澳门：第十份食品安全标准完成食物重金属将设上限,该文是食品安全有关论文写作参考范文与食品安全和重金属和澳门相关论文范文资料.
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据《澳门日报》报道,澳门特区行政会于8月27日完成讨论第10份食品安全标准,即《食品中重金属污染物最高限量》行政法规草案及附表,订定了砷、镉、铅、汞和锡元素及其化合物在多种食品中的最高限量.草案建议自公布翌日起生效.
据行政会发言人梁庆庭介绍,食品污染物是指食品由生产、包装、销售至食用过程中产生或由环境污染带入的,非有意加入的化学性危害物质.虽然食用受重金属污染的食品而导致急性中毒机会不大,但长期摄取过量的重金属污染物,也有可能对健康构成风险.因此,有必要制订相关行政法规.
梁庆庭强调,特区政府在制定相关标准过程中,已综合考虑国际及澳门本地的实际情况,充分考虑主要来源地标准、国家食品安全标准及邻近地区的标准.当局并根据澳门市场食品中重金属污染物的监测结果,订定食品中重金属污染物的最高限量.比如,“触犯生产经营有害食品罪”,处最高5年徒刑,或科最高600日罚金；如属过失情况,处最高1年徒刑,或科最高120日罚金.如属未对他人身体完整性造成损害,则科处5万至60万元澳门币罚款.法人除科罚金外,还可根据法院命令,解散公司或设附有相关附加刑.至于来自境外的食品,澳门如何执罚？梁庆庭称,将按照“食安法”、《刑法典》等法律处理.
梁庆庭还表示,特区政府将按照轻重缓急,有序推进立法,未来还将会再公布2份食品安全标准.
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