上过《舌尖2》的五常大米！吃完发现以前吃的都是假米饭！,该文是发现相关论文写作资料范文跟发现和五常大米和《舌尖2》有关本科论文怎么写.
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文 /meiya
相信大多数人都认为,米饭的作用只是为了果腹,满足人们日常的身体消耗.但作为一个米面类的忠实爱好者,没有米饭,山珍海味仿佛也索然无味.
好的米饭煮出来不仅色泽光亮,吃起来更是软糯微甜,不知不觉就两碗下肚.那你知道最好的米是什么品种吗？
吃过五常大米的人,唇齿留香之余总有相见恨晚的感慨,正所谓“一餐五常米,浑忘酒肉香.”今天,就介绍一下五常大米,给你一个回家吃饭的理由.
一、“中国最好的稻米”——五常大米
“五常米,帝王粮”自清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载一来,一直是皇室独享的御贡米.慈禧太后对饮食极为考究,就连她都不止一次对身边人说：“非此米不能进食”.
什么是五常大米？
1. 产地：我国黑龙江省南部五常市
2. 特色：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明
3. 口味：米香浓郁、软糯适中,并富含多种营养物质,煮粥浆如乳,蒸饭油亮清.
五常大米和普通大米的区别？
1. 外观
五常大米更细长：粒长一般为 6-6.2 毫米,而普通粳米长度一般为 4.1-5 毫米.同时,五常大米颜色清白、 半透明, 而普通粳米为乳白色.
五常大米不抛光：现在很多加工大米为了美观都经过双抛光的工序.而五常大米不经过抛光,尽可能保留了大米的营养元素.
2. 营养成分
采用鲜活胚芽米：胚芽米 等于 好吃营养,有生命的活米.大米所具有的种种营养就集中在于此地,也可以是营养宝库.
支链淀粉、双链糖：受产区独特的气候影响,五常大米支链淀粉含量较高,可速溶的双链糖积累较多,对人体健康有宜.
二、有机种植,好山好水孕育好米
北纬 45 度,是世界公认的黄金水稻产区,黑龙江五常,黑土层深厚,昼夜温差大,灌溉水质甘甜清澈无污染,地理位置得天独厚,孕育出品质非凡的五常大米.
黑土地营养丰富,土质较为疏松,易于空气循环流通, 更加易于氧气和营养成分的吸收.使用有机化肥,无农药残留、无除虫剂残留、无除草剂残留,同时运用生态农法,最大限度地保证了稻米的纯天然.
自然日照,每一天,五常大米将沐浴 14个小时的日光,到了收割季,农民会通过 3-4天的自然晾晒,保证大米 15％的含水量,也保证吃到人们口中的大米更 Q 弹.
家,不过是一碗米饭的味道,简简单单,粒粒饱满,让你幸福感爆棚！
( 摘自 LOHAS 乐活杂志 )
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