中秋桂花香,本文是关于中秋桂花香论文怎么撰写与桂花香相关研究生毕业论文范文.
中秋桂花香论文参考文献：
昨晚在朋友家小聚,大家高兴都喝了几杯,醺醺然走出朋友家门,便见月色清莹布满院落.天幕下,出奇明亮的皎洁月光中散发出一股熟软的甜味儿,似香瓜又像新酿的蜜,弥漫在秋风和夜露中,由澄淡转为浓媚,脂粉香里间杂着一丝凉辣的薄荷味.
咦,难道月光也有味道？举目仔细观瞧,原来是小区院子里的桂花开了.
桂花种类极多,亚热带地区种植的多是四季桂,终年开花,春秋尤盛,其花粒细碎,躲在深郁的叶底,只闻其香不见其影,这让我想起杨万里的诗句：“不是人间种,移从月中来.广寒香一点,吹得满山开.”
桂花的食用价值较高,富含癸酸内酯、紫罗兰酮、芸樟醇氧化物等芳香物质,是上佳的食材.开胃怡神的桂花美酒,以桂花、小麦、糯米为原料酿制而成,是民间待客的常见饮品.
在我国江南地区,人们常把桂花当成调味品使用.祖籍江苏的社会学家费孝通先生说过,桂花是传统和普通的调味香料.用桂花制作甜点,有清香提神的功效.一般人家的桂花吃食都很简单,如桂花糕、桂花酒酿、桂花酸梅汤等,皆是廉宜可口的平民甜点.富贵人家就要讲究些,据《红楼梦》记载：贾府的老爷小姐应季尝新时,要吃桂花糖蒸制的栗粉糕和藕粉糕；而贾宝玉挨打后,则要吃木樨（桂花）和玫瑰清露来散瘀解郁,两种花露都是极为名贵的贡品.
日常生活中,桂花极少入肴,即便有也是咸菜甜做,例如桂花炙骨、桂花蜜火腿,皆以桂花熬糖烧成甜肉.这几种菜肴笔者都曾吃过,总觉得不是很对胃口.至于用桂花炒饭或包水饺,恐怕也是中听不中吃.窃以为桂花的幽馥清芬,只甜食茶酒相宜,不适于制作荤菜.
不少菜品都叫桂花,幸而只是挂名,并非真用.北方的家常菜“木樨肉”（常讹写成“木须肉”）,其实是肉丝木耳炒鸡蛋,因北京人忌讳“蛋”字,改叫“木樨”,木樨即桂花.把“蛋花”说成“桂花”,除了取其嫩黄松碎之形色,大约也是要借桂花的美名,沾点芳香的意味.
南京有一道名菜叫“桂花盐水鸭”,有人以为是鸭子加桂花烹制成的,其实是借用桂花比喻鸭肉的香白酥嫩,和烹饪材料无关.记载南京饮馔的《白门食谱》则说：“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也.”坊间所传此菜用了桂花也与时令有关,中秋前后的鸭子最美味,恰逢此时桂花盛开,也算一桩美谈.
“秋老虎”时节,白天闷热,只有夜间得少许清凉.江南地区称之为“木樨蒸”或“桂花蒸”,说是老天爷在蒸桂花.到底是江南人,令苦热的天气听起来也充满诗意.张爱玲想必也喜欢这名字,所以写了《桂花蒸：阿小悲秋》一文,文中有这样一段发人深思的文字：蒸郁的一天,烦乱的杂事,从阿小的厨房看出去,人生更显得琐碎卑微,但就在那些缝隙底和枝节间,悄然绽放着许多小小的喜悦,发出意义的香味,就像桂花……
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八月桂花香
夏去秋来,又是一年桂子飘香的时节 在教室门前,有两株近三层楼高的桂花树 多茂盛的桂花树呀！ 远远望去,碧绿的树冠就像一把绿绒大伞 循着香味来到桂花树下,我迫不及待地观察起来桂树不像梧桐那么高大,也不像.
芬芳宜人桂花香
家门前有三株亭亭如盖的桂花树,浓密的枝叶如撑开的一把把绿色大伞,需几个人才能围抱 秋日时节,满树层层叠叠,流金溢银,争芳吐艳,空气中浸润着沁人心脾的桂花馨香,幽幽缕缕的,香香甜甜的,似蜂蜜般馥郁,袭人.
又闻桂花香
秋雨渐停,石楠墙上新长出的红叶被阳光照得透亮 我正待拍照,微风忽地送来一缕淡淡的甜味儿,抬眼即见单位墙边的一排桂树,小米粒般星星点点的桂花还不知躲在哪里,但那熟悉的花香早已按捺不住 八年前,一个秋雨蒙.
风动桂花香
风动桂花香,初看到这五个字,美到了惊心 画面感强烈到以为是秋天一副丹青 是什么在动是风在动 风吹着桂花,扑入心,扑入面———可真香 香得浓郁,又香得空灵,这是江南的.