高杆水稻和一龄蟹种综合种养实用技术,本文是有关综合论文范例和种养和水稻和实用技术有关大学毕业论文范文.
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高杆水稻（又称芦苇稻、蟹塘稻）是中国水稻研究所等单位培育的水稻新品种,其株型高大,茎杆粗壮,茎杆高度可达1m以上.高杆稻根系发达,特别是每节都有发达的水生根,可以吸收底泥和水中的氮、磷等营养物质,具有净化水质和改善底质的能力,在培育一龄蟹种田块中种植,既可为幼蟹提供植物性饵料,又能为蟹种提供很好的隐蔽场所.现将其综合种养技术介绍如下,供广大渔农民朋友参考.
一、稻田选择与基础设施建设
1. 环境条件.①水源与水质：培育蟹种稻田要求生态环境良好,水质清新无污染,周围无工业“三废”及城镇生活、医疗废弃物等污染源,经检测各项指标符合《无公害食品 淡水养殖产地环境条件》（NY 5361-2016）标准.取水方便,水量要满足水稻和蟹种生长需求,达到旱久不涸,雨水不漫.②地势与土质：要求地势平坦,用水通过动力抽水,排水可在低位自动流出.土质肥沃,粘性土壤为最佳.面积原则上不限,每块田面积5~10亩,最好集中连片,便于蟹种销售、品牌创建和形成产业化.③其他条件：达到供电、交通、通信方便的要求.
2. 稻田的基础设施.①开挖环沟：一般距田埂四周2~3m处挖成上口宽5~6m、底宽3~4m、深1~1.2m的环沟.②加高加固田埂：开挖环沟的土用于加高加固田埂,提高和保持稻田水位,田埂通常加高到0.6~1m,埂顶宽0.5m左右,并夯实,达到不裂、不漏、不垮,确保田埂的保水性能.③开挖注、排水口：在稻田两端斜对角,开挖注、排水口,以利进、排水通畅.进排水口设置防逃网,避免进排水时蟹种逃逸.
3 .附属设施配套.① 防逃设施：沿稻田田埂中间四周用硬质塑料板等材料建高0.5~0.6m,埋入土内0.1~ 0. 2 m的外层防逃墙；在田埂内侧,用网片加倒檐建成高0.8m左右的内层防逃网.②防鸟装置：喜鹊、白鹭等鸟类不仅喜欢摄食稻田养殖的蟹种,而且还会传播疫病,所以必须考虑安装防鸟装置.做到既能防鸟又不伤害鸟,有利于保护野生动物.③其它配套.还必须配备抽水机、泵,必要的增氧设施,准备养殖用小船、网箱及其他工具,建造看管用房、饲料仓库等生产生活配套设施.
二、蟹种培育
1. 稻田准备.①环沟消毒：环沟先加水至最大水位,用地笼诱捕敌害生物,然后每亩用生石灰150kg泼洒消毒.②移栽水草：环沟中栽种伊乐藻、轮叶黑藻和移植水花生、浮萍等水生植物,水草移植面积占总面积的50%~60%.③施肥培水：在蟹苗放养前7天左右,每亩环沟施用腐熟发酵的有机肥150kg,放苗前测定水中溶氧、氨氮、亚硝酸盐、pH值等,如发现问题应及时调节水质.
2. 蟹苗放养.①蟹苗选购.选用长江水系亲蟹在土池生态环境繁育的蟹苗（也称大眼幼体）,要求亲蟹个体大,淡化到位,体色呈淡姜,个体大小一致,规格整齐,活动能力强.②蟹苗运输：用木制蟹苗箱干法运输,箱内铺放水花生茎或绿萍等水草,每箱可装蟹苗0.5~1kg.运输途中,尽量避免阳光直晒或风直吹,以防止蟹苗鳃部水分蒸发而死亡.③放养方法：蟹苗运到田边后,先将蟹苗箱放入环沟水中1~2分钟,再提起,如此反复2~3次,以使蟹苗适应水温和水质.放养量一般每亩稻田放养蟹苗1.5~2kg.蟹苗先在环沟中培育1个月左右,养成Ⅲ期以上仔蟹.
3 . 仔蟹培育.①饵料投喂：Ⅰ期仔蟹前主要以浮游动物为饵,根据稻田水质情况,可泼洒豆浆培育生物饵料；Ⅱ期仔蟹后以投喂配合饲料为主,投喂量为在池蟹体重的15%~20%,一般上午9点投喂全天量的1/3,傍晚投喂2/3.饵料一部分投在清水区,另一部分散投于水生植物密集区.②分期注水：蟹苗刚下塘时,水深保持0.2~0.3m,变态为Ⅱ期仔蟹后逐渐加深水位.通过分期注水,迫使在水线下挖穴的仔蟹弃洞寻食,防止产生“懒蟹”.③日常管理：一是及时检查防逃设施,发现破损第一时间进行修复,同时要防止敌害生物进入稻田.二是每日巡塘3次,做到清晨查仔蟹吃食,勤杀灭敌害生物；午后查仔蟹生长活动情况,勤维修防逃设备；傍晚查水质,勤作记录.三是池内要保持一定数量的漂浮植物,一般占水面的1/2左右,如不足要逐步补充.
