山丹县中药材种植情况的调研报告,本文是关于中药材方面硕士学位论文范文和中药材种植和调研报告和山丹县方面函授毕业论文范文.
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山丹县中药材产业发展以“提高药材质量效益、促进农民增收致富”为主要任务,大力发展特色效益农业,着力打造特色农业基地,中药材产业规模不断扩大、产业链条不断完善、品牌形象不断提升,有力地促进了我县产业提档升级、农民增收致富.
一、种植现状
山丹县地处祁连山脚下,境内海拔1549-4444m,年平均气温7.0℃,年降雨量201 mm,年平均相对湿度60%,县内自然条件复杂,水热条件差异大,形成了垂直梯度和水平差异的多种植被类型和土壤类型.这里物产丰富,风景独特,林草繁茂,涧流成河,焉支山周边地区的野生植物资源达到1000多种,其中中药材有90多种,开采量较大的有20多种,主要是麻黄、益母草、柴胡、秦艽、甘草等.由于改革开放以来开采过度,许多野生中药材资源已经枯竭.人工种植的主要品种有黄芪、甘草、益母草、红花、王不留行、柴胡、板蓝根等品种.其中黄芪、甘草、板蓝根等中药材都在生产上形成了一定的规模,并且建成了标准化生产的基地.药材种植区域分布在全县各个乡镇,主要集中在清泉镇、位奇镇、陈户镇等地.2018年全县中药材面积达到了36400亩,中药材平均产量预计可达到400公斤.
二、发展中药材产业中存在的主要问题
一是市场波动大,中药材种植市场风险不易规避.
中药材作为特殊的农产品,某一中药材品种全国种植面积小,生产量小货紧则价扬,种植过多则卖不出去,且没有其他用途,药价变柴价.据有关专家介绍,市场对药材的需求是有限的,其总量只有粮食作物的0.1%~0.2%、水果的1.5%、蔬菜的0.28%.由于中药材市场需求不稳定,种植户对市场缺乏调查,中药材市场需求信息掌握不够,盲目跟风种药材,很容易遭受挫折.
二是基础研究不足,服务体系不健全.全县从事中药材种植、产品开发的专业技术人员少,缺乏中药材产业化研发平台,导致现有中药材种植不规范、地产药材品质等基础研究不够,加工品种多为附加值较低的普通品种或粗加工品.同时,资金技术支撑、政策扶持力度不够,市场、信息、科技等社会化服务体系不健全.
三是加工滞后,附加值不高.我县中药材原料主要销往本省的陇西、安徽亳州等地.销售的药材只是经过简单晾晒后以干品的形式进行销售,产品附加值较低,潜在价值没有得到充分挖掘,在开发利用上与中药材产业发展先进地区差距很大.加工滞后、中药材附加值不高已成为制约发展中药材产业链的一个重要环节.例如本县所产的黄芪,由于质量好,皂苷、黄酮、多糖以及氨基酸含量较高,当地常年收购价维持在4.8元/公斤,而一般的中药饮片都要26元/公斤,相差4～5倍.甘草,含有大量的甘草酸、甘草次酸、黄酮、生物碱和氨基酸等化学成分,今年的收购价只有4元/公斤左右,中药饮片是近24元/公斤,相差6倍.由于缺乏加工基地、销售市场,导致中药材销售波动很大,同一品种一年内每公斤相差7～8元,药农的利益得不到保障.
四是技术要求高,质量难保证.中药材的药性受地理、生态等因素如纬度、海拔、地形地貌、光照、气温、土壤和降水的影响,这些环境条件对中药材生长都起着决定性作用.如果不按照技术要求随意种植,既影响品质,又易遭到病虫害侵袭.中药材对栽培技术要求严格,特别是随着中药材生产质量管理规范(GAP)的试行,对中药材生产技术要求更为严格,对达不到GAP要求的,不能进入下一道生产环节,生产的药材就是废品.同时,中药材抗病虫性较差,极易受病虫害侵袭,加上我县农户一般都把中药材作为农作物生产的“附带物”进行栽培,凭经验管理中药材,有的产量很低,有的品质达不到要求,没有更新品种的观念,品种退化严重.
五是缺乏龙头企业,基地规模滞后.虽然我县有一部分种植大户实现了规模经营,但总体上中药材品种不成规模,各种药材都有,除过大宗的黄芪、甘草、板蓝根之外,其它的中药材客户不能集中收购.种植大户也是各自为政、自产自销,缺乏有序的组织,种植品种多种多样,产量不成规模,也给收购商带来了一定困难.种植大户虽然种植面积较大,但种植品种过多,一片基地上既有黄芪又有甘草和板蓝根,专业化程度低,不利于客商收购.生产方式原始,技术含量低,处于粗放型种植阶段,种植盲目性较大,药农抗御风险能力弱.
三、发展对策
一是继续做好试验示范及技术推广工作,筛选出适宜我县种植的中药材优良品种和高产栽培技术,推动我县中药材产业上规模,上水平.
二是做好大宗中药材开发工作,打造品牌,扩大规模.重点发展用量大、销路广的板蓝根、黄芪、甘草等常用大宗中药材,兼顾发展一些有销路的红花、柴胡等中药材.
三是提升规模种植基地的标准,提高中药材品质.因地制宜,将中药材的种植生产向优势区域相对集中,实行连片种植,形成主导方向明确、专业化水平较高的中药材种植区和种植带.形成规模种植为主、分散种植为辅的中药材种植模式,提高集约化水平.重点扶持中药材种植合作社和种植大户,通过他们带动全县中药材的种植.
四是加大材种子、苗木繁育基地建设力度.依靠科学技术,推广中药材规范化种植,解决药材资源品种退化、品质下降等问题,使中药材基地上规模、上质量、上档次.围绕中药材规模化基地建设,积极开展GAP认证研究,力争全县种植的黄芪、板蓝根、甘草等中药材品种全部通过GAP认证.
五是加强新技术推广力度.发挥农业技术在中药材生产中的作用,推广中药材规范化种植技术的.重点推广黄芪、甘草等用工量大,投入高的中药材机播、机收技术,降低生产成本,提高经济效益.通过科学实验,掌握甘草、黄芪、板蓝根等大面积种植的中药材作物生长习性,对当地土地、气候等环境的适应性,不断改进栽培方法、措施,提高中药材的产量和质量,促进了中药材生产向规范化方向发展.
（作者单位：734100甘肃省山丹县经济作物指导中心）
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