不仅生产原生态羊肉，还要弘扬绿色的生活理念,该文是有关生态开题报告范文和理念和羊肉和原生态方面学年毕业论文范文.
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近年来,随着国民生活水平不断提高,注重身体健康的意识愈加深入人心,阿尔牧场为了中国人能过上真正的现代化生活,将自己生产的纯净、优质的原生态羊肉,同绿色、健康的生活理念和生活方式一块引入了中国市场,用自己的产品重新诠释了什么是绿色生活.
面对市场上琳琅满目的有机、绿色食品,阿尔牧场有哪些优势？又是凭借哪些独特之处在创业之初就赢得了大批客户的认可和接受？接下来就有请阿尔牧场公司董事长王伟莉为我们详细介绍.
阿尔牧场介绍
内蒙古阿尔牧场农牧养殖有限公司成立于2016 年12 月,公司总部位于内蒙古阿尔山市,目前在郑州、北京等地开设有分公司.自成立以来,公司始终坚持以”创业、创新、创辉煌“为经营理念,致力于打造行业优质品牌,创造绿色纯净产品,为客户的健康保驾护航.阿尔牧场农牧养殖基地,主要养殖、销售羊、牛、鸡、鱼等禽畜产品,在内蒙古阿尔山七道湾、查干沟拥有多个放牧区,总面积达30000 余亩.牧场采用成熟的作物轮作体系,通过使用放牧产生的有机肥、种植绿肥等技术方法培肥土壤、控制病虫害.在禽畜及农产品等生产过程中不使用任何化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂、食品添加剂等危害环境及人体健康的生产资料,通过严格控制产品的生产环境与加工环节,打造无污染天然优质产品.
目前公司已被授予“国际绿色和平产业联盟示范基地”“ 中国流通行业标准化示范基地”等荣誉称号.
记者：阿尔牧场在创业初期就广受好评,赢得了这么多客户的认可,可以谈谈您创立阿尔牧场的初意吗？
王伟莉：我和阿尔牧场的缘分是巧合,也是天意.2015 年夏天我和朋友一起去内蒙古旅游,你也知道河南的夏天真是很热,再加上我早就向往着能去看一看大草原,所以就约了几个朋友一起去内蒙古.到了内蒙,当地人很热情,大块羊肉大碗酒摆满桌.吃了才发现,他们的羊肉和我之前吃的完全不一样,清水煮出来的羊肉却没有一点膻味.当地人告诉我,这羊是他们自己放养的,吃纯草喝泉水,非常健康.我觉得这是一个机会,将内蒙古的纯净羊肉、将这种原生态食品理念分享给更多注重健康、注重身体的消费者,这应当成为我们的事业.就这样,阿尔牧场诞生了.
记者：阿尔牧场能在短短2 年内获得如此快速的成长肯定有自己的秘诀,那您觉得公司产品有哪些优势和独特之处呢？
王伟莉：阿尔山位于内蒙古自治区兴安盟西北部,处于呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁、蒙古四大草原交汇处,融四大草原特色为一体.同时该地还是大兴安岭林区腹地,森林覆盖率超过64%,绿色植被率达95%.阿尔山自很久之前就以纯净、清洁的空气而闻名,空气中负氧离子含量非常高,城镇中pm2.5 值常年在6 以下,而林区中这个数字更低.此外阿尔山的泉水也是一大特色.阿尔山是成吉思汗赐名,在蒙语中的原意是“热的圣泉”.阿尔山的水脉形成于1.5 亿年前,从地下3000 米深处岩层流向地面,每滴水都富含硒、锌、锶等有益矿物质.阿尔山的水脉分流为两部分,一部分水专供中南海,另一部分水就流向我们阿尔牧场.目前牧场面积达30000 万余亩,羊群总量不到2000 只,平均每30 亩地才有一只羊.我们的羊是土种黑头大尾羊,是阿尔山的独有物种,而且我们的羊是在大兴安岭原始森林中放养的,森林中有70 多种中草药及大量的野生菌类,羊群饿了吃中草药,渴了喝山泉水,在这种环境中长大的羊,它的营养价值可以说是普通羊无法比较的.记者：从阿尔山到北京、郑州,夸张点儿说是不远万里,公司怎样保证羊肉产品在长途运输过程中不降低质量呢？
王伟莉：我们的羊由内蒙古的顶级深加工企业———科右前旗永润畜类加工有限公司提供屠宰、排酸、分割等服务,在无菌操作间中将羊肉分割为10 个产品.而且我们的羊肉是一定会排酸的.为什么羊肉要排酸呢？我们传统上都认为凌晨宰杀清晨上市的羊肉很新鲜,其实不是的.羊在宰杀过程中因为害怕、恐慌会分泌大量的毒素物质.在常温条件下肉的硬度增加、嫩度降低,口感会受到很大影响.而排酸环节可以使羊肉中的乳酸成分分解为二氧化碳、水和酒精,然后挥发掉,最大程度地将羊的新陈代谢产物排除体外,从而保证羊肉的新鲜度与营养价值.目前从内蒙古到全国的冷链物流相对弱势,为了保障羊肉的新鲜程度,我们公司自建冷链物流体系,从加工、储藏、运输、销售直到消费者手中,各个环节都处于必需的低温环境下,不会出现冷冻－解冻－再冷冻的情况,消费者可以放心食用.
记者：除去销售羊肉之外,公司又是如何弘扬绿色食品的理念？
王伟莉：“民以食为天”,老百姓最关心的就是食品安全问题.所以阿尔牧场在生产之初,就要求自己不能单纯售卖产品,而是要将一种健康意识带给更多的消费者,我们将在公司整个运营环节,注入绿色消费和健康消费的观念.内蒙古风景优美,物产丰富,夏季最高温在20 度左右,十分适合避暑.我们在牧区修建了蒙古包,准备了当地特产,非常希望带给我们的用户一种原汁原味的内蒙风情,让他们体验到一种与中原地区完全不同的饮食文化.我们将在阿尔山建立绿色消费夏令营、冬令营等,用各种休闲娱乐方式,大力弘扬现代化的消费理念,让中国原生态的、安全的消费意识深入到更多的额用户心中.
记者：有没有更多的产品发展规划？
王伟莉：公司现阶段的产品主要是羊肉系列、大米和小米,随后会陆续增加牛肉、鸡肉、鸡蛋和其他一些无污染、绿色的有机产品.我们相信,在不久的将来,中国消费者听到阿尔牧场,不会仅仅想到羊肉,还会想到中国人餐桌上不可或缺的种种食品,我可以用琳琅满目,美不胜收来描述这种未来的阿尔牧场美食大观.
该文结论：上述文章是关于理念和羊肉和原生态方面的生态论文题目、论文提纲、生态论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
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