北京产鸡蛋销量占全国鸡蛋销量的一半,本文是鸡蛋类有关专升本毕业论文范文和鸡蛋和销量和北京类在职研究生论文范文.
鸡蛋论文参考文献：
记者从北京市农业局获悉,具有自主知识产权的“京白1号”蛋鸡已通过审定,填补了国内白壳蛋鸡品种的空白.目前,全国每消费10枚鸡蛋就有5枚源自于北京.
以往的国外蛋鸡品种在中国饲养有“水土不服”现象,存在死亡淘汰比例高、吃料多、啄肛、啄羽等问题．,与进口蛋鸡相比, “京白1号”蛋鸡针对中国饲养环境培育,适应性强、性能稳定.华都峪口禽业有限责任公司育种总监吴桂琴介绍说, “京白1号”是“京字号”蛋鸡家族的第四位成员,不仅抗病性强,而且吃得少、产蛋多.一个产蛋周期可产鸡蛋360多枚,鸡蛋总重23公斤左右,比其他品种鸡产的蛋高1.0～1.5公斤.而且每生产1公斤鸡蛋,母鸡只消耗2公斤饲料,比其他品种鸡少消耗饲料0.2～0.3公斤；同时,他们在育种中,采用分子遗传检测技术,去除了鸡蛋中的鱼腥味,口感更好.
火2009年起, “京红1号”“京粉1号”“京粉2号”陆续通过审定,直至“京白1号”问世,蛋鸡品种成为我国唯一不受国外控制的畜禽品种.目前这些蛋鸡品种已成为农业部主推品种,累计推广30-乙只,市场占有率达500Yo,覆盖全国31个省（市、区）,助推蛋鸡国产化率由不足30%提到了64%.不仅改变了我国蛋鸡产业长期依赖国外蛋鸡品种“借鸡下蛋”的局面,而且实现了中国蛋鸡标准品种与特色品种的全覆盖,现在中国人每消费10枚鸡蛋就有5枚源自北京.
（资料来源：《京郊日报》）
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