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猪生产有关开题报告范文 与生猪供应偏紧趋缓猪价高位震荡回落2019年1-4月我国生猪生产现状与后期走势分析类开题报告范文

主题:猪生产论文写作 时间:2024-03-24

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摘 要:从农业部公布的3月份存栏数据可以看出,能繁母猪存栏终于止住下降态势,生猪存栏略增,这也是近半年来生猪存栏环比的首度增长.应该说,目前的跌势与整体存栏止跌趋暖的关系不是很大,因为生猪存栏还未得到实质性的回升,同比依然有所下降,所以猪价继续下跌的空间不大,而存栏数据的更大影响将会对长远行情产生效应.当然,能繁母猪存栏止跌具有较大的意义,预计产能开始真正意义上的止跌回暖,市场缺口将逐渐被填补.所以养殖户再也不能以缺猪这个因素来肆无忌惮的压栏或者补栏.既然能繁母猪开始止跌,那么养猪人就要警惕猪周期的下半程走势.从后期走势看,预计未来生猪存栏量会缓慢增长,上半年猪价整体呈高位震荡、小幅下跌态势,5月份前后可能企稳,全年走势或沿袭2012年的运行轨迹,猪粮比有望保持较高水平,生猪养殖效益依然向好,只是较同期缩水幅度较大而已,但广大养殖户补栏需要理性.

关键词:生猪:生产现状;猪粮比价;周期性波动;市场预期;生态养殖

今年春节过后.猪价接连出现下滑让养殖户人心惶惶,同时也有诸多不解:为什么我们周围养猪的比前几年少多了,政府的统计调查数据也显示生猪存栏数据在不断创新低,但猪价怎么还是掉向14元/kg呢?从农业部公布的3月份存栏数据可以看出.能繁母猪存栏终于止住下降态势.生猪存栏略增,这也是近半年来生猪存栏环比的首度增长.应该说,目前的跌势与整体存栏止跌趋暖的关系不是很大,因为生猪存栏还未得到实质性的回升.同比依然有所下降.所以猪价继续下跌的空间不大,而存栏数据的更大影响将会对长远行情产生效应.当然,能繁母猪存栏止跌具有较大的意义,预计产能开始真正意义上的止跌回暖,市场缺口将逐渐被填补,所以养殖户再也不能以缺猪这个因素来肆无忌惮的压栏或者补栏.既然能繁母猪开始止跌,那么养猪人就要警惕猪周期的下半程走势.从后期走势看,预计未来生猪存栏量会缓慢增长,上半年猪价整体呈高位震荡、小幅下跌态势.5月份前后可能企稳,全年走势或沿袭2012年的运行轨迹,猪粮比有望保持较高水平,生猪养殖效益依然向好,只是较同期缩水幅度较大而已,但广大养殖户补栏需要理性.

1 1-4月国内生猪市场情况

进入4月份以来,受市场需求持续性低迷和生猪存栏量增加影响,基本面呈现偏空趋势,毛猪出栏持续下滑,北方部分产区的猪价勉强维持在14元/kg,养殖效益水平也在大幅缩水.按照肉类消费的季节性规律来看,二季度乃至三季度的肉类需求并不乐观.尤其是蛋价和肉鸡的持续低位对于猪价产生了负面作用.由于生猪养殖成本仍处于近几年来的低位,总体养殖效益仍然处于盈利阶段,但以外购仔猪为主的散养户则面临效益亏损的风险.

1.1 猪价、肉价双双呈“阶梯式下滑”.春节过后,市场需求疲软,加之气温回升,生猪出栏恢复,屠宰企业销售不佳,压价力度不减,猪价、肉价在春节后全面回落.全国生猪出栏价从春节前的17.95元/kg跌至4月25日的14.56元/kg,跌幅为18.g%.与此同时,全国猪肉批发由春节期间的24.68元/kg下降至4月25日的21.66 元/kg,降幅约为l2.2%.肉、猪差年前为6.86元/kg,4月25日达到了7.10/kg,屠宰场和猪贩的利润并未减少.2017年1-4月份全国生猪m场平均每千克为16.41元,比上年同期的18.65元低2.24元.其中:1月份均价最高,为17.80元/kg,比上年同月的17.50元高0.30元:2月份均价为16.94兀/kg,比上年同月的18.15元低1.21元;3月份均价为15.75元/kg,比上年同月的19.07元低3.32元:4月份均价最低,为15 .16元/kg,比上年同月的19.89元低4.73元(图1).2017年1-4月份全国猪肉批发平均每千克为23.12元,比上年同期的24.79元低1.67元.其中:1月份均价最高,为24.20元/kg,比上年同月的23.39元高0.81元;2月份均价为23.78 元/kg,比上年同月的24.99元低1.21元;3月份均价为22.43元/kg,比上年同月的24.85元低2.42元;4月份均价最低,为22.06 元/kg,比上年同月的25.93元低3.87元(图2).

