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肾病论文参考文献：
民间常常认为“肾病患者必须戒盐”,以讹传讹,误人不浅.我们知道,盐是人体内必不可少的成分,长期不吃盐会导致电解质紊乱,如低钠血症等,对身体不利.从医学上讲,严重的 “缺盐”还会出现神经系统的损害,甚至引起死亡,尤其是老年人,因而不能盲目戒盐.
对肾病患者的吃盐问题要做具体分析,无论什么样的肾炎,绝对戒盐都是错误的.当患者有明显水肿或血压增高时,应该考虑减少食盐的摄入,以免加重水钠潴留.如果患者临床上并没有水肿或高血压,则对食盐的摄入不必多加限制.
患了肾脏病而尿少、高血压、明显水肿,3种情况出现1种时应限制吃盐,但不必全戒,饮食清淡一些便可.同时亦不主张吃过咸的食物,如咸鱼、腌肉、咸菜等.过多的盐不利于健康,正常人亦如此,何况是肾病患者.世界卫生组织提倡低盐饮食,成人每天小于6克,儿童半岁以内最好不要吃盐,6个月到1岁每天不超过1克,1～3岁每天不超过2克,4～6岁不超过3克.
在日常生活中还应注意到 “隐性食盐”.如藏身在零食、快餐、包装食品中,调料中往往也含盐.比如酱油,每5毫升酱油相当于1克食盐.此外,像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠；连许多蔬菜,如空心菜、豆芽、紫菜里,也都含有一定的盐.就连我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中,很多也是含盐的,只是我们没意识到而已.
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我们为什么要适量吃盐？
人类食盐的由来当雨水降到地面,便向低处汇集,形成小河,流入江河,一部分水穿过各种地层渗入地下,然后又在其他地段冒出来 水在流动过程中,经过各种土壤和岩层,使其分解产生各种盐类物质 几百万年前,人类的祖.
红枣和虾皮同吃中毒？
近日,网络上一篇名为老人吃红枣中毒过世！吃红枣千万不能搭配它！要注意！分享出去！的文章,引起大量网友的转发 文中提到“千万不要把红枣和虾皮一起吃,一位老奶奶爱吃红枣,有一天突然口吐白沫,去.
吃盐太多太少都不好
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老年人你会吃吗？
对于老年人而言,消化功能减弱,胃口变差,如果餐盘里的食物种类少、制作过于简单,那真的可能会让老年人越来越没食欲,肌肉越来越少,体重越来越轻,抵抗力也会越来越弱 需要强调的是,老年人体重偏瘦并不是一件好.