10 ～ 100 头基础母猪的养殖户,中小型养殖场资金有限、技术水平有限,缺乏准确、权威的信息引导,只能凭借经验判断来组织生产,行情高涨时常常跟风补栏,行情回落时又缺乏抵御风险的能力,造成生猪大起大落.
隐患之二,养殖成本逐渐升高.2015 年玉米、豆粕等饲料原料回落,使得养殖成本大幅降低,从业人员赢得了更大的利润空间.但随着农业部相关政策的颁布推行,将来主要原料的将更多地由市场决定,使得饲料成本有了更多的不确定性.降至历史低点的能繁母猪存栏量为2016年的仔猪埋下了隐患,缺乏自繁自养能力的猪场外购仔猪成本将大幅增加.此外,高学历、高水平技术人才的流失作为生猪行业的痼疾,也需要得到真正的改善.而人才作为21 世纪最昂贵的企业投入,预计也会在未来给养殖企业带来一定压力.
隐患之三,进口猪肉冲击.2015 年中国进口猪肉量大幅增加,一方面是因为国内供不应求,各地进口猪肉不足以满足市场需求；另一方面是因为国外猪肉相对低廉的拉动了进口力度.而在2016 年,洋猪肉的冲击将只增不减——根据国家质检总局的公告,中国已恢复发放从28 家加拿大和美国的肉类加工厂以及冷藏仓库在2015 年10 月16 日之后生产的猪肉进口许可；我国进口肉类口岸已增加至45 个,进口过程便利、运输成本低廉；俄罗斯、瑞典、英国、芬兰等多国先后向我国出口或宣布准备出口猪肉.在此背景下,进口猪肉量预计还将创下新高,国内企业也应及早防范.
（来源：赛尔畜牧网）
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