1.2猪粮比价高位下行.养猪利润时代仍在持续.2017年前两个月,伴随着猪价下跌,玉米也在持续下滑,猪粮比价一直处于“红色区域”.1月10日猪粮比价最高.达10.19:1,2月28日破10:1,4月25日仍达8.23:1.猪粮比价仍处于“绿色区域(6:1-8.5:1之间)”.监测资料显示:2017年1-4月全国平均猪粮比价为9.42:1.比2016年同期的9.61:1下跌0.19个点,低2%.其中:1月份比价最高,为10.06:1.比上年同月的8.83:1高14%:2月份比价为9.79:1.比上年同月的9.18:1高7%;3月份比价为9.20:1.比上年同周的9.85:1低7%;4月份比价最低,为8.63:1.比上年同月的10.56:1低18%(图3).据测算,自繁自养IIO千克出栏的育肥猪.1-4月头均养殖盈利仍超过500元.

1.3生猪存栏和能繁母猪存栏双双止跌.国家统计局统计调查数据显示.2017年3月底生猪存栏41 095万头(图4).比上年底减少了5.5%.同比增长O.I%.农业部公布的2017年3月份4000个监测点生猪存栏信息显示.3月能繁母猪及生猪存栏双双止跌.生猪养殖缓慢恢复.但增量不明显.3月生猪存栏较上月增长1%,比2016年同月下降1.2%.其中,能繁母猪存栏与上月持平.较2016年同月减少1.6%.自2013年8月以来能繁母猪存栏持续下跌,中间仅有2016年4月环比反弹了11万头后又继续探底.同比连续43个月负增长(图5).

2生猪持续下滑原因分析

尽管环保因素掣肘,但是生猪产能还是处于逐渐恢复的趋势.今年3月份的生猪存栏数据已得出结论:即生猪产能止跌企稳,市场供应能力增强.2017年3月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量是1719.18万头(图6),较上月增加34.9%.较去年同月增加13.8%.3月份屠宰量猛增35%.这在往年几乎是没有的现象!而相比较去年、前年3月份屠宰量也都要远远高于.应当说今年的3月份是不缺猪的.在消费疲软的影响下,市场猪源供应充足,屠宰收猪基本没有难度.屠宰企业不断压价.导致多地猪价出现回落(图7).同时,市场上应季蔬菜增多,再加上鸡肉、鸡蛋等偏低,低价农产品替代了部分猪肉消费,在一定程度上冲击猪肉需求.

3后期猪价整体走势研判

当前生猪市场供应端和需求端都出现了变化:供应端由于天气的转暖,供应有增加的态势:而需求端受消费淡季还没过去的影响,需求依然保持在比较低的水平,导致出现猪价下跌的情况.本轮猪价出现大范围下跌的背后,是一个被拉长变形的猪周期.目前来看,本轮猪周期或即将接近尾声.受去年生猪补栏影响.2017年上半年生猪产能复苏,猪价仍有下跌空间.下半年生猪供给趋紧,叠加猪肉季节性需求增加,猪价或震荡上行.从时间节点上推算,本轮猪周期或于2017年内结束.大概率发生在年中.

由于目前生猪供应比较充足,再加上天气转热,消费逐渐清淡,春耕农忙及端午等的需求还是比较有限,比不上生猪养殖复苏的进度.猪价后期下跌的幅度将有所减慢,但是整体向下的大趋势暂时难以扭转.但4月以来的F跌,对夏季断档期也是一大利好消息.牛猪过后.并不会立马涨价.这种震荡下滑态势可能持仍会续一段时间,但部分下跌过快地区(近期应该有反弹空间.)

2017年足养殖行业推进改革深化的一年.自“史上最严”新环保法推出后,国内生猪养殖污染的整治力度不断加大.加之散户的大量退出,使得生猪产能大幅降低,后续增长动力不足.从近两年能繁母猪存栏量走势图可以看出.目前能繁母猪存栏量基本在“L”型趋势的末尾.养猪行业迎来超长猪周期.因为环保政策淡化了猪周期.使得猪周期盈利时间延长,养猪行业长时间保持可观盈利,有利于规模化养猪加速.可以说,现在这个时期就是规模化猪场转型升级的最佳时机.谁抓住这个时机.就可以和同类型企业拉开档次.而对于散户来说,能够留下来的散户也将最终亨受这次改革升级所带来的红利.经历这次改革后养猪业或将发生四个方面变化:一是猪周期属性变弱,未来养猪行业的从业人士将更加淡定,更懂市场:二是行业格局进一步优化,集中度将提升,科技含量和设备设施将进一步提升和优化:三是盈利周期将延长,规模化企业获利最大:四是行业进一步品牌化,更多市场空问将被开拓.

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