水稻栽培技术措施对稻米品质产生的影响,该文是水稻栽培相关论文怎么撰写跟稻米和栽培技术和水稻相关论文怎么撰写.
水稻栽培论文参考文献：
摘 要：稻米是人们主要食物,稻米品质的好坏与人们的日常生活息息相关,因此,必须足够了解水稻栽培技术对稻米品质影响,才能有效提高人们的生活饮食水平.对水稻栽培技术措施应用对稻米品质产生的影响进行的阐述.
关键词：水稻；栽培技术；稻米品质；影响
0 引言
随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注饮食安全,而稻米作为我国的主要饮食,其品质的提高对人们生活至关重要,下文从稻米种植中采用的栽培技术为出发点,对不同栽培技术给稻米品质带来的不同影响做的研究,通过研究为稻米品质的提高提供了解决途径.
1 水稻栽培技术措施
1.1 水稻有机种植技术
水稻有机种植是指在水稻生育期不使用农药和化学合成的肥料,同时不采用任何转基因技术.农业生态系统的良性循环是进行有机水稻种植技术的核心,农业的可持续发展战略可保证农业体系的绿色发展.它通过使用有机肥料和适当的耕作技术,使土壤肥力得到不断提高,通过运用农业防治、生物治虫等自然的方法来控制病、虫、草害等问题的发生.并通过土地调节,秧田管理、病虫害防治等措施来实现水稻的有机生产.
1.2 水稻种植的机械技术
传统农业模式中,人工插秧种稻是水稻种植常用种植的方式,这样的种植生产工艺落后,且作业条件艰苦、作业效率低.因此,提高工作效率需要改进生产工艺并改善作业条件,尽快引进全程化机械种植技术,即种植过程中运用的机械化技术和组织管理措施,如水稻栽培的生产技术、管理技术、机械技术、生物技术、农机作业技术等,这些技术可以有效的提高水稻种植全程机械化目标,是当今农村农业产业化发展的必然趋势,它有效节约了农村劳动力成本,提高劳动生产效率.
1.3 水稻免耕直播栽培技术
水稻免耕直播栽培技术可以降低农业成本、减少农业能耗、提高农业有机含量提高土壤抗酸能力等,它属于一项保护性耕作栽培技术.同时,还能够通过提高土壤蓄水量、提升土壤生产力来实现农业的高产.在这个生产过程中尤其要抓好杂草防除、品种选择、适期播种、肥水管理、病虫防治等技术环节,同时加强水稻免耕直播技术的推广应用,最终实现高产稳产的生产种植目标.
1.4 水稻的超级杂交培育技术
“杂交水稻之父”袁隆平亲自主持的超级杂交水稻培育项目是当前世界上最为关注的热门技术,超级杂交水稻是通过研究高产水稻的生理特点、生态特征以及相关栽培技术的基础上,袁隆平先生对水稻光合作用的研究分析,并对其光合能力进行跟踪式的检测统计,将光合转化率薄弱方面进行一定的调控,以此来刺激水稻的光合转化率,提高决定光和转化率的酶活性,从而激发出水稻的增产潜能.同时,通过对水稻增产中干物质指标的调节,来实现水稻的稳产、高产.相关专家还对水稻中弹性较强的构成因子进行了对比,包括岁数、颖花数以及颖花实数等等,通过这几个指标的对比来强化相关的参数数值,使其在有效的栽培技术下产率更高,并强化土壤的深耕和幼苗的稀植技术,增强这些措施的全面优化,保证水稻产量更稳、更高.
2 水稻栽培技术对稻米品质的影响
随着人们生活水平的不断提高,高质量的健康大米越来越受到市场的欢迎,而我国作为稻米生产大国,也开始更注重稻米得品质,其中,水稻栽培技术是提升稻米品质的重要因素,因此,综合性的栽培技术体系在稻米生产过程中至关重要,以下就是对水稻栽培技术给稻米品质影响的分析.