4 .大田蟹种饲养管理.①大田放养：在水稻秧苗栽插活棵后进行,需测定环沟中仔蟹的规格和数量,如数量适宜即可拔去环沟的围拦,让幼蟹自行爬入大田,如果数量不足或多余要进行调剂.②饲料投喂：仔蟹进入大田后,除利用稻田中天然饵料外,可适当投喂水草、小麦、玉米、豆饼和螺、蚬、蚌肉等饵料,采取定点投喂与适当泼洒相结合,保证所有的幼蟹都能吃到饲料.饲养期间根据幼蟹生长情况,采取促、控措施,防止幼蟹个体过大或过小.③水质调控：培育蟹种稻田由于水位较浅,特别是炎热的夏季,要保持稻田水质清新,溶氧充足.水位过浅时,要及时加水；水质过浓时,则应及时更换新水.换水时进水速度不要过快过急,可采取边排边灌的方法,以保持水位相对稳定.④日常管理：坚持早晚各巡田一次,检查水质状况、蟹种摄食情况、水草附着物和天然饵料的数量及防逃设施的完好程度,大风大雨天气要随时检查,严防蟹种逃逸.尤其要防范老鼠、青蛙、鸟类等敌害侵袭.生长期间每15~20天泼洒1次生石灰,每亩用生石灰5kg.⑤病害防治：一是投放的蟹苗要健康,不带病菌、不带寄生虫.二是饵料要新鲜适口,以保证幼蟹吃好、吃饱、体质健壮.三是当幼蟹完成最后1次蜕壳后,水温开始下降时,宜用1次药物杀灭蟹体纤毛虫,隔日使用1次消毒剂.
5. 蟹种捕捞运输.①捕捞方法：第一步,水草诱捕,在11月底或12月初将池中的水花生分段集中,每隔2~3m一堆,为幼蟹设置越冬蟹巢,春季捕捞只要将水花生移入网箱内,捞出水花生,蟹种就落入网箱内,然后集中挂箱暂养即可.第二步,用同样的办法捕起其他蟹巢中的蟹,蟹巢捕蟹可重复2~3次,可捕起70%左右的幼蟹.第三步,干池捕捉,上述方法结束后将池水彻底排干,待池底基本干燥后采用铁锹人工挖穴内蟹种,要认真细致,尽量减少伤亡.第四步,挖完后选择晚上往池内注新水,再用地笼网张捕,反复2~3次,池中蟹种绝大部分都可捕起.②暂养：捕起的蟹种要暂养在网箱内,但必须当日销售,尽量不要过夜,暂养要注意两个方面的问题,一是挂网箱的水域水质必须清新,箱底不要落泥,二是每只网箱内暂养的蟹种数量不宜过多.③运输：蟹种经分规格过秤或过数后放入聚乙烯网袋内扎紧即可,过数的蟹种要放在阴凉处,保持一定的湿度,蟹种运输只要做到保湿、保阴就行,最重要的是尽可能减少幼蟹的脱水时间.
三、高杆稻栽种
1. 播种育秧.每亩用种量为0.25kg.4月初播种,采用稀直播的方法,每平方米苗床播刚露白的芽谷40~50g,边播种边盖细土,覆土0.5cm,以不露籽为宜,秧龄30~40天.
2. 秧苗移栽.5月初,当秧龄达到30天时,进行人工移栽.移栽密度60cm×60cm,每丛1~2株.高杆稻秧苗均匀移栽于育蟹种稻田,在水稻种植区设置“十字形”通道,宽度3~5m.高杆稻移栽后,在环沟内侧四周用农膜将种稻区域围起,一般30天后,拆掉农膜,让蟹种自由进出.
3 .高杆稻生长管理.整个生长期间,不需施水稻专用肥、不喷施农药.水位随稻生长而逐步提高.移栽时,稻田水深保持在0.2~0.3m；移栽后5天至仔蟹进入大田前,田内水层保持0.3~0.4m.其后,根据高杆稻的株高和蟹种的生长情况,逐步提高水位,以水位不淹没心叶为准；盛夏拔节孕穗时,稻田水位控制在0.4~0.6 m；灌浆结实期,水位控制在0.6~0.7m.
4.高杆稻收获.当稻穗谷粒颖壳95%以上变黄、籽粒变硬、稻叶逐渐发黄时,采用收割稻穗的方式收获.
（通联：江苏省盐城市建军东路147号 亭湖区水产技术推广站,电话：0515-88326649）
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