论东北地区鲜食甜玉米丰产技术,本文是玉米方面有关论文范本与甜玉米和东北地区和丰产方面毕业论文提纲范文.
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随着生活水平的提高,人们对新的食物结构要求有所改善.鲜食玉米不但营养价值高,而且味道鲜美,深受消费者青睐.近年来,林口地区鲜食玉米销量不断增多,种植面积逐年扩大,截至目前已种面积达200hm2以上.根据近几年的栽培情况,鲜食玉米春季鲜果穗平均产量达14.25t/hm2,产量高、经济效益好,发展势头很好.现笔者将鲜食甜玉米无公害高产栽培技术介绍如下.
1 地块选择
要选择介于胶泥性土质和沙性土质之间的田地,这种土质最适合甜玉米的生长.另外,所选的田地不能是长年使用高毒性杀虫剂的田地.在选好的田地周围,要保证有方便获取的清洁水源.前茬作物收获后,将腐熟的农家肥均匀地撒施在所选田地中.对于肥力足的田地,施用农家肥7.5t/hm2左右：对于肥力差的田地,施用农家肥15t/hm2左右.开春后对所选田地进行翻耕,浅耕即可.翻耕后将田地耙平.在选择水果型甜玉米种植地时,要设置隔离区.一般,水果型甜玉米和其他类型玉米直线间的距离不能少于300m.设置隔离区,是为了防止不同种间的玉米相互授粉,降低品质.如果受条件所限,达不到规定距离,就要错开不同种玉米的花期,以防止互相授粉.
2 良种选择与处理
目前林口地区种植较多的甜玉米品种主要有沈农甜单一号、甜单8号、甜玉2号、甜玉4号、甜玉6号、中甜2号、科甜110等.甜玉米糖分含量高,种子在土壤中易遭地下害虫取食危害,造成缺苗.最好采取催芽播种.精选饱满健壮的种子,先用清水浸泡24h,再用50%多菌灵或75%托布津500倍液浸种2～3h,捞出后清洗干净,控干催芽.将种子放在铺有干麻布的容器中,在种子表面喷适量40～50℃的热水,盖上湿布,在25～28℃的温度下24h后芽即可出齐.若外界温度低,采取增温措施,促进种子萌发.芽以露白为好,不宜太长.
3 适时播种
播种一般掌握在5月上旬左右,即气温稳定通过12℃以上时进行,最好采用小拱棚育苗.播种深度以不超过3cm为宜,土壤水分要求均匀、充足,以确保培育壮苗,待玉米苗长到3～4叶时可选择适宜天气进行移栽.
4 移栽
玉米是作物,一生需肥量大,因此前期施足基肥,培育壮苗,是夺高产的关键.基肥以有机肥为主,施腐熟农家肥22.5t/hm2 过磷酸钙750kg/hm2 硫酸锌7.5～10.5kg/hm2（与农家肥一起沤熟同施）、三元复合肥300kg/hm2混合拌匀,穴施或沟施,并覆土6cm以上.选择均匀一致的幼苗进行移栽,以便于管理.幼苗移栽时尽量多带土,栽后浇足定根水.林口地区降水较多,应采取起畦种植,畦宽包沟1.2m,双行种植.株距30cm,行距50cm,每穴种1株,一般种4.50～5.25万株/hm2：秋季种植可适当密植.
5 田间管理
在甜玉米三至四叶期间苗和移苗补缺,移苗时要带土,栽后即浇水,最好在傍晚或阴天进行.五叶期定苗,每穴留1株,并结合追肥中耕除草.拔节期至大喇叭口期前培土（耥）.甜玉米多具分蘖、分枝特性,为保证果穗产量和等级,及早除蘖打杈,尽量避免损伤主茎及叶片.及时做好人工辅助授粉与去雄工作.散粉期人工辅助授粉,可使籽粒饱满,在散粉期遇到连续阴雨时更要加强人工辅助授粉.为减少养分消耗,在授粉结束后,可剪去全部雄穗.当甜玉米大部分进入抽穗期时,会出现1株多穗现象,应及时适当剥去多余小穗,以免影响商品价值.
6 肥水管理
甜玉米采收期比普通玉米早,必须做到施足底肥,合理肥料配比,林口地区在施腐熟有机肥30t/hm2的基础上,建议施入三元复合肥（15-15-15）225～300kg/hm2作底肥,以保证甜玉米对养分的需求.并分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行1次追肥.合理排灌,苗期土壤水分在持水量的50%～60%时可不灌水：拔节以后应保持在持水量的70%.
7 病虫害防治
应实施无公害防治以提高玉米的食用安全性和外观品质.鲜食玉米外观的好坏与紧密相联,对病虫害要推行无公害防治,提高食用安全性.玉米的主要病虫害为病毒病、粗缩病、玉米螟及部分地下害虫等.
生产中,根据不同播种时间和不同栽培方式,在防治上,采用相应的农业防治与药剂防治相结合的方法.
7.1 农业防治 首先通过耕翻、灭茬等方式降低虫源基数,尽量少用或不用农药,优先选用高效、低毒、低残留农药,使用生物农药.也可采用小苗移栽、地膜覆盖等方式有效避开早世代螟虫的危害.
7.2 化学防治 对地下害虫如蝼蛄、蛴螬、地老虎等可用辛硫磷或90%晶体敌百虫250 g对水5kg溶解后喷于100 kg切碎的杂草上制成毒饵,傍晚撒施于地头进行诱杀；也可在低龄幼虫高峰期用25%快杀灵乳油1000倍液或52.5%农地乐乳油1000倍液进行全面喷雾防治.玉米螟可在大喇叭口期接种赤眼蜂卵块进行生物防治最为理想,或采用高效无残留的生物药剂灌施防治；也可在抽雄吐丝期,用5%锐劲特悬浮剂1000倍,或25%快杀灵乳油1000倍液,或48%毒死蜱100 ml进行防治,防效在90%以上.开花授粉期如遇阴雨低温天气,易造成雌雄穗生长不协调或授粉不良,要及时进行人工辅助授粉增加籽粒,减少秃顶,提高产量和果穗的商品性.
8 适时采收
玉米果穗在吐丝后22～25d含糖量最高,皮最薄,最适宜采收.过早、过晚收获,都会影响甜玉米的品质和口味.同时,甜玉米加工出售时,宜用水蒸气蒸熟,千万不要水煮,以免降低甜玉米品质.
（作者单位：157400 黑龙江省宁安市三陵乡农业技术服务中心）
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