2.1 播种育苗时期和分布密度的影响
据研究成果显示,导致水稻淀粉海量降低的主要原因在于播种、育苗和插秧的时间太晚,邵东生有研究表明,水稻精米提升率根据育苗和插秧早晚变化而变化,即水稻育苗的时间越早,精米率也就越高,另外,水稻的分布密度也直接的影响稻米的品质,插秧太密减少了秧苗之间的行距,降低了秧苗对太阳的吸收量,也会使糙米率、精米率、整精米率不同程度的下滑,但是对于提升直链淀粉的含量和胶稠度有明显的提升作用.所以科学、合理的插秧方式是能够有效的提升和改善稻米品质的.
2.2 有机施肥对稻米品质的影响
优质的稻米生产需要使用优质的有机肥料,有机肥料中含有的大量能满足水稻不同发展阶段所需的养分.有机肥料是指来自动物的粪便和植物的腐烂物等有机物释放的铵态氮,能便于水稻有效分蘖的施用方法一般是是总量的80%作为底肥,剩余的20%作为返青肥,而且,经过大量的研究和实践表明,不同的肥料种类和施肥时机直接影响稻米的品质.在水稻生长发育的整个周期,应按照氮肥、钾肥、磷肥和硅肥的排列顺序依次施肥.经过科学合理的施肥方法可以有效的提升稻米品质和水稻质量,同时施肥方式的不同也会不同程度的影响稻米品质.例如在使用同一种氮肥时,氮肥的施入量越科学合理,水稻的精米率以及蛋白质含量就越高.但相对于均匀施入的氮肥,将氮肥一次性的施入稻米中会提升水稻中直链淀粉的含量,降低蛋白质的含量.
2.3 杂草防治对稻米品质影响
杂草会影响到水稻的正常生长发育,进而影响到水稻的产量和稻米的品质,因此对于杂草,一定要彻底根除,这是水稻优质生产的核心因素.通常情况下,药剂除草可以说是高效益、低成本且防治及时的有效措施.对于水稻的生长发育来说,危害严重的杂草有十余种,而且表现出较强的抗药能力,因此最好是在萌芽阶段进行消除.常用的农药主要是秧田除草剂,一般是在进行了旱育苗播种之后,苗床施用每袋200g混加2.5kg的细硼土,在充分混合匀之后,制成药土,闷2h以后,让土壤充分吸附药剂,然后均匀撒施.另外,本田除草剂也经常使用,最好是能够结合第一次返青施肥效果会更加理想.除了药物防治之外,稻田还草技术也有着不错的防治效果,方法就是在插秧之后一周,把稻草扎成小捆,在行间平铺,用稻草压制杂草的生长,等到稻草腐烂之后,由于发酵作用会有硫化物产生,从而抑制杂草.
2.4 病虫害防治对稻米品质的影响
水稻病虫害最严重的是稻瘟病、稻曲病以及纹枯病等,因此最好是选用抗病能力强的品种,通过农业耕作措施和化学药剂防治相结合的防治技术,降低水稻病虫害的影响.也可以通过摄取植物的各种逆抗激素的生物技术来防止病虫害,还可以通过春季深水泡田,秋季深度翻田等农业措施来进行有效的防治.
2.5 灌溉技术对稻米品质的影响
水稻灌溉的过程中,由于水质的不同,对稻米品质的影响也不一样,水质是决定稻米品质的直接因素,高质量的水质会产出高质量的水稻,而污水灌溉则会直接导致稻米质量变差,因此,在进行稻米灌溉时,应尽量选择地下水或自流清水,而且需要在原有的灌溉基础上进行灌溉技术的更新和完善.首先,可以通过建立完善的控制系统,建立水稻生育前浅水层,来保证水稻生长初期的水分充足,提高水稻根部的活力.其次,可以在水稻生长中期建立较低的防水层,以此来保证水稻生产过程中所需要的氧气.最后,在水稻抽穗时可以采用深浅交替灌溉的方式来补充水稻抽穗时所需的水分,防止水稻出现贪青晚熟的现象,而且要在水稻收获的大约15天前断水,不要因为过早停水,降低稻米品质.
3 结语
综上所述,水稻栽培的播种育苗、有机肥的施加,杂草防治、病虫害防治以及科学灌溉技术等措施都会对稻米品质的提高起到不同程度的影响,因此为合理地使栽培技术在栽培阶段取得有效的提高,应对水稻栽培的各个环节进行优化,让每个环节的操作都能对水稻品质的提升起到推动作用.
参考文献
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水稻栽培技术措施对稻米品质的影响
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