小辣椒高产栽培技术,本文是辣椒类有关大学毕业论文范文与小辣椒和高产栽培技术类毕业论文范文.
辣椒论文参考文献：
合溪乡位于龙岩永定西部山区,海拔高度约550米,年平均气温18℃.2013合溪乡年引进试种小辣椒,2015年全乡推广种植30hm2,平均每667m2产1500kg,产值约3500元.
小辣椒喜温暖湿润气候,充分利用中高海拔山区夏季凉爽气候特点,发展辣椒生产不仅可以调节市场,而且是调整种植业结构,帮助山区农民致富的一个好项目.以下是其主要栽培技术.
1实行轮作
辣椒忌连作,宜选择2～3年未种茄科作物的地块进行种植.
2育苗
2.1品种选择：应选择王中王或日本朝天椒（天鹰椒）品种,其选用品种肉质较厚、果型中等,具有耐热、抗病性强、辣味浓等特点,且丰产性好,采收期长,是优质高产品种.
2.2播种期：应根据当地栽培条件、育苗技术水平及品种特性而定.合溪乡一般在11月中旬开始播种小辣椒.
2.3苗床土：床土必须未种茄科作物的壤,肥沃疏松、保水透气、无病虫残留、富含有机质的砂壤土.
2.4床土消毒：可用（40%的甲醛）加水配成100倍液,1kg可处理5000kg喷洒床上,喷洒后薄膜密封7d.
2.5种子处理：用55℃温水浸种约20min,不断搅动,30℃清水浸泡4小时,之后用10%的磷酸三纳溶液浸种30min,可预防病毒病,用1000ml/L链霉素浸种30min可预防青枯病及疮痂病,用1%的硫酸铜溶液浸种5min可预防疮痂病及炭疽病.
2.6催芽：处理后的种子用湿毛巾包着,放在盆、钵中,上面再盖上湿毛巾,放于带温的炉灶上保温.催芽温度为25～30℃,露白芽程度达到70%时方可播种.
2.7播种：播种前2天浇足水,待水渗透,每平方米播种约15～20g,播种均匀后覆盖约1.5～2cm的营养土,再次浇水后用稻草或薄膜盖好用以保温保湿.
2.8苗期管理：保温保湿,温度20～30℃,湿度土壤含水量60%.出现顶壳或发芽延迟,可人工辅助或加少量水.80%出苗后再揭膜,苗期适当追猪粪水或0.3%的复合肥.
3选择适宜地块整地作畦
小辣椒入土较浅,生长期长,结果又多,所以应选择地势高燥,土层深厚,排水良好,中等以上肥力的砂质壤土栽培.种植地667m2施生石灰50～70kg,并要充分深翻、晒白、平整、作畦.667m2施充分腐熟的有机肥1500～2000kg、过钙40～50kg、硼砂1.5kg、硫酸镁5kg、硫酸锌1kg,采用穴施,并与田土充分拌匀,方可种植.一般连畦带沟宽1～1.3m,双行种植,畦高30cm；单垄种植连畦带沟95cm.
4定值
霜冻结束后在3月上旬定值.露地定植要求气温在15℃以上.株行距65×50cm,双行定植,667m2种植2000株,浇足压根水；单垄种植规格为95×50cm,667m2种植1400株.
5加强肥水管理
结合浇水追肥5～7次,新叶开始生长,新根发生时追施活棵肥,以浇施稀粪水为好.开始坐果时施提苗肥,每667m2施尿素7～10kg.定植活棵后经常中耕除草培土,中耕深度为5～7cm.植株封行后只拔除杂草不中耕,以免损伤根系和植株.辣椒进入采摘期可视苗情追肥,每采摘1～2批,一般每667m2用复合肥（三元复合肥）10kg加尿素5kg施一次.结果盛期可每隔7～10d根外施用雷力富迪生加水1000倍喷施维持植株长势,防止落花落果,提高产量和品质.浇水宜在早、晚进行.小辣椒不耐涝,进入雨季,要做好排水防洪工作,切实做到雨停田间无积水,积水后应及时排水.
6整株
及早摘除辣椒第一分杈以下主杆上叶腋所发生的侧芽,以防徒长,并促进上部枝生长和开花结果.
7病虫害防治
7.1小辣椒主要病害有病毒病、疫病、细菌性斑点病、炭疽病等.主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾等.病害防治：病毒病近年来呈重发趋势,可从苗期治蚜防病开始,发病初期用20%病毒A500倍液加云大120或抑毒星800～1000倍液喷雾,7～10d一次,连续2～3次；防治疫病可在发病初期喷施40%乙磷铝25%甲霜灵可湿性粉剂800～1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、可湿性粉剂200倍液；防治炭疽病可喷施70%代森锰锌800倍液、50%多菌灵600倍液、70%托布津500倍液；防治细菌性斑点病可喷施72%农用链霉素可湿性粉剂200mg/l.虫害防治：蚜虫防治可用50%抗蚜威3000倍液或10%吡虫啉3000倍液；斜纹夜蛾防治可用90%万灵可湿性粉剂3000倍液或40%毒死蜱1000倍液.注意农药使用安全间隔期,一般低毒农药施用后7～10d才可采摘.
8采收和晾晒
8.1采收：一般在椒角长红后,再等7天进行采收,以防晒干后形成花壳,采取3～4次的分次采摘的办法.
8.2晾晒：刚摘回的小辣椒不要直接放在水泥地上曝晒,应及时搭架摊开放在通风遮阴处,待果晾到半干后,移到阳光下晒至全干.烤房内烘干要注意温度,不能超过50℃,先低后高,以防止颜色变暗.
8.3分级：把晒干后小辣椒,按大小、外观形状、色泽进行分离,并装袋准备待售.
8.4后期采收：若生长后期接近霜降,可在田里喷洒800倍乙烯利催红；也可整株拔棵后,置于通风外晾晒,待叶片风干掉落后,堆成根向内、果向外的小垛,自然风干,然后采收.
（作者单位：364114福建省龙岩市永定区合溪乡农业站）
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