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模式相关论文例文 跟2019年北方小棚标粗养殖模式进展调查类在职毕业论文范文

主题:模式论文写作 时间:2024-04-13

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2017 年是北方小棚标粗养殖模式爆发式增长的一年,笔者对该模式在北方今年的养殖情况进行了详细的调查了解,以供参考

一、小棚的发展背景

2014 年天津、辽宁部分区域白虾土塘养殖成功率开始出现小幅下滑,2015 年环渤海四省市白虾土塘养殖全线溃败,大部分区域养殖成功率不到1成,一时间哀鸿遍野.

与此同时,2015 年天津小棚标粗成功率达到6 成,2016 年,以天津海大为首的大型饲料企全面推动小棚标粗养殖模式,辽宁区域模式小棚成功率100%,天津区域模式棚成功率90%,最高产可达1600 斤/ 亩,在北方区域引起巨大反响,2017 年小棚数量快速发展到1000 口左右.

二、2017年小棚养殖效果

小棚基本上都集中在环渤海南美白对虾精养区:辽宁营口、盘锦;河北唐山;天津宝坻、宁河、津南;山东乔庄;据不完全统计,2017 年环渤海区域小棚数量1000 张左右,辽宁400 多张,天津350 多张,山东150 多张,河北100 多张(仅供参考).

小棚养殖的第一个环节是小棚标粗,天津、河北、山东气温走势大致相似,标粗节奏基本同步——4 月中旬放苗,5 月中上旬出苗,放苗密度2000-3000尾/ 方,标粗时间20 天左右,出苗规格2000 头/ 斤左右;辽宁同期气温低且回温慢,标粗节奏为——4 月下旬放苗,5 月下旬出苗,放苗密度1500-2000 尾/ 方,标粗时间30 天左右,出苗规格1500 头/ 斤左右.

天津区域平均成功率约43%,平均出苗率59%(标粗成功:标粗7 成以上);其中宁河成功率及出苗率都最高,主要原因为宁河小棚养殖户多为第二年标粗养殖,操作环节相对熟练,规避风险;宝坻小棚多为客户自发筹建,分布较散,核心区域之外厂家统一的技术指导及配套服务难以全面覆盖,相对成功率较低,尤其是临近北辰区域;津南则呈现两个极端,一方面是高出苗率和高成功率的养户群体,另一方面是大规模发病甚至排苗的客户群体.

辽宁区域平均标粗成功率62%,平均出苗率50% ;其中盘锦区域相对情况较差,主要是出现部分小棚大规模排苗情况.山东区域小棚标粗效果最差,早期排苗率极高,最大的问题点在于小棚底部铺膜,将土层与水层隔绝,降低有机质降解效率,又没有行之有效的补救措施,导致快速坏底.

截止到9 月中旬,小棚模式陆续结束,几家欢喜几家愁,出虾高峰时间分别为:天津7-8 月,辽宁8-9 月,平均规格20-30 头.

2017 年小棚整体养成效果并不理想,平均养成率1.5 成左右,其中山东乔庄、天津津南、辽宁营口表现较差,养成率甚至不到1 成;其中乔庄——主要是前期铺底膜引发的排苗率较高;津南——大水面养殖前期放养规划不合理,中后期粗放管理模式难以匹配新模式;营口——传统老养殖区老边,辽河下游工业聚集区水源较差,客户群体庞大,中后期管理模式难以匹配新模式.

但是在环渤海区域整体小棚养成较差的情况下,天津宝坻区域却显得分外耀眼:据统计,宝坻区域小棚总量约86 口,主要集中在尔王庄、大白、大唐、周良等区域,最终盈利30 口.

三、小棚发展的制约难点

1.技术变革向模式变革转变

为了有效规避北方白虾养殖“苗期发病早”、“7-8 月集中发病”两大养殖顽疾,提升养成率,2015 年我们提出小棚标苗方案.在经过一年多的养殖实践和推广教训(标苗成功并不等于养殖成功)之后,我们将原有的小棚标苗技术方案升级为小棚标粗模式,由小棚方案外延到养殖规划、硬件配备、小棚方案、投喂管理、出虾管理五大环节,从模式/ 养殖链条的几个关键方面优化升级提升养殖成功率,这一点在2017年宝坻区域得到有效的验证.

但是绝大多数小棚户还停留在“小棚标粗模式就是小棚标粗”阶段,并保有一个误区,认为小棚标苗成功就能养殖成功.2017 年小棚数量快速增长,但成功率不尽如人意,很大程度源于此,大家只关注标苗阶段且精耕细作,而转入外塘忽略制定合理的养殖规划,延续往年的传统管理、投喂操作而不知相应提升,导致最终发病早发病率高,养殖成功率低下.这其中天津津南(大水面高密度放养、传统粗放式管理操作)、辽宁营口(传统管理操作)就是比较典型的失败案例.

2.模式变革需要系统性支撑

2015 年之前北方很多人尝试小棚标粗养殖,但是鲜有人成功,直到2015 年一些大厂家关注和介入资源,小棚模式才开始成功并批量复制.这背后不仅仅是技术沉淀和完善,更多的是大厂家所代表的对模式推动的系统性支撑——从苗种到动保,从饲料到技术服务的配套式服务或者一站式服务,有效降低单个小棚户的探索成本和失败概率.

但是从2017 年小棚养成效果来看,市面诸多厂家在推动小棚,在一些点上做的相对突出,但是真正有效整合苗种、动保、饲料、技术资源并有效支撑小棚模式的厂家寥寥无几.

四、小棚发展的方向

1.硬件升级

首先是保温方面,采用双层膜/保温被解决前期夜间掉温快、大幅降温问题导致水质波动大虾子应激问题;其次是设立排污管道或者抽污设备,增强物理净化能力,延长标苗时间.

2、模式升级——二茬虾/ 轮捕轮放

连续两年的操作来看,天津区域的小棚第一批苗基本都在7 月底之前完成上市,剩余两个半月空余时间再养殖一茬时间足够充裕,并且目前优质苗种厂家开始布局第二茬苗供应,所以一年两茬虾在小土池精养切实可行,可以充分利用池塘资源(参考一年两茬虾规划).

另外针对大水面以及小池塘设计养大虾的情况,可以采用批次放养/ 轮捕轮放模式,规划合理有效利用空间增加产值,这种方式在津南大水面区域相对比较成熟.

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